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惠酿啤酒价格(惠泉精酿啤酒)

啤酒之家 2022-09-29 14:18 编辑:admin 230阅读

1. 惠泉精酿啤酒

啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。

口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。

比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。

传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。

比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。

此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。

德国:小麦啤酒的天堂

德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。

经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。

据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。

爱尔兰:不可错过的黑啤酒

爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。

爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。

英国:就要一点苦

英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,

英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。

只属于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。

什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……

杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。

专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。

2. 惠泉精酿啤酒多少钱

艾帝堡精酿啤酒是由福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司(中国三大啤酒企业之一,也是福建省的啤酒上市公司)与墨西哥精酿啤酒集团有限公司(一家拥有浓厚啤酒文化底蕴、具有特啤酒酿造工艺的地区特色公司)强强联合打造的一款啤酒。

3. 惠泉精酿啤酒价格

好喝。

燕京小鲜啤酒,提取第一道麦汁精酿,富含18种氨基酸,新鲜麦芽,入口清香,纯粮酿造,有益健康,德国技术,独特原浆,是燕京惠泉三年研制高端精酿啤酒。

 由燕京惠泉啤酒公司投资近2000万元建设的精酿啤酒生产线项目正式投产。

该生产线可年产精酿啤酒2万吨,创造年产值1亿元以上,将啤酒消费新潮流,全面提升市场竞争力,也将成为建企业高质量发展的标杆。

该公司坚持以建为,立足消费市场发展趋势,制定科学的发展目标和经营战略,推动公司持续健康发展。其中,建设精酿啤酒生产线项目就是举措之一,它是根据公司委提出的“大国工匠、大国精酿、大国小鲜、大国味道、大国本色”理念打造,依托与中国食品发酵研究院和厦门大学的深度合作,充分发挥产学研融合创新优势,集智能制造,消费时尚、创新典范和啤酒文化于一体,在全国啤酒行业处于地位。

4. 惠泉精酿啤酒怎么样

靠谱,好喝。

燕京大国小鲜啤酒,提取第一道麦汁精酿,富含18种氨基酸,新鲜麦芽,入口清香,纯粮酿造,有益健康,德国技术,独特原浆,是燕京惠泉三年研制高端精酿啤酒。

 由燕京惠泉啤酒公司投资近2000万元建设的精酿啤酒生产线项目正式投产。

该生产线可年产精酿啤酒2万吨,创造年产值1亿元以上,将啤酒消费新潮流,全面提升市场竞争力,也将成为建企业高质量发展的标杆。

该公司坚持以建为,立足消费市场发展趋势,制定科学的发展目标和经营战略,推动公司持续健康发展。其中,建设精酿啤酒生产线项目就是举措之一,它是根据公司委提出的“大国工匠、大国精酿、大国小鲜、大国味道、大国本色”理念打造,依托与中国食品发酵研究院和厦门大学的深度合作,充分发挥产学研融合创新优势,集智能制造,消费时尚、创新典范和啤酒文化于一体,在全国啤酒行业处于地位。

5. 惠泉系列啤酒

雪津啤酒 作为福建省最大的老啤酒企业,雪津啤酒建于1986年,前身为莆田啤酒厂,建厂初期产能3万千升。从2000年起,雪津啤酒产销量以每年超过10万吨的速度劲增。

巨兴华啤酒

兴华啤酒公司成立于1998年,至今已建五家工厂,投入生产,是福建最具实力的啤酒龙头企业。2011年1月,福建武夷兴华实业有限公司在武夷新区高新园区开工兴建,总投资逾8亿元,占地面积400多亩,2012年4月正式投入生产,成为一家专业生产啤酒的现代化园林式30万吨大型民营企业。

银城啤酒

银城啤酒公司创建于1988年,曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山,是个年产10万吨规模的国家大型啤酒行业。后因经营管理不善等原因,曾盛极一时的银城公司每况愈下,1998年底终于落入资不抵债的窘境,后被青岛啤酒集团收入旗下。

惠泉啤酒

惠泉啤酒是中国十强啤酒企业之一,也是福建省唯一的啤酒上市公司。公司现拥有惠安总部、福建福鼎、江西抚州三个啤酒生产基地,总生产规模设计年产能力80万吨,现实际产能55万吨啤酒。

6. 惠泉啤酒是精酿吗

精酿啤酒。

燕京大国小鲜啤酒,提取第一道麦汁精酿,富含18种氨基酸,新鲜麦芽,入口清香,纯粮酿造,有益健康,德国技术,独特原浆,是燕京惠泉三年研制高端精酿啤酒。

 由燕京惠泉啤酒公司投资近2000万元建设的精酿啤酒生产线项目正式投产。

该生产线可年产精酿啤酒2万吨,创造年产值1亿元以上,将啤酒消费新潮流,全面提升市场竞争力,也将成为建企业高质量发展的标杆。

该公司坚持以建为,立足消费市场发展趋势,制定科学的发展目标和经营战略,推动公司持续健康发展。其中,建设精酿啤酒生产线项目就是举措之一,它是根据公司委提出的“大国工匠、大国精酿、大国小鲜、大国味道、大国本色”理念打造,依托与中国食品发酵研究院和厦门大学的深度合作,充分发挥产学研融合创新优势,集智能制造,消费时尚、创新典范和啤酒文化于一体,在全国啤酒行业处于地位。

7. 惠泉啤酒批发

因为生产工艺比较简单,惠泉啤酒现在工艺简单,采用的原材料为小麦花,不是完整的小麦,所以比较便宜

8. 惠泉啤酒精品

惠泉啤酒更好喝。福建惠泉啤酒是中国十强啤酒企业之一,位于东南沿海地区,是福建唯一一个上市的啤酒品牌。福建惠泉啤酒酿造用的水全都是来自山上的山泉水,选用优质的大麦作为原材料。酿造出来的啤酒口感清爽畅快,沁人心脾。在东南沿海一带特别有影响力。其生产出来的干啤是低热量的,特别适合减肥人士品尝。

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