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朗姆酒混啤酒(朗姆姜汁啤酒)

啤酒之家 2022-09-28 11:15 编辑:admin 161阅读

1. 朗姆姜汁啤酒

第一种,这个酒的名字叫做潘趣酒,是甘蔗糖浆与朗姆酒的调配,甘蔗糖浆与朗姆酒的比例为1:4,调好之后加一片柠檬,放入加了冰块的酒杯中饮用,酸甜可口,冰爽怡人。

第二种,这个酒是用朗姆酒、橙汁、菠萝汁和甘蔗糖浆调配而成的,甘蔗糖浆与其他原料的比例为1:3,在调配时加入一小撮香料:桂皮,肉豆蔻,姜汁。口感丰富,既有橙汁和菠萝的甜美,又有香料的特殊香味。

2. 果汁朗姆酒

加了许多混合物的酒叫鸡尾酒。

鸡尾酒是就是两种以上的酒的混合。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。不论是聚会,还是旅游,都是冰镇可口的极好饮品。

3. 朗姆酒直接饮用

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。

朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。   根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。

  

  朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

  

  16世纪,哥伦布发现新大陆后,在西印度群岛一带广泛种植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖时剩下许多残渣,这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏,就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单,酒质不好,这种酒只是种植园的奴隶们喝,而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进,把酒放在木桶里储存一段时间,就成为爽口的朗姆酒了。

  

  那么,为什么称这种甘蔗酒为朗姆酒呢?种种说法很多,其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,改喝西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。这些士兵为感谢他,称弗农上将为老古怪,而把这种酒精饮料称为朗姆。

  

  朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色,酒度再45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性。

  

  浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿制的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在橡木桶中熟化5年以上。

  

  浓烈朗姆酒呈金黄色,酒香和糖蜜香浓郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

  

  朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国,一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途很多,因为烧焦的蔗糖有强烈的香味,所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外,朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起,便是冬天治感冒的特效偏方。在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。

4. 朗姆酒 饮料

朗姆酒是世界名酒之一,在世界各地都很受欢迎,是现在国内最热销的洋酒之一。这种酒是以甘蔗汁为主要原料,经过发酵和蒸馏以后得到的酒水,它原产于古巴,后来在多个国家都有出产。朗姆酒口感独特,采用不同的方法可以品尝到朗姆酒的不同滋味。

1、加冰块:朗姆酒是一种烈酒,它的酒精度数在70度左右,直挡接喝的时候很多人都受不了它的浓烈刺激,加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些,而且清凉爽口,可以让人们品尝到烈性朗姆酒被水割的特有滋味。

2、冰红茶饮法:朗姆酒在进入国内市场以后,人们还发明了多种不同的喝法,加冰红茶,就是朗姆酒在国内最常见的喝法之一,再喝以前需要把朗姆酒喝,冰红茶按1比0.8的比例放在杯子中调匀,这时茶的味道会与酒的味道完美结合,再喝时可以品尝到不一样的滋味。

3、冰激凌饮法:冰激凌是人们夏天最喜欢吃的冷饮,在吃以前可以给它滴上几滴清香型的朗姆酒,这样会让冰激凌的口感发生明显变化,会带有浓郁的酒香,吃来起滋味更丰富,味道更诱人。

4、加椰汁:朗姆酒和椰汁搭配在一起,也是常见的喝法之一。特别是加勒比人更是对这种喝法情有独钟,他们会朗姆酒和新鲜椰汁按一比三的比例放在一起调匀,然后再直接饮用,既能品尝到朗姆酒的独有香气,也会享受到椰汁的丝滑口感,滋味特别好。

扩展资料:

蒸馏酒通常被习惯分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirits)和日本清酒(Sake)。

酋长朗姆酒产自委内瑞拉,1959年开始面市,属于帝亚吉欧公司旗下的产品,是委内瑞拉最畅销的朗姆酒。“酋长”包括了多款朗姆酒产品,比如酋长奥利金(Origen)、酋长500等,其中最昂贵的酒款是酋长安帝国(Antiguo)。

帝衣朗姆酒产自产自世界上最大的甘蔗生产国之一--巴西,属于海伟酒类交易市场旗下的产品,代表了巴西朗姆酒的传统风格,清澈透明,具有一股愉悦的香味,加青柠檬,糖,冰可调制成最有名的鸡尾酒,亦可直接饮用或加冰,或和任何饮料调和饮用,味道甘美,沁人心脾,是重要宴会的首选品牌。海伟酒类交易市场汇集法国、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、巴西、葡萄牙等知名产酒国酒庄原瓶酒品,旗下还有白兰地、伏特加等。

