温酒对啤酒(啤酒可以温一下吗)

1. 啤酒可以温一下吗

饮用啤酒的最佳温度是7℃，啤酒太冰不易起沫，无法带出酒花的香气。且要大口饮用，否则口内生温会影响口感。

据啤酒专家研究，啤酒最适合饮用的温度是8℃－15℃。第一，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来；第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地起作用，起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，温度太低了也不好，尤其当啤酒冰冷到3℃以下时，啤酒的风味都将随之改变，而且很难起泡沫，也影响香气的挥发，从而使口感不好。更重要的是，啤酒结冰后体积将增大，容易导致酒瓶破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱速冻格冷藏。韩教授还提醒大家，啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，可加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。还要注意喝啤酒不要放冰块，因为啤酒口味本身就很淡了。

2. 啤酒可以用温水温吗

啤酒中的酒精含量可能会刺激头皮，最好的方法是打开盖子，让啤酒在一段时间内挥发，或者将一定量的啤酒倒入热水中一段时间，用洗发水洗头一次，然后冲洗干净，在用啤酒洗头，根据自己的情况，取一定量的啤酒，然后倒入水中，不能直接倒在头发上，洗头时要轻柔均匀地滋润头皮。

3. 啤酒能放温水里热吗

啤酒可以用开水烫来喝。但是注意不要和白酒混饮,饭前不要喝冰镇的。

4. 啤酒可以热一下吗

1、食材：鸡蛋适量、啤酒350毫升、酱油少许、盐15克、糖15克、香叶适量。

2、鸡蛋先拿置煮锅，清水快速煮熟，几分钟就可以了。剥掉壳后，用刀在蛋身切不到深度一厘米的口子。

3、锅烧热后，倒入啤酒，根据鸡蛋数目，这个量大概是300毫升左右及以上。

4、香叶和籽皮料如果有，取来用一些，入锅后给鸡蛋加味，没有的话不用也可以。

5、搅拌一下，使啤酒汁热后变浓，加入盐和白糖，酱油滴了少许入锅。

6、将煮蛋放进去后，开大火，用漏勺不断地翻搅，让其颜色加深。

7、熬制了一会儿，酒汁基本熬完，把火转小，稍等一会儿即可取出鸡蛋。

5. 啤酒能温一下喝吗

啤酒可以加热喝。

中医认为，冬日喝啤酒也有弊端，那就是冷饮容易损伤肠胃。所以，冬天喝啤酒，最好先给啤酒洗个“热水澡”，也就是将啤酒热饮。啤酒饮用的最佳温度是15℃左右，这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适，太凉了会使泡沫减少，苦味加重，酒味淡薄，饮后身子还会发冷。

所谓冬季热饮啤酒，实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水中浸热)，使酒温升至最佳饮用温度后再喝。

热啤酒对健康的好处也很多，据测定，冬季神经衰弱者采用“啤酒疗法”，即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶（约320毫升），30日为一疗程，效果显著。法国一位科学家曾对10名80岁以上的老人进行过长寿奥秘的调查，发现他们在饮食习惯上有一个共同特点，那就是喜欢喝热啤酒、热牛奶等。

扩展资料

喝啤酒两大禁忌：

1、熏鱼不宜配用

有个很重要的常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。

因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大，诱发疾病的机率往往较高。

2、酒瓶不宜捆扎

近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。

原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。

参考资料来源：http://scitech.people.com.cn/n/2014/0102/c1057-23997975.html

参考资料来源：http://health.people.com.cn/n1/2016/0316/c21471-28202486.html

6. 啤酒可以温一下吗有酒精吗

啤酒煮开之后是没有酒精的。

温度越高酒精就会出现挥发的情况，这个时候里面基本上只会留下水分，喝起来也没有什么味道，所以啤酒尽量不要煮比较好，而且也是不适合用于做菜。

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

7. 啤酒能温吗

冬天喝啤酒可以加热喝，温度可随气温的高低而定。一般说来，饮用啤酒适宜的温度在12～15℃之间。因天气冷啤酒达不到此温度时，饮前可将酒瓶放入温水内浸泡，以达到适温为止。但水温不要过高，因啤酒瓶玻璃的耐温度有限，如过高，酒瓶就会爆裂，甚至有爆炸的危险。

8. 啤酒可以温吗?

