啤酒标准代号分类？
高浓度型麦芽汁浓度在14度至20度之间，酒精含量为4%至5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，宜于贮存和长途运输。
中浓度型啤酒麦芽汁浓度在10度至12度之间，以12度最为普遍，酒精含量在3，5霉左右，是我国生产啤酒的主要品种、低浓度型的麦芽汁浓度在6至8度之间，酒精度在22左右，夏季可作清凉饮料，缺点是保存期短。 啤酒目前有推荐性国家标准GB/T4927-1991，企业均根据自己制定的企业标准生产，从而各类啤酒质量均有所不同。
优级产品，GB／T4927-1991(啤酒)规定，浊度≤1，双乙酰，淡色≤0.13，浓色≤0.14，其他尚有酒精度、原麦汁浓度，二氧化碳含量及保质期等指标的规定；啤酒标签应执行强制性国家标准GBL0344-1989，必须标注酒精度、原麦汁浓度、质量等级等项目。 啤酒在保质期内应无明显的浑浊沉淀，否则为不合格产品。
按标准规定：12度优质啤酒保质期为120天，一级啤酒60天，二级熟啤酒为40天，瓶装鲜啤酒为7天，罐装鲜啤酒为3天。消费者可根据啤酒商标上标注的生产日期推算，不要饮用过期啤酒
什么是柏拉图度
相关百度百科参考链接：
先解释一下“柏拉图”，这个柏拉图不是我们熟知的那个古希腊哲学家柏拉图，而是一个猛中德国的化学家（Fritz Plato，1858-1938），可能不是很出名，因为我没怎么查到他的详细信息，找到了这句英文。
In the early 1900s German chemist Fritz Plato (1858-1938) and his collaborators made further improvements, introducing the Plato scale.
技术数据：
1. 柏拉图°P是测量麦芽汁在发酵之前的糖含量。酒精在不同的发酵阶段，麦汁的密度不同。
2. 柏拉图°P和比重之间呈现非线性关系，而是一个近似值。所以柏拉图°P不等于浓度。
3. 评估啤酒苦味由IBU和EBU所规范、评估啤酒颜色由SRM所规范、评估啤酒强度的标准是以柏拉图°P为标准。
4. 啤酒的发酵程度通过发酵后决定它的最运首终性能。包括本身口感和酒精含量。
5. 高ADF的啤酒在啤酒本身和口感上比低ADF的啤酒更淡。
原理：枝悄山
柏拉图度°P的量测采用阿基米得原理的液体浮力法。经特殊软件演算，快速读取麦芽汁比重S.G、柏拉图°P、浓度％。
就是木有性~~~~
额。看错题了看成什么是柏拉图
