1. 德国啤酒产业
我们都知道山东的啤酒在我国比较有名，但是你知道为什么那么有名和盛产啤酒吗？跟着文章来了解一下吧。山东啤酒确实是一个独特的存在。尤其是青岛啤酒，不仅是山东啤酒的骄傲，也在全国酒类市场占有重要的地位。山东之所以盛产啤酒，或者在啤酒市场上有很高的地位，既有历史原因，又有地理自然因素。
啤酒最早是从西方传过来的，大家耳熟能详的是德国啤酒。而青岛啤酒和德国啤酒其实是有很多渊源的。近代青岛曾是德国的殖民地，德国人有喝啤酒的传统，1903年德国人和英国人在青岛建了一个啤酒厂，后来青岛啤酒厂成为完全国有的啤酒酿造企业，酿造工艺也在青啤人的不断努力下，有了质的飞跃。
其实严格来说，青岛酿造啤酒的自然条件要优于慕尼黑，啤酒的原料主要是麦芽和啤酒花，而山东是粮食大省，从气候来说，青岛也比慕尼黑要好。而且青岛还有一个独特的优势，那就是水源地好，崂山矿泉水软硬适度、纯净甘美，富含矿物质，用其酿造的啤酒有着独特的风味。
有历史渊源，有自然资源的优势，再加上青啤人勇于创新，敢为人先的精神，青岛啤酒很快打开国内国外市场也就不足为奇了。
在山东市场上，烟台、济南、泰安等地也有当地的啤酒品牌，不过相比青啤来说，还是差了不少，而且很多已经被青啤收购。所以说，在山东，很多时候，喝啤酒可能只是喝“优质”或者是“纯生”的区别。加上山东人喝酒的风气比较盛，在一定程度上也刺激了啤酒产业的发展。
“哈啤酒,吃蛤蜊(gala)”；喝啤酒，撸个串，都说明山东人对于啤酒的热爱！
2. 德国啤酒产业介绍
德国7.0啤酒是德国著名的高端啤酒品牌，也是全世界上最大的旋转瓶盖啤酒生产厂。保持和传承了千百年来德国啤酒的传统酿造和包装工艺，是德国最著名的啤酒企业之一。
德国弗伦斯堡啤酒于1888年成立，目前已经成为德国拥有专利技术最多的啤酒生产厂。弗伦斯堡啤酒厂也是德国北部最大的啤酒生产厂，每天一百万瓶的旋转瓶盖啤酒生产量在世界同类行业中排名首位，出口二十三个国家。现在的弗伦斯堡啤酒厂拥有德国最先进的生物研发中心，可以培养出各种优质的酵母，能够生产十个品种的不同工艺的优质啤酒，来满足全世界所有人群对啤酒的需求。
3. 德国啤酒工业
啤酒花浸膏实际上是一种啤酒花萃取而来的产品，利用啤酒花在有些溶剂中的溶解性，在适宜环境下将其溶解出来并进一步浓缩。目前的工业生产啤酒花浸膏的过程中，最常用的方式是利用二氧化碳浸出，这种制作啤酒花浸膏的工业技术使用的很广泛。
二氧化碳本身无毒无色，在食品生产、保温和贮存领域非常熟悉的老朋友了。总体上是一种先进无害的物理萃取方式，萃取技术可以带来一系列好处。酒花成熟后能立即大规模量产，减少新鲜酒花的保管和储存费用，并且在生产啤酒的过程中且几乎能够全部溶解没有残渣，而且这种技术并没有采取什么化学萃取，也不是化工产物。对于大型工业量产型酒厂而言，酒花浸膏几乎是不二的选择。
4. 德国啤酒产业现状
相信大多数国外品牌，不管是什么类型的，在进入国内市场都会有一段时间的水土不服，但乌拉尔啤酒却不一样，在进入中国之初，就有几家闻讯而来的经销商来主动加盟，正是第一批比较大的经销商，帮助了乌拉尔啤酒完成了他们第一批忠实粉丝的开发和稳固。
随后乌拉尔啤酒在国内啤酒市场内渐放光芒，愈来愈多的消费者被其优于国内啤酒的味道和口感征服，一些独具慧眼的经销商开始闻到了市场的味道，纷纷选择加盟乌拉尔啤酒，短短不到一年的时间，乌拉尔啤酒就在全国拥有了六七十家经销商。再加上这次世界杯，乌拉尔啤酒在国内啤酒市场大放异彩，非常受欢迎，已经火得一塌糊涂，可以猜想到的是，乌拉尔啤酒在未来会渐渐的被人们当作一种常规选择啤酒，甚至与国内啤酒的知名度不相上下。它的红火也向啤酒上门传达一种信息：只有更好喝，更健康的啤酒才能被大众所认可，消费者不是傻子，他们知道自己喜欢什么，啤酒商们跟在消费者后面就可挖掘出最能满足他们需求的啤酒了。5. 德国啤酒工厂