相比之下，常温啤较容易使人醉。 在饮用冰啤酒时，刚开始喝的时候会有一种冰爽的感觉，这只是啤酒的低温带来的感觉。往往喝到一瓶以上，冰爽的感觉就会消失了，出现口干舌燥、全身发热的感觉。因为啤酒作为酒类虽然酒精含量少，但是饮用多了，酒精一样会在体内积聚。不仅达不到消暑解渴的目的，反而会出现在饮用冰啤酒时，刚开始喝的时候会有一种冰爽的感觉，这只是啤酒的低温带来的感觉。往往喝到一瓶以上，冰爽的感觉就会消失了，出现口干舌燥、全身发热的感觉。因为啤酒作为酒类虽然酒精含量少，但是饮用多了，酒精一样会在体内积聚。不仅达不到消暑解渴的目的，反而会出现口渴、出汗、心跳骤增的症状。　　实际上饮用一瓶冰啤酒后，我们可以换喝常温啤酒，这样就能减轻冰啤对身体的各种伤害。由于夏天人体机能相对较弱，食欲差，抵抗力差，痛饮冰啤酒往往会给身体带来诸如肠胃不适等伤害，田字彬介绍，近期，医院门诊胃肠道疾病患者猛增。其中，相当一部分是因为过量饮用啤酒，特别是冰啤酒诱发的。

9. 啤酒能温起来喝吗?

冬天喝啤酒可以健身御寒

啤酒中含有酒花素等成分，有强心、镇静等功效，能促使血液循环加快，改善末梢血管的供血状况，可起到防治冻疮的作用。

相当多的人错误地认为，啤酒只是夏季消暑解渴的清凉饮料，冬季则不宜饮用。殊不知，啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。

现代科学研究表明，啤酒中所含各种成分、既有较高的营养价值，又具良好的药疗效果。啤酒中酒精含量较低，10度黄啤酒含酒精3％左右，非但对胃和肝脏无损害，而且可平缓地促进人体血液循环；维生素B1、B6已能维持心脏正常活动，而烟酸则能扩张血管，故它们对心血管系统有益，可加速新陈代谢。

冬天由于气温低，人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象，这是由于热量消耗大，体内供热不足造成的畏寒表现。人的一天需要2986千卡热量，而每升啤酒可产生788千卡的热量，相当于成人每天需热量的1/4强。如果在冬天适当地饮用一些啤酒，就可以增加热能，使身子暖和起来。

啤酒冬季可冷饮亦可热饮。啤酒饮用的最佳温度是15℃左右，这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适，太凉了会使泡沫减少，苦味加重，酒味淡薄，饮后身子还会发冷。所谓冬季热饮啤酒，实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水中浸热)，使酒温升至最佳饮用温度后再喝。

据测定，冬季神经衰弱者采用“啤酒疗法”，即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶（约320毫升），30日为一疗程，效果显著。法国一位科学家曾对10名80岁以上的老人进行过长寿奥秘的调查，发现他们在饮食习惯上有一个共同特点，那就是喜欢热饮，诸如热啤酒、掺了酒的热水、热牛奶等。

国外还流行一种专门调制的热啤酒，具体作法如下：原料：啤酒1升，白砂糖100克，蛋黄4个，调料丁香3-5克，肉桂(桂皮)、柠檬皮各少许。做法：先将啤酒煮开，加入桂皮、丁香、调料柠檬皮；再将蛋黄和糖混打在一起，打到呈现出白沫时为止；待加调料的啤酒冷却至60℃时，将蛋黄、糖混合液徐徐加入，边加边轻轻搅拌，然后再加热，稍呈稠状即可，趁热饮用。这种热啤酒不仅香味扑鼻，令人生津，胃口大开，而且使人周身发热，祛寒解乏，中老年人尤为适宜。

