1. 济南百脉泉啤酒饮品有限公司
一、【淄博】—— 扳倒井。产自山东淄博高青县，扳倒井酒师承名酒又不拘泥于传统，创立了"二次窖泥技术"。产品从复合香入手，以己酸乙酯为主体的酯香，发酵形成的"老窖香"和"糟香"，采用多粮酿酒形成的"粮香"，制曲形成的"曲香"，数年陈酿形成的"陈香"等质量特征，采用"IT感官评估"，科学调配，形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体，诸味谐调的风格，使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。
二、【潍坊】—— 景芝酒。产自潍坊安丘景芝镇，是山东三大古镇之一。拥有以一品景芝为代表的芝麻香型系列，以景阳春为代表的浓香型系列，以景芝白乾为代表的传统酒系列，以阳春滋补酒为代表的营养保健型系列四大系列品牌。
三、【济南】—— 趵突泉酒。产自享有“泉城后花园”之称的仲宫镇，此地四季常青，自然资源丰富，有着悠久的酿酒历史。趵突泉酒的酿酒用水来自泉水清冽甘美的趵突泉，以优质高粱、大米、小米为主要原料，精选小麦、豌豆制成中、高温大曲作为发酵剂，采用古法酿造工艺精心勾调而成。
四、【青岛】—— 琅琊台酒。琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。“琅琊台”牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。
五、【威海】—— 威海卫酒。拥有地道的山东味，爽口醇厚、窖香浓郁，威海卫酒有白酒、啤酒、葡萄酒之分，名气在省内较小。
六、【日照】—— 浮来春。浮来春酒产自山东省日照市，酒厂有较长的历史，其可追溯到1927年，浮来春主酿浓香型白酒，但也酿芝麻香型酒。
七、【枣庄】—— 今缘春。今缘春以手工酿造工艺及百年传承文化闻名，尽管同样生活在现代机器时代，但今缘春掌握的老五甑酿酒技艺已经有百年多的历史，这种手工酿造技艺不仅费时费力，而且对酿酒人技艺的熟练度，记忆力、观察力、敏感度的要求更高。
八、【临沂】—— 兰陵王。临沂古称兰陵，兰陵王酒是为纪念兰陵王——高肃而生产的高档白酒。“兰陵王酒”以“兰陵王酒王者归来”为宣传主题，就是要以兰陵王形象之美好，地位之尊贵，武功之神勇，为人之忠义，为兰陵传世佳酿注入魂魄并彰显其独一无二的品质。
九、【济宁】—— 孔府家酒。孔府家酒，低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。曲阜孔府家酒业有限公司的前身是孔府自家私酿酒坊，已有2000多年的酿酒历史，酿制的白酒是历代衍圣公（孔子后裔）进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。
十、【菏泽】—— 花冠酒。产自菏泽巨野县，浓香型，口感纯正，香体浓厚。目前产品已形成四大系列三十多个品种。
十一、【聊城】—— 景阳冈。被誉为历史名酒的景阳冈酒，兴于唐宋，而盛于元朝，宋人早有诗盛赞景阳冈酒“造成玉液流霞，香甜津润堪垮。多数人熟悉景阳冈是因为《水浒传》武松在景阳冈上喝了18碗酒后打死老虎，名声大振。其实景阳冈酒可以追溯到唐玄宗时期，距今1200余年。
十二、【德州】—— 古贝春。提起“古贝春”，人们都知道是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少。
十三、【泰安】—— 泰山特曲。泰山特曲属于浓香型白酒中的纯浓派,其特征为窖香淡雅,醇和绵甜,余味爽净。
十四、【滨州】—— 天地缘。天然洞藏是天地缘储酒的一大特色。天地缘酒业选择于兹仙山天缘洞、地缘洞、人合洞作为洞藏基地。于兹仙山地缘洞内全年温度恒定在19℃左右，湿度变动恒定，温度、湿度终年保持恒定，具备了“天然冷湿库”的特点。恒定的冷湿库保证了原酒在洞中各项理化反应的进行，促进原酒的老熟。
十五、【东营】—— 马场酒。大家通常所说的马场酒、军马场酒是指欣马酒业的欣马白酒。
十六、【烟台】—— 烟台古酿。烟台古酿归属于素雅浓香型白酒白酒的一种，烟台古酿延用七十余年老窖池，经纯粮固态发酵，混蒸式老五甑法的传统手工艺酿制而成，具备纯粹，温和，醇正，窖香浓厚、尾净味长等特性。
2. 济南百脉泉酒业有限公司
山东百脉泉酒34度，泉城壹号150元一瓶
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章丘百脉泉的生态原浆大概四五百元一箱
4. 山东百脉泉酒业股份有限公司
