德式小麦属于白啤还是黄啤？

德式小麦属于白啤。

1. 德式小麦啤酒属于白啤的一种，其主要成分是小麦。

因为小麦的加入，使得啤酒呈现出浑浊的颜色和丰富的口感。

2. 与传统的黄啤相比，德式小麦啤酒的口感更为柔和和顺滑，适合在夏季或者阳光明媚的日子品尝。

3. 德国是啤酒文化的发源地之一，其啤酒种类繁多，除了白啤和黄啤之外，还有黑啤、淡色啤酒等多种类型可供选择。

德国小麦：德国小麦又分为德式小麦白啤和德式深色小麦啤；德式小麦白啤通常呈金黄色，除了麦芽香之外还带有标志性的焦香气，口感甜中微酸。深色小麦啤则呈黄褐色或黑色，酸度相对白啤要低一些，带有烤面包、太妃糖的香气。