1. 啤酒面包
不是误导，啤酒是全世界最流行的一种酒精性饮料，含少量酒精，以大麦、大米为原料并加啤酒酵母发酵酿造而成的。因此，啤酒含有较高的热量，但其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。人们在日常生活和工作中，要消耗很多热量，喝啤酒是一种很好的补充方式。s1升啤酒的热量，可达400千卡，它相当于土豆:500克。植物油：45克。蛋白质：41克。奶油：50克。鸡蛋：7个。米饭：7分满的2碗。面包：250克。牛肉：130克。牛奶：200克。一个人一天需要的热量，大约在2000千卡左右，而每升啤酒可产生400千卡的热量，喝1升啤酒所产生的热量可满足一个成年人每天所需热量的15%左右，因此啤酒有液体面包的称谓頭條萊垍
2. 啤酒面包奶酪生物工艺与美食读后感
我读到了一篇名叫《一块奶酪》的故事，说的是一位蚂蚁队长带领一群蚂蚁搬运奶酪的过程中发生的一些事情。事先队长要求大家只许出力不许偷嘴。搬运的时候掉了一小块奶酪渣。蚂蚁队长首先想到的是，丢掉了太可惜，自己吃掉它又犯下不许偷嘴的禁令。蚂蚁队员们心里都牵挂着那点奶酪渣，想知道队长会怎么办。最终蚂蚁队长让一只年龄最小的蚂蚁吃掉了那点奶酪渣。蚂蚁队员们又劲头十足地把剩下的奶酪搬回了洞里。
那么一点奶酪渣都不舍得丢掉，从这儿可以看出蚂蚁队长非常珍惜粮食。这些奶酪不仅是他们过冬的食物，而且包含着许多人的劳动，来之不易。我们也要像蚂蚁队长一样珍惜粮食，我发现学校小饭桌就有浪费食物的现象。我觉得可以贴上标语 “有一种节约叫光盘”，提醒同学们要珍惜粮食。垍頭條萊
蚂蚁队长也没有自己吃掉那点奶酪渣，我能看出他懂得遵守规则。如果不守规则，蚂蚁队员们就不会信任他，再不会服从他的命令了。我在体育课上就遇见过不遵守规则的事，大家跑步时一位同学跑进别人的赛道里，把另一位同学撞了个大跟头。集体活动要遵守秩序，上课要遵守纪律，否则可能会害人又害己。萊垍頭條
最终蚂蚁队长让一只年龄最小的蚂蚁吃掉了那点奶酪渣，他真是懂得关心弱小。在我们班级里就常有这样的事情，一次课堂上我突然流鼻血周围的同学马上递来纸巾让我及时地止住了鼻血。一位同学在走廊里摔破了膝盖，周围同学赶紧扶他到老师办公室去涂上药水。同学们相互帮助我们的校园才能更和谐。萊垍頭條
《一块奶酪》这篇文章很短，主人公也是一群小小的蚂蚁。但让我懂得的道理都是非常重要的，这些道理我们不仅要能说到，更要能做到。萊垍頭條
3. 德国啤酒面包
碱水面包的缺点:
碱水包有个缺点，它非常干，直接吃容易被噎住，最好能够搭配水或饮料。
碱水面包的优点:
碱水面包可以平衡人身体酸碱度，有利消化等。碱水面包也叫啤酒面包，巴伐利亚面包，啤酒结等。诞生于德国巴伐利亚地区，在德国，瑞士，奥地利等德语国家非常流行，Ｐｒｅｔｚｅｌ是啤酒最佳拍档，不仅可以中和啤酒酸性，有效调节人体酸碱平衡，对胃能够起保护作用。
碱水面包可以平衡人身体酸碱度，有利消化等。碱水面包也叫啤酒面包，巴伐利亚面包，啤酒结等等。英文是Ｐｒｅｔｚｅｌ。Ｐｒｅｔｚｅｌ诞生于德国巴伐利亚地区，在德国，瑞士，奥地利等德语国家非常流行，像零食小吃、薯条一样，从大人到小孩，无一例外；最重要的是，Ｐｒｅｔｚｅｌ是啤酒的最佳拍档，不仅可以中和啤酒的酸性，有效的调节人体酸碱平衡，对胃能够起到很好的保护作用；而且，据说喝啤酒配碱水面包可以酒量大增，第二天不至于胃酸而难受。