“老古董”是印度最受人欢迎的朗姆酒品牌之一,其以强劲而又不失柔顺的口感和中等实惠的价格获得了众多好评。它的包装规格有200ml、300ml和750ml,其中750ml的瓶型跟橡木桶的形状相似,非常吸引人的眼球。  

麦克道威尔庆祝一号朗姆酒是United Spirits旗下的产区,于1991年首次发布,初次发布量只有100,000箱。现在,麦克道威尔庆祝一号已经成为了全球发展最迅速的朗姆酒品牌,在全球13个国家都有销售,是印度最大的朗姆酒品牌,它占据了印度45%的市场份额。麦克道威尔庆祝一号朗姆酒之所以取得如何辉煌的成就,无不归功于它世界一流的品质和口感。

5. 美味朗姆酒

普通的提拉米苏蛋糕一般会选用白朗姆酒,或金朗姆酒,加入的朗姆酒不同,口味也会略有不同,许多高档餐厅所出品的美味提拉米苏蛋糕往往会选用纯度佳,度数高的朗姆酒做为原料,对于想要自制美味提拉米苏蛋糕的小伙伴们,推荐选用40度金朗姆,性价比高,味道佳。

6. 朗姆酒朗姆酒

如果按口味轻重分白朗姆,金朗姆和黑朗姆,颜色越深,口味越重(越来越甜)我个人是喜欢黑朗姆那种厚厚的甜味,让人有种自己在热带岛屿或者是在海上漂着的错觉。这么说的原因也是当年玩黑旗的时候,经常能看到朗姆酒,似乎一提到朗姆酒就能幻想到又湿又咸的海上漂了生活。话说你要是也想感受下那种又甜又辣的感觉,推荐这个 The Kraken其他的朗姆喝过百加得,摩根船长,还有土澳本地土酒白熊Bendaberg。唯独在喝完了Kraken之后才梦到了爱德华船长(? ?;)

7. 朗姆酒生产

巴塞洛朗姆酒原产地是加勒比海地区的多米尼加共和国,因为出产朗姆酒最有名的国家就在加勒比海地区,多米尼加是出产上等朗姆酒的地区之一,巴塞洛朗姆酒是通过西班牙出口到全球各个国家,所以一般看到的巴塞洛朗姆酒都会说是西班牙的,瓶子上面会有DOMINICANA的字样。

8. 朗姆姜汁啤酒好喝吗

1、石榴香槟鸡尾酒(Pomegranate Champagne Cocktail) 在元旦前夕进行守岁的时候,新年钟声一敲响,举起一杯杯鲜红艳丽、汩汩冒泡的石榴香槟鸡尾酒,预示了新的一年里红红火火、生生不息的好兆头。

2、超级亚历山大鸡尾酒(Ultra Alexander) 这款鸡尾酒由白兰地、可可奶油、巧克力浆和生奶油调配而成,非常香甜可口。

3、莫吉托钻石鸡尾酒(Mojito Sparkler) 这款鸡尾酒由朗姆酒、鲜薄荷、酸橙汁和糖调配而成,如果加入一点苏打水,效果会更佳。

4、花花公子姜汁鸡尾酒(Dandy Shandy) 这款鸡尾酒由烈性啤酒和姜汁汽水调配而成,具有典型的英伦特色。 5、丁香薄荷鸡尾酒(Clove Julep) 调配这款鸡尾酒的时候,先把薄荷和糖在杯子里碾碎,然后加入冰块和伏特加即可。 6、罗勒马提尼鸡尾酒(Basil Martini) 这是模仿经典马提尼鸡尾酒的一款新作,使用罗勒味的伏特加和少量味美思调配而成。

7、蜜饯姜-香槟鸡尾酒(Ginger-Champagne Punch) 这是一款天蓝色的炫丽鸡尾酒,由香槟、伏特加、蜜饯姜和糖调配而成。

8、清酒马提尼(Sake Martinis) 马提尼鸡尾酒一般用金酒来作基酒,不过这里一格,用清酒来代替金酒,再用盐渍生姜和绿橄榄来作装饰。

9、吉布森鸡尾酒(Gibson) 这也算是一款用金酒作为基酒的马提尼鸡尾酒,只是它用蒜瓣来作装饰。

10、美态美鸡尾酒(Mai Tai Me) 这款鸡尾酒由朗姆酒、君度橙酒和果汁调配而成,调配前先往杯子里加入冰块。

9. 朗姆酒 啤酒

朗姆酒不能掺啤酒

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。 姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。

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