1.常规啤酒酒精度
啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算。一般是7-15度之间。
很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间，而且苦味比较重。
低浓度：6°-8°，酒精度为3.%，我们叫它清爽型，喝起来比较爽口，沙口。
中浓度：10°-12°，酒精度为12%，
高浓度：14°-20°，酒精度为4-5%，自酿的，或者是黑啤比较多。啤酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。
2.啤酒的酒精度
啤酒不是价钱越贵越好，酒精度要满足≥4%vol，这样的啤酒口感会更加醇厚!
一、看原料表中4种原料
酒瓶标签的原料与辅料表中，需要有这几种原料：麦芽（大麦芽、小麦芽）、啤酒花、酵母、水。不需要有的是糖浆、大米、玉米等原料，这些是厂家为了节省成本添加的替代品，啤酒没有浓郁的麦芽香味，请谨慎购买。
麦芽可以是大麦芽与小麦芽。
啤酒花很重要，啤酒花是一种专用于啤酒发酵的植物，价格不菲。很多酒企业为了降低成本，用了啤酒花制品替代，记住啤酒花制品不等同于啤酒花，看到制品或者替代品的字样不要购买。
酵母常用的双面酵母!
二、麦汁浓度≥11°P
麦子浓度就是麦芽度，是啤酒质量好坏的重要标准之一。麦芽度越高的啤酒，口感越好。麦芽度11°P是个基础的标准哦，大家记住低于这个标准，最好不要购买。
三、酒精度≥4%vol
酒精度要满足≥4%vol，这样的啤酒口感会更加醇厚，在这个度数以下的啤酒，口感寡淡无味。
3.啤酒白酒酒精度
啤酒酒度在3度左右大部分鸡尾酒酒度15~20度，按20度计算红酒一般在15~25度直接，也按20度计算1斤50度白酒相当于17斤啤酒。730ml一瓶，相当于12瓶啤酒。相当于2.5斤鸡尾酒（红酒），鸡尾酒一瓶250ml，相当于5瓶。 红酒500ml一瓶，相当于2.5瓶。
4.普通啤酒酒精度
啤酒不是价钱越贵越好，酒精度要满足≥4%vol，这样的啤酒口感会更加醇厚!
一、看原料表中4种原料
酒瓶标签的原料与辅料表中，需要有这几种原料：麦芽（大麦芽、小麦芽）、啤酒花、酵母、水。不需要有的是糖浆、大米、玉米等原料，这些是厂家为了节省成本添加的替代品，啤酒没有浓郁的麦芽香味，请谨慎购买。
麦芽可以是大麦芽与小麦芽。
啤酒花很重要，啤酒花是一种专用于啤酒发酵的植物，价格不菲。很多酒企业为了降低成本，用了啤酒花制品替代，记住啤酒花制品不等同于啤酒花，看到制品或者替代品的字样不要购买。
酵母常用的双面酵母!
二、麦汁浓度≥11°P
麦子浓度就是麦芽度，是啤酒质量好坏的重要标准之一。麦芽度越高的啤酒，口感越好。麦芽度11°P是个基础的标准哦，大家记住低于这个标准，最好不要购买。
三、酒精度≥4%vol
酒精度要满足≥4%vol，这样的啤酒口感会更加醇厚，在这个度数以下的啤酒，口感寡淡无味。
5.常规啤酒酒精度多少度
纯生啤酒酒精含量约2%-4%，啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。
纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。
6.啤酒中酒精度
成品啤酒酒精度其实很低的，一般商标有写，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麦芽浓度12~13度。 生产中酒精度是怎样计算的？ ：以一般啤酒的麦汁约为 1.044 来说，取小数点最后二个数字 44 除 4 得 11 即为 plato 值，亦即麦汁的固型份约约为11 %。 啤酒的酒精度在美国一般以重量百分率来算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他国家有以体积百分率来表示酒精度，如 4% (vol)。 二者的换算可依照下列的方程式，wt (%) = 0.8 × vol (%)。 要简单的计算酒精度，只要量发酵前与成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒发酵前麦汁的糖度为为11 (plato) ，成熟后的啤酒其最终糖度为 3 (plato)，则则 啤酒的酒精度 % (wt) = 0.4167 × (11 - 3) = 3.33 % (wt)。
7.啤酒多少度酒精度
在酒瓶上有明确的标识，写着酒精度数。一般见到的啤酒，酒精度数都是在3%到5%之间。
8.常规啤酒酒精度多少
1、一瓶啤酒600毫升。
2、一般的啤酒度数为5度左右，10度左右相当于普通啤酒2瓶左右，啤酒在发酵过程中，啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，其含量由原麦汁浓度和发酵度决定。
3、上发酵啤酒一般酒体更饱满，拥有明显的水果或香料味，口感浓烈复杂，余味有非常宜人的啤酒花香气，很多精酿啤酒(Craft Beer)都是用上发酵酿造的，下发酵啤酒酒体更轻盈，口感清爽，更强调麦芽的香气，常喝的工业啤酒就是用下发酵酿造的
9.啤酒酒精度范围
啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算。一般是7-15度之间。
很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间，而且苦味比较重。
低浓度：6°-8°，酒精度为3.%，我们叫它清爽型，喝起来比较爽口，沙口。
中浓度：10°-12°，酒精度为12%，
高浓度：14°-20°，酒精度为4-5%，自酿的，或者是黑啤比较多。啤酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。
10.各种啤酒酒精度
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒的度数比较“特殊”，它不是以酒精度来区分。一般市售11度～12度的黄啤酒，是指未发酵的原麦芽汁的外观糖度为11度～12度（外观糖度与真正糖度有区别，因除含双糖、单糖外，还包括有短链糊精、微量果胶及可溶性蛋白等，故数值偏大些），其成品酒度为3度～5度。对于无醇啤酒，最好称为微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量极微，一般在1°左右。很多人将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和度数的含义是两码事，的度数是其酒精含量。 啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克，即为12度。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6—8度）、中浓度（10—12度）和高浓度（14—20度）三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度，中浓度为3.1—3.5度，高浓度啤酒则为4-5度。