一、一瓶啤酒的利润有多高？
近几年啤酒行业的整体情况并不是特别乐观。从2015年开始，国内传统啤酒行业经营状况纷纷出现了不同程度的下滑，尤其是在17年，青岛雪花燕京们不约而同的出现了负增长。这一情况在去年举办世界杯，全民进入“小龙虾配夜啤酒”的狂欢之下才得以好转。
大家都知道，啤酒行业的利润普遍不高，尽管在2017年全国啤酒企业集体涨价之下，利润有了些许上涨，但相比白酒而言差距还是相当之大。之所以在大家看来，啤酒非常赚钱，不外乎啤酒走的是大销量模式，如果是个人经营其实远远挣不了多少钱。
更不用说的一点是，近些年国外一大批啤酒品牌开始冲击国内市场，本土品牌为了抢夺市场，不少企业选择让利进行销售，甚至一瓶啤酒仅仅只能赚一毛钱。传统啤酒行业可谓是竞争惨烈，无数经销商也是亏出血。
既然中低端啤酒利润这么低，且市场竞争激烈，那么以“精酿啤酒”为代表的高端啤酒市场利润又如何呢?
精酿啤酒利润是不错，一瓶大概能在50-60%之间，而且也有越来越多的白领以及上班族爱上了这种啤酒，市场看上去是一片大好，且处于高速增长。但是要知道，目前市面上愿意消费精酿啤酒的还是小众人群，毕竟售价偏高。更不可能出现像烧烤店、大排档那样一箱箱啤酒上的场面。所以说单瓶利润是不错，但是量却远不如传统啤酒。
可以预见的是，精酿啤酒作为啤酒行业消费升级的大势方向是必然，如果你作为从业者想要快速进入这个市场，线下门店可以考虑从一线城市和旅游热门地切入，还是能够从中分一杯羹的。
二、中国的啤酒这几年的全国产量是多少啊，哪里有统计的数据
呵呵!太多专业杂志和报纸上统计的非常详细,基本到月,到厂的数据都有滴.
好象去年全国总销量是3700万千升.华润/百威英博/青岛/燕京四巨头.
还有你要滴进出口数据,在每期啤酒科技上都有滴.这杂志好象每个啤酒厂都有订.
中国啤酒的牌子太多了.
建议与酒业协会联系
三、凉夏是什么意思对啤酒销售的影响
夏天理论上也应该是个啤酒消费的旺季；但长江中下游出现了“凉夏”，极端高温偏少、降水量偏多。
当年啤酒产量呈负增长的地区，基本与台风的影响相吻合。但也有机构对今年中国的啤酒销量增长保持乐观。市场调研机构欧睿咨询给出的估计是：2016 年中国啤酒的市场总零售额预计增长 10.2%，达到 5583.5 亿元人民币。啤酒卖不好与天气确实有点关系。中国最大的啤酒酿造商华润啤酒，最近发布了第二季度财报，尽管旗下的主力产品“华润雪花”占据整个中国啤酒市场份额的 22%，但销售量比去年同期少了 3.6%；公司这一季的销售额也跌至 83.6 亿元，比去年同期少了 4.6%。第三方机构 Morningstar 的分析师在接受采访时表示，平均气温较低的“凉夏”和连续强降水，将会使中国啤酒行业上半年的销量减少 10% 。在全国多地出现的暴雨，正在造就自 1998 年以来最严重的洪灾状况。由于包括燕京、青岛在内的其他国产啤酒大厂尚未公布财报，我们还没法判断他们的业绩是否也会遭到严重影响。
