1. 啤酒调配鸡尾酒
1、度数
啤酒的酒精含量低(跟RIO差不多),所以啤酒可以喝很多都不醉。不过啤酒里面的气很多,这一点跟汽水一样,所以啤酒不能喝太急,喝太快肚子容易撑。
鸡尾酒基本都是用洋酒调的,六大基酒(威士忌,伏特加,白兰地,朗姆酒,龙舌兰,金酒)度数都很高,酒精浓度差不多就可以点燃的那种。鸡尾酒很多都是先用几种基酒作为核心,加入果汁、调色酒、冰等等来调色调味,另外这些调味的材料很多也含酒精,所以鸡尾酒度数比啤酒高,例如
新加坡司令
度数就很高。2、混合
根据本人和本人身边的朋友的多次踩雷教训,本人得出一个结论:混酒喝比较容易醉。自然,喝鸡尾酒肯定比喝啤酒更容易醉。
最好不要用啤酒跟红酒鸡尾酒洋酒这些度数比较高的酒混喝。之前有个本来很能喝的朋友先喝了一些伏特加,然后刚喝掉一罐啤酒,马上就冲出去吐了。本来喝了高度酒就有点昏,啤酒里面的气还堵在胸口,真的很难受。另外,也不要不同的高度酒一起喝,这样也容易醉。
2. 最简单调酒啤酒与鸡尾酒
1、选择一种烈酒来做你准备做的鸡尾酒的基酒,通常都会选择伏特加、金酒、威士忌、特基拉、白兰地、朗姆酒这些烈酒来作为基酒。可以根据自己的要求选择一种或多种
2、选择另外一种可以增强鸡尾酒烈酒味道的酒精饮料,可以选择葡萄酒或者啤酒(根据个人的要求来决定是否需要添加酒精饮料)
3、选择一个好用的的鸡尾酒调酒器(摇酒壶)
4、选择一个好的量酒器或者量杯
5、将混合的水果或者香草先放在鸡尾酒摇酒壶的下面(如果需要)
6、在鸡尾酒摇酒壶里加入果汁,各种需要加入的酒精饮料
7、在加入所以的液体之后加入冰块
8、盖上摇酒壶的盖子用力的摇动,大概10到20秒,当感觉到手拿摇酒壶的时候很冷,摇酒壶的表面起了一层白霜就可以了
9、把摇酒壶打开,将鸡尾酒倒入合适的容器
10、在容器上放上装饰(如果需要),这样一杯美味的鸡尾酒就调制成功了
拓展资料:
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
3. 啤酒调鸡尾酒配方大全
材料 啤酒200公克,养乐多100公克,冰块1大杯 做法 1.)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。
2.)先将冰块放入杯中,再依序放入啤酒及养乐多,拌匀即可饮用。4. 啤酒调制鸡尾酒
十多瓶,4.2度的酒,相当于二十瓶左右的啤酒吧!
啤酒的酒精度一般在4度左右。
鸡尾酒的酒度要看用了哪些酒混合的,比如伏特加的酒精度相对其他参与调制的酒,其酒精度就高。所以,在不确定鸡尾酒成分的情况下,没法和啤酒进行比较或者换算的。
5. 啤酒调配鸡尾酒的好处
啤酒不可以泡果酒。蜂蜜柚子酱、西柚汁、冰块、啤酒
清香甘甜蜂蜜柚子酱,倒入啤酒后想起碰撞成美味可口啤酒版鸡尾酒
做法 :倒入蜂蜜柚子酱,切约1/3颗葡萄柚往杯子里挤入果汁;搅拌均匀后倒入好看的杯子里,加入适量冰块后往里倒满啤酒即可。可以放柠檬片和一小瓣葡萄柚点缀
6. 以啤酒为基酒的鸡尾酒配方
预调酒可以和啤酒,白酒混合一起喝: 预调酒是属于叫做alcopop的饮料,alcopop就是指使用基酒,加入果汁,预先调配好的,酒精含量为4%-7%左右的酒精饮料。朗姆预调酒就是以朗姆酒为基酒,加入果汁,预先调配好的包装销售的酒精饮料,可以直接拿来饮用,所以加啤酒的话,理论上应该没有太大的问题,但是完全属于多此一举,没有必要,加在一起,反而损害了二者的口感。
7. 啤酒调配鸡尾酒配方
大部分鸡尾酒酒度15~20度,按20度计算
红酒一般在15~25度直接,也按20度计算
1斤50度白酒相当于17斤啤酒。730ml一瓶,相当于12瓶啤酒。
相当于2.5斤鸡尾酒(红酒),鸡尾酒一瓶250ml,相当于5瓶。
红酒500ml一瓶,相当于2.5瓶。
8. 啤酒可以和鸡尾酒预调酒
最好不要这样混合饮用,预调酒和白酒在单纯饮用时,可以更好地享受每种不同酒的风格和美妙的口感,混合后酒的风格不伦不类,口感怪异,适口性较差。
如果喜欢独特的味道,适量添加一些品尝一下也无可厚非,但这样容易醉的,醉后更难受。9. 啤酒和白酒怎么调鸡尾酒
你要说酒精含量的话,一瓶4.8度的鸡尾酒跟半瓶啤酒差不多,相当于白酒的两三口吧。
平时我喝第七元素鸡尾酒,就是锐澳那种瓶装预调鸡尾酒,两三瓶都可以,但是啤酒我是一瓶就醉的量,所以就能比较出来鸡尾酒度数低了。
10. 经典的用啤酒调制的鸡尾酒有哪些
伏特加﹑威士忌在鸡尾酒的调制里面都属于基酒,红酒和啤酒用来调制鸡尾酒的比较少,一杯鸡尾酒需要基酒+辅料,你缺少辅料类,如餐后甜酒﹑花奶﹑橙汁﹑柠檬汁﹑红糖水﹑糖浆﹑鸡蛋﹑汽水等,找齐这些材料就可以调部分鸡尾酒,如特基拉POP(30ML特基拉+七喜)﹑威士忌酸(1'25盎士威士忌+少许柠檬汁+少许糖浆摇匀)﹑啤酒加+地扪蕃茄汁﹑红酒+七喜﹑后面2种不属于正式鸡尾酒
11. 啤酒调配鸡尾酒的作用
1、原料不同:
鸡尾酒:通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品
啤酒:以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。
2、主要食用功效不同:
鸡尾酒:神经和缓 ,肌肉放松
啤酒:清凉舒适感,还能帮助消化