4. 啤酒面包做法与配方窍门
高筋面粉500克，细砂糖35克，盐10克，酵母粉10克，黄油35克，鸡蛋50克，水240毫升，蜜红豆适量，干啤酒花10克
步骤/方法
将100毫升开水冲入啤酒花内，沏开后晾至微温滤除啤酒花留水备用；
将1的啤酒花水再加剩余的水够240毫升，加入到除黄油外的所有原料中混合搅拌成稍光滑的面团，再加入黄油继续搅拌至面团可拉出透明状的薄膜；
室温发酵至两倍大；
将面团取出，分成六等份，滚圆，中间松驰15分钟；
取一份面团，擀成长椭圆形，翻面，铺上蜜红豆，卷起来收口，依次放入吐司盒中；
最后发酵至九分满，烤箱预热，180度，35分钟，出炉即刻脱模，晾至微温，切片入保鲜盒密封。
5. 啤酒面包都会有的
购买啤酒的时候，配料表上只需要这4种，有这4种的啤酒，生产成本是较高的，也是可以算上放心喝的好啤酒。
一、水萊垍頭條
国家规定是哪种原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，酿造啤酒的水也很有讲究。一般都是产地的优质水，比如崂山水等，没有特别的要求。頭條萊垍
二、麦芽萊垍頭條
麦芽是啤酒的主要原料，所谓的啤酒香，就是指麦芽的香味。一般使用大麦芽，有的工艺加入小麦芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒风味更佳。萊垍頭條
三、啤酒花萊垍頭條
啤酒花是一种植物，在我国很多地方有种植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花价格较贵，会提高酿酒的成本，很多厂家用啤酒花制品、啤酒花浸膏来替代，这些字样说明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。萊垍頭條
四、酵母頭條萊垍
本来啤酒也是不加酵母的，以大麦芽、啤酒花经过糊化与糖化，经过发酵而成。现在工艺加入了酵母，使啤酒含有多种氨基酸、维生素等，因此被称为液体面包，啤酒可以风味更佳。萊垍頭條
真正的啤酒，配料表上只需有水、麦芽（大麦、小麦）、啤酒花、酵母（上面酵母）这4种，只要多一种都是厂家降低成本的操作。垍頭條萊
不该有的原料有：大米、玉米、糖浆，替代麦芽与啤酒花，不是真正的啤酒。萊垍頭條
除了配料表的4种原料，在硬性指标上，还要看下面的2个指标。萊垍頭條
大家记住就可以，好的啤酒：萊垍頭條
①麦汁浓度≥11°P萊垍頭條
②酒精度≥4%vol垍頭條萊
有人说这样的啤酒价格肯定贵，实际不是这样的。一般的啤酒价格平常在4-5元左右，那么符合如此条件的啤酒在6元左右，虽然小贵但是啤酒的质量可相差很大。垍頭條萊
6. 啤酒面包怎么做
啤酒面包的做法頭條萊垍
1.将所有材料（低筋面粉310克、高筋面粉80克、砂糖75克、盐4克、干酵母4克、鸡蛋25克、橄榄油25克、奶粉12克、啤酒40克、牛奶80克、黄油25克）一起搅拌至面团能拉开面膜即可，室温发酵50分钟(到2倍大)；将面团平均分割成3个后盖上保鲜膜滚圆松弛30分钟萊垍頭條
2.将面团擀开成长方形；在面团上铺上一层馅料(大约100克左右)；然后将面团卷起成圆柱形，放入烤盘；于温暖(25℃)湿润处发酵60分钟左右3.发酵至原体积的2倍大，刷上一层蛋液；在表面划上刀口；烤箱预热170度，中层，烘烤约30分钟萊垍頭條
7. 啤酒面包饮料
啤酒