贝克萊垍頭條
6. 德国啤酒产量
德国进口艾英格系列啤酒。ayinger啤酒还是坚持不使用机器，全靠自己的手来酿造，所以产量有限，麦芽和水果香气非常明显。
特别系列中包括了很多创新的啤酒，有桃子和柚子做的水果啤酒，也有使用新式啤酒花的，但不是全年供应。麦芽浓度高，过去甚至可以当作一顿正餐。
7. 德国啤酒产业发展现状
德国啤酒比较浓的原因
是因为浓啤酒的色泽较淡啤酒浓厚，其中主要取决于啤酒花、麦芽颜色等原料配置的不同，并非臆想中的那样：由于德国啤酒采用国外麦芽所造成，这就是德国啤酒比较浓的原因
喝酒伤身，劝大家能不喝还是不要喝酒，身体健康最重要。
8. 德国啤酒产区
万德乐小麦啤酒是德国的。
万德乐小麦啤酒是将小麦麦芽和大麦麦芽按照一定比例混合酿造，小麦麦芽的比例不得低于50%，采用上层发酵法酿造的啤酒。大麦与小麦各有优点，小麦的蛋白质含量更高，不容易发酵和控制发酵过程，需要较高的酿造技术。小麦啤酒的主要产地集中在德国南部巴伐利亚州，目前国内市面上的小麦啤酒主要以巴伐利亚小麦啤酒居多。
9. 德国啤酒产业发达的原因
每升啤酒中一般含有50克糖类物质，它们是原料中的淀粉在麦芽中含有的各种酶催化形成的产物。水解完全的产物，如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖，在发酵中可被酵母转变成酒精；水解不太彻底的产物，我们称之为低聚糊精，其中大部分是支链寡糖，它不会引起人们血糖增加和龋齿病。这些支链寡糖可被肠道中有益于健康的肠道微生物（如双岐菌）利用，协助清理肠道。
每升啤酒约有3.5克蛋白质的水解产物———肽和氨基酸，它们几乎可以100％被人体消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白质的比例约在15∶1，最符合人类的营养平衡。每升啤酒还含有大约35克乙醇，是各类饮料酒中乙醇含量最低的一种含醇饮料，适量饮用啤酒时，啤酒中的乙醇可以帮助饮者抗御心血管疾病，特别可以冲涮血管中刚形成的血栓。啤酒中没有脂肪，饮用啤酒不必担心脂肪摄入过多引发的肥胖病。每升啤酒还有50克左右的CO2，可以协助人们胃肠运动，也有益人体解渴。
啤酒从原料和酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素，每升啤酒中含有维生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，烟酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，维生素H0.02毫克，胆碱100—200毫克，叶酸0.1—0.2毫克。啤酒中的叶酸含量虽然只有0.1—0.2毫克，但它有助于降低人们血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高会诱发心脏病。
啤酒中的抗衰老物质