此外，啤酒中含有酒花素等成分，有强心、镇静等功效，能促使血液循环加快，改善末稍血管的供血状况，可起到防治冻疮的作用。

10. 啤酒怎么温酒

不请自来。

我算刚入绍兴黄酒的坑的新人。本来对黄酒没感觉的，今年是因为觉得气血不足得调养，需要吃九蒸九晒的芝麻丸，这个东西最好是温酒送服，所以才买了黄酒和温酒器。

结果发现，绍兴黄酒也太！好！喝！了！吧！

春节前部门聚会，领导自己带了一坛子五斤的酒，结果我一个人就干掉了一多半……现在很喜欢这款酒半甜的，每天晚上温上一壶，就着几颗瓜子，牛肉干什么的，随随便便喝个半斤以上，带着微醺去睡觉，简直不要太爽。

另，最近发现在黄酒里先加些蜂蜜，温了之后风味真的很绝。有时懊悔自己前几十年为什么没早点尝尝。白酒烈啤酒凉葡萄酒不百搭，惟有我泱泱华夏自古以来的黄酒，价廉物美，丰俭由人，营养丰富，通气和血，通神养人，还配什么菜都不出戏。一点小困惑：似乎黄酒温起来也得讲个火候，貌似温过了和温不及都远远不如温得恰到好处时好喝。如今每天都要喝个小半斤，酒钱已经要成刚需了。好在黄酒真的不贵。感谢祖先，感谢绍兴，感谢酿酒的人们。

11. 啤酒可以稍微加热加温吗

传统理解，烫一下黄酒，杂质（主要是醛类物质）会挥发，酒质会更醇和。但事实上，现代黄酒企业标准化生产、科学贮存和灌装之后，酒中其实没什么杂质了，即便有，也不是靠烫一下就能去除掉的（塑化剂能烫掉吗？氨基甲酸乙酯能烫掉吗？）。酒精挥发快，沸点低，如果加热的话，它的挥发速度会更快，从胃部转移到血液中的速度也更快，大量饮用加热的酒，极易喝醉。

如果要烫，温度不宜过高，时间也不宜过长。太热太久酒精会挥发掉，黄酒没了酒味，而且黄酒中的糖分会变酸，口感就差的多了。

正常来说，常温喝就很好，喜欢热的冬天可以烫一下，夏天可以加点冰，酒的喝法不存在哪种一定比哪种好，都是看个人的口味。喜欢就好。

很多人认为黄酒就是糯米酿造，产地都在江浙沪，其实在古代不是的。

黄酒酿制是我国历史悠久的传统工艺，各地以不同的粮食酿制，绝不是单指糯米酿造，也不是单只江南，更不是“直到康熙疏浚运河后才开始远销北方”。南北朝贾思勰的《齐民要术》作曲造酒部分提及的酿酒方法31种，其中黍米（14例）﹑秫米（高粱米）（6例）﹑糯米（3例）﹑稻米（3例）﹑粟米（2例）﹑粳米（1例）﹑粱米（1例）﹑穄米（1例）（可见贺老先生

《齐民要术》造曲并酒注译

村头作坊或许会兜售当年现酿的新酒，但这种其实不叫黄酒，叫米酒。但凡成字号的酒坊，是绝不敢兜售新酒的。黄酒之所以谓之“黄酒”或“老酒”，是因为新酿的黄酒颜色是几近透明的，在不添加色素的情况下，只有经过陈年窖藏之后，酒体才会逐渐变成金黄色，年份越久，颜色越深，口感越醇，香味越甚。所以，新酿的黄酒根本称不上“黄”酒，更谈不上好酒。

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硬广（利益相关）：

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