1. 啤酒可以掺吗
不会发生反应。料酒是由黄酒，食用酒精，香辛料，甜味剂，鲜味剂调配而成。工序浸泡，过滤，灭菌等工序，啤酒是麦芽酒精发酵而成的，他们主体成分都是乙醇，所以不会发生答应。有很多厨师在做菜过程中，料酒去腥，啤酒提香，混合使用，出来的菜肴更加美味。
2. 啤酒掺啤酒喝会怎样
可以，会喝酒的人没有关系。
3. 不一样的啤酒能掺吗
白酒之间是可以混着喝的,因为白酒的主要成分基本都是酒精和水,混合后没有改变基本成分,所以不会发生其他变化,但是白酒和啤酒是不可以混合饮用的。 白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。
4. 啤酒能掺着喝吗
不同的啤酒混着喝是相比喝单一的啤酒更容易醉的，就像啤酒白酒等混着喝同理的，不同的啤酒酒精度是不一样的，有的酒精度高，有的酒精度低，混着喝其实就是提高了酒精度，而且混着喝酒的总量也容易喝多，所以混着喝酒是更容易醉的，适量饮酒。
5. 啤酒可以掺什么
第一步、原料：大麦芽1斤，水5斤，鸡蛋清1—2个，酒花0.7—0.8钱，白糖1两及酵母泥适量。
第二步、加工方法：
1、麦芽汁的制取：将一斤大麦芽粉碎，加五斤水搅拌均匀放在水浴锅中（即用热水进行加热），徐徐加温至55—65℃，保持三小时左右。中间每隔半小时搅拌一次，温度不可忽高忽低。以三小时后，每隔十分钟取出一点麦芽汁用磺酒一滴进行检查，若无兰色出现，说明淀粉已转化成麦芽糖，糖化操作已完成。
用纱布过滤除去残渣。残渣可加入少量热水浸泡，冲洗，再过滤后废弃。将两次过滤所得滤液混合在一起（约2500毫升，若不足可加白糖水补充）。为了有利于麦汁的澄清，将蛋清先用筷子打起大量泡沫后加入麦汁中，另加酒花0.7—0.8钱白糖一两。如无酒花，可用0.5两柚皮或桂皮代替。麦汁加热煮沸30分钟，然后经沉淀，过滤得澄清透明的汁液，冷却至10—12℃备用。
2、前发酵，酵母的添加与繁殖制啤酒所用的酵母最简单的办法是取含有活酵母菌的桶装生（鲜）啤酒做菌种，其用量为麦汁量的10%，或使用啤酒厂的副产品一酵线泥，用量为殚汁计量的0.5%左右。在一个消毒过的容器内，先将麦汁250毫升（或啤酒酵母泥2.5钱）混合均匀，用已杀过菌的棒了搅拌均匀，在20—25℃的湿温下培养12—24小时（酵母的添加量越多，起发时间越短），经常搅拌，等发酵旺盛后，再倒入较大的容器内，加入所有的麦汁进行发酵。
3、主发酵：在麦汁中添加酵母18—24小时后，液面开始有魄泡沫升起，称为起泡。经过2—3天后，泡沫起来越来越多，称为高泡期。延续2—3天后，泡沫逐渐下降，称为落泡。
主发酵的温度应控制在8—12℃为宜，发酵时间约经过5—7天左右。落泡之后，口尝发酵液，喝到口中感到醇厚柔和，具有麦芽的香味，饭后杀口，不应有酸味或其它怪味，这就是嫩啤酒了。
6. 各种啤酒能掺着喝吗
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。此外，各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化是难以适应的。酒类不仅酒精含量不同，各种酒的组成成分也不尽相同。常喝混酒，会给肝脏造成过重负担，易导致肝硬化等疾病。
7. 清酒和啤酒能掺吗
清酒（sake）是大米发酵的酒精饮料。
大米发酵？听起来像啤酒多一些？然而，清酒是不含碳酸的。
清酒的香气和葡萄酒更相近些，但和葡萄酒又是截然不同。
清酒也不是蒸馏酒精饮料，与金酒（gin）、伏特加（vodka）和其他烈酒酿造方式不同。
问题 2 : 相比其他酒精饮料，清酒会对你的身体健康更有益吗？
除了一般酒精饮料的利弊，清酒是不含亚硫酸盐的。值得注意的是，清酒宿醉的各类症状较轻或者几乎没有。另外，品质好的清酒是不含添加剂和防腐剂的。
问题 3：清酒酒精含量多少？
一般来说，清酒酒精含量 15 %- 17 %。
问题 4 : 清酒是怎样的颜色？
清酒会酿造厂过滤，一般来说几乎是无色的，而口感饱满的清酒会有一丝琥珀或者金色。
值得注意的是，如果清酒在强光下存放，酒液颜色会加深至毫无光泽的棕色。
8. 白酒和啤酒可以掺吗
江小白加啤酒，听起来非常不可思议的玩法竟然火遍网络，许多年轻人尝试后纷纷着迷，表示江小白混饮味道丰富，口感非常棒，这不禁让人疑惑。
基酒这个概念，最早来源于鸡尾酒，又被称作酒基、底料、主料，基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用，好的基酒应该有着广阔的胸怀，能够容纳各种加香或者调色的材料，最终达到能够充分融合、提升，展现各种酒类优点及色香味俱佳的混饮酒效果
9. 啤酒和开水可以掺吗
当然可以,没什么影响,我做红烧肉汤不够时都是直接加开水。一般来说炖肉时，发现汤不够时要加热水，保持温度，加冷水影响味道。红烧肉没必要用啤酒，买好一点的肉，加料酒，就会去掉腥味。
都是做鱼时加啤酒的，做鱼加啤酒真的是没有鱼的腥气味，这种气味料酒很难去掉的。
10. 啤酒能不能掺着喝
不同牌子的碑酒可以混着喝，但是不建议混合着喝。因为不同牌子的碑酒虽然都是碑酒，但是不同牌子的碑酒的口味有着不小的差异，口感也有许多不相同之处，它们的含酒精的度数也不尽相同，如果把不同牌子的碑酒混合在一起喝，各种碑酒的口感就会品尝不出来了。