现代医学研究发现，人体中代谢产物———超氧离子和氧自由基的积累，会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。人们应从食物中多摄取一些抗氧化物质，减少这些氧自由基对人类的毒害。啤酒中存在多种抗氧化物质，如从原料麦芽和酒花中得到的多酚或类黄酮，在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是减少氧自由基积累的最好的还原性特质。特别是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免对人体有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的发生。啤酒中的阿魏酸虽然比番茄中的含量低10倍，但人们对它的吸收率却比后者高12倍。
谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人类的氧自由基，是人们公认的延缓衰老的有效物质。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升，某些新开发出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可达到35—56毫克/升，这对人体健康是非常有利的。有些啤酒中由于酿造需要，还添加10—20毫克/升的维生素C，维生素C也是去除氧自由基的有效物质。
当然，大多数啤酒中的还原物质存在于新鲜的啤酒中，它们也是协助啤酒保鲜的有效物质。随着啤酒保存时间的延长，这些还原剂也会慢慢氧化消失。近年来，啤酒中的多酚、类黄酮化合物因兼有对人体有益和对啤酒保鲜的作用，而受到啤酒界的广泛重视。现在所生产的新型具有保健作用的啤酒如荞麦啤酒、银杏啤酒，主要是看中荞麦和银杏中黄酮类化合物含量较高的特点而开发出来的。
10. 德国啤酒产业闻名全球的自然原因
东北城市哈尔滨被称之为啤酒之都。1900年，俄国投资人乌卢布列夫斯来到哈尔滨，出资建设了哈尔滨首个啤酒厂。从此，哈尔滨这座城市开始与啤酒结缘。在乌卢布列夫斯把啤酒引进东北之前，当地人是不知道这种饮品的，因此，当时在哈尔滨销售的啤酒几乎都是以投资人的名字命名的，由于啤酒在我国销售的利润很大，短短十年内，哈尔滨成立了很多啤酒厂。
一百多年来，啤酒已经成为哈尔滨市民生活中的重要内容。无论是达官富商还是普通百姓，啤酒不分贵贱普遍受到人们的青睐。从早年间，清晨马车拉着装满生啤酒的大木桶，辚辚行走在大街上，到后来改用汽车送生啤酒到各个啤酒店；从中央大街马迭尔酒店大堂独具一格的啤酒吧台到服务生一手可端五杯生啤穿梭酒桌之间的绝活；从巴洛克式的啤酒馆露天摆放的原木色调桌椅，到太阳岛上小资们喜欢聚会的江上餐厅；从具有欧式风情的啤酒宴会到每年一度的哈尔滨国际啤酒节。哈尔滨与啤酒结缘，历经百年风雨，啤酒已融入这座城市的血脉中，形成了独有的啤酒文化，并建起了哈尔滨啤酒博物馆，正准备建设浓郁风格的啤酒一条街。
哈尔滨啤酒消费量的确遥居全国各大城市之首。和世界闻名的啤酒城相比，仅次于德国的慕尼黑、法国的巴黎，啤酒销量位居世界第三。据统计，哈尔滨市人均啤酒消费85升，位居全国城市第一。啤酒品牌就有哈啤、干啤、清爽天涯、纯生等多达三十多种。有生啤、扎啤、散装、罐装、瓶装、黑啤、红啤等各式各样。浓郁的啤酒文化孕育出哈尔滨人"豪饮"的性格。
盛夏时节，绿茵下街道边、木制的啤酒屋、夜市大排档、松花江畔到处能看到哈尔滨人喝啤酒的风采。秉承着东北人好客、实在、豪爽的性格，哈尔滨人喝啤酒从来"不差事"。喝酒就是对瓶吹，"一起哈啤"！在松花江畔防洪纪念塔广场还会举办百人喝啤酒大赛。特别是哈尔滨之夏国际啤酒节已经成为城市的品牌和靓丽名片，连口号都是"欢乐灌溉、情醉冰城"。以啤酒文化搭桥，以独特的魅力，开放的怀抱迎接四海宾客，推动经济发展。