本篇文章给大家谈谈《啤酒事务所》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、原浆啤酒时代已到来，怎样创业才能顺势成功
- 2、米丘的个人简介
- 3、请问您开个自酿啤酒屋都需要什麽手续和证件
- 4、啤酒小公主什么意思
- 5、《买啤酒的小男孩》这幅画是出自哪个画家？
- 6、精酿啤酒需要什么设备，
原浆啤酒时代已到来，怎样创业才能顺势成功
这几年最热门的啤酒莫过于精酿啤酒，各地雨后春笋般开起了各类酒吧、餐吧等并酿造起了各种特色的精酿啤酒。不论是爱好者自娱自乐的家酿还是各类酒吧餐吧的小规模酿造，以及屈指可数已建成的中小规模精酿啤酒厂。精酿啤酒要形成一股浪潮终究还是要靠商酿来推动。而广大以此为创业者更加关注的是如何将家酿转化成小规模商业酿造或精酿酒厂，以及怎样营利？商业酿造目前普遍分为：开店（酒吧或餐厅或工作室等）及开精酿啤酒厂。咱先来讲讲开店的事吧。您可以开酒吧、烧烤店、或餐厅或其它休闲类的店，大小同您自个儿定，但是您得有一套能做得出一定产量及种类的啤酒的设备吧？投资金额：以日产100升啤酒设备为例，最低的投资费用在10万元左右，还有店铺装修及各种人工开销等杂项，建议您要准备20万元左右作为基础投资资金。 经营方式：咱先讲啤酒怎样卖，一般是以各种酒头现场打出来最为新鲜，如果是外卖可以用等压装置罐装成各种包装，方式够灵活了吧。至于说您该开酒吧、烧烤、餐厅或是其它供人们吃喝的店这需要您脑洞大开了，总之要能在店里卖自个儿酿的啤酒。无论开什么样的店您需要在食品经营许可证上加一项自酿啤酒即可。具体是这样的：先将您酿的啤酒送到当地的食品药品监督局去测试，拿到合格的报告再去办理食品经营许证。 顺便说下，店里的美食和能够送外卖会让您的生意更好哦。 下面咱说下开厂的事。开一家厂，批量酿造大家都喜欢的啤酒，然后再大量上市销售，这是每个精酿爱好者的梦想。然而数额不小的投资和貌似繁琐的申办程序（啤酒厂牌照）让很多人将梦停留在了想的阶段。 不同地区申办酒厂的难易程度会有所不同，主要看当地政府清楚不清楚这个产业的审批流程。因而有些地方还没有办啤酒厂的经验，所以开先例肯定是要费一些周折。 一般来讲，开办精酿啤酒厂最难的是取得SC证执照。 1.企业营业执照 2.食品生产许可申请书 3.法人、负责任或投资人证明文件 4.企业治理结构图 5.生产加工场所有权使用证明 6.生产加工场所及其周围环境平面图 7.生产加工各功能间平面布局图 8.食品生产设备布局图 9.食品安全管理制度 方法/步骤 申请啤酒SC执照需要许多的投入，所以一开始资金是非常重要的：你需要设立企业，租赁生产厂房，采购原材料，购置生产设备、清洁设备、检验设备，招聘管理和技术员工等等，只有硬件条件都准备好了，你才可以着手进行申请。 接下来，如果想要销售啤酒，最开始的第一步需要注册公司，而且公司的经营范围需要啤酒酿造生产以及销售，从企业的经营角度允许啤酒生产和销售以后，才可以向有关部门提交申请。关于生产场所规定，国家也在《啤酒生产许可证审查细则》中详细说明：啤酒生产企业应建在地势高、水源充足的地区。厂区应设绿化带,应有良好的排水系统,必须设有废水、废气处理系统。废水、废气的排放应符合国家排放标准。 布局上主要考察的2点：安全和卫生。 申请SC执照的设施考核主要有：生产设施、清洁设施、检验设施三个类别。人员配置方面，可以一个人多个岗位，提前参加培训，需要检验员，还有质检员两本证书，普通有生化知识的人，经过培训一般1个月内能搞定。最后是关于企业质量管理制度的，这一些你可以访问中国国家标准化管理委员会查询并下载。
米丘的个人简介
米丘，建筑师、艺术家。1960年生于上海，1982年毕业于同济大学建筑系。1982年至1987年，米丘在中国城市规划设计研究院，参与24个历史文化名城的规划和重建。1987年米丘移居欧洲，并举办了多个艺术展览，他进行了名为“传真行为”的行为艺术，此外，还推动实施了“欧中文化交流计划”。1996年米丘回到上海成立了米丘工作室。1999年他在上海中国人寿保险大厦、深圳华侨城等地创作了以“幸福生存”为主题的作品。2000年米丘在深圳大梅沙实施了 “WISH2000艺术计划”，并在美国纽约实施互动。2000年6月，他的不锈钢雕塑作品《幸福的三月》呈现在北京东方广场前，被认为是“飘”一代的象征。他的工作室完成的 “米丘工作室”、“陶家宅”入选联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖，“四明公所”入选联合国教科文组织亚太地区文化遗产评委会创新奖。米丘还获得了2006 年威尼斯建筑双年展“艺术及建筑杰出贡献奖”。此后，米丘接到奇维达莱市中心废弃水泥厂改造规划的正式邀请。 近期，米丘进行的设计包括同里“千一世界”、丽江泸沽湖“女儿国”等项目。2008年青岛国际啤酒城项目文化总策划，2010年上海世博会33个广场及“通往世博的地铁”总策划及规划。