目前百脉泉38度浓香型490ml*6瓶每箱批发价为215元RMB，每箱市场价为278元RMB，是节假日招待亲朋好友不错的选择，该产品也是为山东鲁能足球队指定用酒，也是山东老百姓的骄傲。该系列白酒具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味协调、回味悠长之特点。百脉泉酒业有限公司于20世纪50年代创建于山东章丘市，是比较早的国有企业之一。百脉酒业经过多年的发展，现在公司效益在同行中遥遥领先，是山东白酒综合实力五十强企业，率先经过归家质量和环境的双重认证，是一个优秀的白酒企业。
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酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。 白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 啤酒 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽�p酒花�p水为主要原料�o经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。 葡萄酒 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越，通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。 黄酒 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 米酒 米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 药酒 药酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。 洋酒：很多的，像白兰地、威士忌、伏特加等等。
6. 济南百泉酒业
杜康酒的产地是在河南汝阳杜康村。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。
杜康故乡杜康酒，古老名酒添新香。杜康村位于洛阳市南50公里，相传夏朝造酒大师杜康在此造酒。杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
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1，李清照——千古第一才女，号易安居士，与辛弃疾并称“济南二安”，宋齐州章丘（今山东济南章丘西北）人，居济南。在趵突泉公园有李清照纪念馆，章丘区百脉泉公园也有李清照故居。
2，辛弃疾——著名词人，南宋将领，字幼安，中年后别号稼轩。山东济南府历城县人。辛弃疾是豪放派词人代表，有“词中之龙”之称，与苏轼合称“苏辛”，与李清照并称“济南二安”。历城区遥墙镇四风闸村南有辛弃疾纪念馆。
3，张养浩--字希孟，号云庄，又称齐东野人，济南（今山东省济南市）人，元代著名政治家，文学家。张养浩一生经历了世祖、成宗、武宗、英宗、泰定帝和文宗数朝，历仕礼部、御史台掾属、太子文学、监察御史、官翰林侍读、右司都事、礼部侍郎、礼部尚书、中书省参知政事等。张养浩是元代重要的政治、文化人物，其个人品行、政事文章皆为当代及后世称扬，是元代名臣之一。他与清河元明善，汶上曹元用并称为“三俊”，代表作品有《三事忠告》，散曲《山坡羊·潼关怀古》等
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说起山东的特产，那可多了去了，烟台苹果莱阳梨，潍坊萝卜，章丘大葱，周村烧饼，王村醋，莱芜大姜，威海喜饼，青岛啤酒，青岛海鲜，泰安豆腐，菏泽羊肉，潍坊的朝天，潍坊烧饼，沂蒙山小米，沾化冬枣，济南烧烤，淄博烧烤，百脉泉酒，青州蜜桃，青州点心，滨州虾酱，东营大闸蟹。
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首先山东是孔孟之乡，有众多的文化遗产，1 山东有名的白酒厂有如下:2 济南市。
3 历下区:孔圣人家酒。
4 历城区:黄河楼酒业。
5 章丘市:百脉泉酒业。
6 平阴县:龙泰酒业、平阴凌云酿造厂、山东三株老贡酒业。
7 济阳县:济南财源酒业公司、古固特酒业、金钟花酒业。
8 商河县:济南今朝酒业。
9 德州市。
10 禹城市:禹王亭酒业。11 陵县:同兴酒厂、真卿和颜鲁公酒。
12 平原县:鲁北酒业、夏津酿酒厂、后屯酒厂、德祥酒厂。
13 武城县:古贝春酒业。
14 齐河县:晏府酿酒总厂。