一、死前必喝的10个精酿啤酒
死前必喝的10个精酿啤酒如下：
* **帝磨栏的好坏丑精酿啤酒。**这是一款每年只酿造一次的季节性IPA。它具有充足而诱人的佛手柑香气，带有一点细微的酸，混合着美国酒花带来的苦味来平衡口味。入口神似一杯添加了酒花和酒精的伯爵茶，甘苦交融，温和而又浓香不散，回味犹如喝一杯沏的很酽的伯爵茶，香而不散，收口干净。
* **卡力特黑啤。**卡力特成立于1543年，一直坚持采用1516年颁布的德国啤酒纯净法，保证了卡力特啤酒的高品质。品种独特的麦芽赋予了卡力特黑啤迷人的色泽和浓郁的香味，烘烤后麦芽香味与淡淡的苦味融合在一起，加之巧克力和咖啡的香味，使卡力特黑啤口味绵长。这种丰富独特的口味与迷人的色泽完美结合在一起，使这款高级黑啤从众多黑啤中脱颖而出，独具特色。
* **京A 飞拳浑浊小麦啤酒。**来自北京的京A餐厅，这款飞拳浑浊小麦啤酒为其代表作之一。它采用全进口原料酿造，其中美国啤酒花带来柑橘和松脂的混合香气，麦芽则赋予啤酒甜美和焦糖的味道。这款啤酒酒体浑浊，泡沫丰富，口感顺滑易饮，余味微苦，非常适合搭配食物。
* **楚门津酿 二十四节气酒系列。**楚门津酿酒厂以二十四节气为灵感，推出了二十四节气酒系列。其中，立春、小暑、寒露和立冬四款啤酒最受欢迎。这些啤酒采用传统酿造方法，结合现代技术，口感醇厚，酒体厚重而层次丰富。每款啤酒都以当季的食材和香气为特点，如立春款以桂花、橙子和苹果等果香为主，小暑款则突出了麦芽的甜度和苦味。这些啤酒不仅具有深厚的文化底蕴，而且富有创新和美味，非常适合对中国文化和传统酿造感兴趣的啤酒爱好者。
* **京A 工业风波特啤酒。**京A餐厅的另一款代表兆运锋作是工业风波特啤酒。这款啤酒采悄并用美国进口麦芽和啤酒花酿造而成，酒精度高达13%，具有浓郁的焦糖和巧克力香气。同时，它的口感醇厚，带有一定的甜度和苦味，是一款非常适合搭配红肉或烤肉的啤酒。
* **楚门津酿 精酿陈皮白啤。**这款陈皮白啤是楚门津酿酒厂的创新之作，将中国传统陈皮与比利时白啤相结合。陈皮白啤在口感上具有明显的陈皮味道和甜度，同时保留了比利时白啤的醇厚口感和酵母带来的微酸味道。这款啤酒在外观上也非常引人注目，琥珀色的酒体搭配泡沫丰富的酒头，非常适合喜欢尝试新口味和了解中国文化的消费者。
* **牛啤堂 初夏与小风车。**牛啤堂是北京一家以手工精酿啤酒闻名的餐厅。其中初夏和小风车两款啤酒受到了很多顾客的喜爱。初夏是一款浑浊双倍IPA啤酒，采用美国进口麦芽和啤酒花酿造而成，口感上具有浓郁的果香和苦味。小风车则是一款比利时小麦啤酒，泡沫丰富细腻，口感上带有柠檬酸味和酵母带来的微酸味道。这两款啤酒在口感和香气上都有很强的特点，族晌非常适合搭配美食或者单独品尝。
* **或不凡 松烟陈皮古斯酸啤**：松烟陈皮古斯酸啤是来自北京的不凡精酿啤酒厂的一款代表作之一。这款啤酒将陈皮和古斯酸啤两种元素相结合，口感上具有浓郁的陈皮味道和甜度，同时保留了古斯酸啤独特的酸味和苦味。这款啤酒在香气和口感上非常适合搭配辛辣或者油腻的食物
* **京A 工业风波特啤酒：**这款工业风波特啤酒是京A餐厅的另一款代表作之一。它采用美国进口麦芽和啤酒花酿造而成，酒精度高达13%，具有浓郁的焦糖和巧克力香气。同时它的口感醇厚，带有一定的甜度和苦味，非常适合搭配红肉或烤肉等重口味食物
* **楚门津酿 老贵董酒香酸IPA：**这是一款融合了中国白酒、猕猴桃果香和IPA美式风味的酸IPA，在风味上呈现出典型的中国董酒香味。独特的配方使得这款酒在口感上既保留了猕猴桃果香和
帝磨栏，罗斯福，银河高原，酿酒狗，卡美里特，巨石，卡力特，粉象，角鲨头，智美。
啤酒(Beer)是一种以小麦芽配明和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
啤酒是一种古老的酒精饮料，已有几千年培陆告的生产历史。如今啤酒已成为世界上产悉稿量最多、分布最广的饮料酒。
二、颗粒酒花，卡拉胶，单宁的添加方法？
这个问题我们自己已经解决，我们在酒花添加罐上加了一个泄压阀，第一次添加后先停泵，等2-3分钟后关闭进出料阀门，这时酒花添加罐里的麦汁靠自压回到煮沸锅，打开泄压阀，很快将压力卸掉，打开酒花添加罐的盖子，用少量的水降一下温，可进行第二次添加了，如此操作，可进行多次添加，谢谢各位的参与！
三、塑料掺在白酒里作酒花制假
塑料碎末掺在白酒里作酒花制假，这是最愚蠢的生产。白酒的酒花在震荡时才会出现，这些外来的碎末直接会导致白酒的感官检测不达标，还容易带来过重的异味。现在也会有塑化剂的含量检测，实在是多此一举，毁品行为。
四、自酿葡萄酒第一次过滤后，上面有一些白色的酒花，然后我把它过滤了一下，当然那个过滤不干净的，
白色的酒花，是酵母，说明虽然过滤了，但发酵还没有完全停止。
加入高度白酒后，酒精将酵母杀死（超过15度，酵母将完全不能存活），发酵完全停止，故而白沫消散。