艺术与环境的结合形成了米丘独特的空间概念，他在上海成立的工作室进行了30多项艺术交流项目，而近期将绘画、雕塑、建筑、多媒体融于一体的愿望2000艺术计划则被称为创造深圳新文化的开始。愿望2000艺术计划于2000年在美国纽约实施互动。他的具有象征意义的羽翼成为了他个人的艺术形象。2000年被评为中国十大新锐人物之一。2004年度 时代周报时代品味文化人。2005年度 现代传播白金人物。2005年度 LONGINES大师奖。2005 年米丘工作室、陶家宅入选联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖。2005 年四明公所入选联合国教科文组织亚太地区文化遗产评委会创新奖。2006年度 西班牙 Inspiration and Design奖。
请问您开个自酿啤酒屋都需要什麽手续和证件
开自酿啤酒屋需要办理食品生产许可证，以南昌市新建区为例，办理食品生产许可证所需手续和证件如下：
1、食品生产许可申请书；
2、营业执照复印件及法定代表人身份证复印件；
3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
4、食品生产主要设备、设施清单；
5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；
6、产品质量标准文本；
7、申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请人对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章，制作材料目录，按顺序整理成册。申请材料需提供一式二份。
扩展资料
申办食品生产许可证须知：
1、食品生产许可实行“一企一证”，对具有生产场所和设备设施并取得营业执照的一个食品生产者，从事食品生产活动，仅发放一张食品生产许可证。
2、现场核查结束后不再进行发证检验工作。申请人在现场核查时应向审查组提交相关产品检验报告原件。申请人需按以下原则提供检验报告：每个执行标准对应一份或一份以上的检验报告。
“一份以上”即执行同一标准的产品，生产工艺不同的须分别提供检验报告，同时要兼顾产品审查细则中的抽样要求；执行同一标准，但标准中有不同分类，不同分类之间有理化、质量安全卫生指标差异的，则分别提供检验报告。
参考资料来源：新建区市场和质量监督管理局-申办《食品生产许可证》办事指南
啤酒小公主什么意思
就是在夜总会里面的服务员。
主要工作室开啤酒，勾兑洋酒、擦桌子还有为客人点歌，一般底薪都不高，都是靠客人给小费的，一般不会被吃豆腐（除非你很漂亮），工资确实蛮高的，因为在夜总会里客人给公主小费都是规矩来的。客人点完单时公主应将客人所点酒水开单，再输入电脑，然后将开的单交给少爷去收银盖章且出品，在由公主在房卡上落卡。
《买啤酒的小男孩》这幅画是出自哪个画家？
是这张吗？这是一张照片，不是一幅画，法国人亨利·卡蒂埃·布列松，拍摄的
精酿啤酒需要什么设备，
精酿啤酒设备，又称酒吧精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、鲜酿啤酒设备、小型啤酒设备、大型啤酒厂啤酒设备、原浆啤酒设备、德式啤酒设备、家酿小型啤酒设备等。精酿啤酒设备的型号分为小型300升精酿啤酒设备、小型500升精酿啤酒设备、大型1000升精酿啤酒厂啤酒设备、大型2000升自酿啤酒厂啤酒设备、5000升啤酒设备等。 精酿啤酒设备的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵，同时也增添了其新的风采和魅力。
精酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。精酿啤酒设备厂家生产的精酿啤酒设备外形精美豪华，占地面积小，不但具有高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。
精酿啤酒设备的优点
1.外形美观，操作方便,人性化设计，坚固耐用
2.全封闭式生产，保持了啤酒的纯生鲜原始风味和全部营养物质。
3.整理结构稳定，操作简单，清洗维护方便。
4.本产品适用酒店、酒吧、烧烤店、啤酒屋、小型啤酒厂等。
5.可根据客户需求定做各种机型。（100升~5000升精酿啤酒设备）
精酿啤酒设备优势：
1，、严格遵循《德国酿造法》、《啤酒纯度法规》，酿造天然、无添加的精酿啤酒
2，原材料选择：精选进口麦芽、进口酵母和啤酒花
3，啤酒种类丰富：有：黄色啤酒、黑色啤酒、红色啤酒、白色啤酒、胡萝卜啤酒、女士暖啤、果味啤酒等几十种品种
关于《啤酒事务所》的介绍到此就结束了。