中心啤酒的优势(啤酒行业优势)

1. 啤酒行业优势

如今，啤酒可能最具平民气息及世界性的酒精饮料。它所带出的丰富泡沫最能把轻松快乐的情绪放大。它兼具价格优势与普适性的甘苦滋味，在代表着自由与洒脱的夏日，成为永远的主题歌。

　　在上世纪曾经有过的短暂的贵族时期里，限量供应，每人只许买2升。终于抑制不住这种“马尿”绝堤般的横行，人们在它面前投降得毫无尊严可言。尽管啤酒是带苦味的，但啤酒的那种苦，想想都是美好的。

　　对啤酒怀有狂热态度的人，被称为“啤酒主义者”。他们把啤酒更看作是种生活方式乃至价值观。当年曾掀起过尼采热潮的著名学者周国平自有一段与啤酒撤不开干系的岁月。那时的学界流行“书、音乐、酒、朋友，最后才是女人”一说。与朋友在一起，周国平自是有书、有音乐、有啤酒相伴。某位周国平挚友，曾号称“我不会喝酒，可是我喜欢看你们喝，你们醉了，我也轻飘飘了。”却原来酒量惊人，破了戒后，喝了近十瓶还不够，又去打了两暖壶生啤。这“两暖壶生啤”想来也是许久未见了。

　　曾写作过小说《一个啤酒主义者的自白》的作家狗子也曾说过：“啤酒里面有二氧化碳，进了肚子以后能把气给倒出来。喜欢啤酒，特别是冰啤酒到了肚子里之后和满腔怒火碰撞在一起发出的声音。那种时刻，人感受到了在常规状态下永远无法实现的爽快。”

　　这使得啤酒成为最有效的交流方式。喝茶是为办正事而准备的，喝洋酒规矩太多。唯有啤酒才是无规则的“行走江湖”。鲜有边喝啤酒边谈正事的，即便是西装革履看起来也与啤酒格格不入，哪怕是打着赤膊喝啤酒都绝对是常态。尽管在喝啤酒的芸芸众生中，三六九等皆有，有一点却毋庸置疑，喝啤酒的人绝对是有趣的人。

　　啤酒中和了饮料与酒精各自的特色，有人说啤酒“将温和与暴力、宽容与放纵、明朗与颓废、休闲与紧张奇妙地混合在一起。”啤酒确实潇洒地游走在两极体验中间，将折衷主义的要旨发挥到极致。

2. 啤酒行业优势分析

啤酒是日常生活中比较常见的酒精饮料之一，啤酒也是夏天和烧烤的绝妙搭配之一，在喝酒时，我们常常听到别人叫酒都是来一打啤酒这样的说法，那么一打啤酒是多少瓶或多少罐呢？

就我国而言，一打啤酒通常为12瓶，一箱一般来说是12瓶，而听装啤酒是24瓶，一提为6瓶，一件为24瓶，现在塑料包装的一包为9瓶。

为什么一打啤酒要以12为单位？

一打啤酒之所以指十二个，因为是一种12个单位的计量标准，即十二进制，它来源于英制单位。

啤酒

啤酒是以麦芽和啤酒花为主要原料，经液体糊化、糖化，再经液体发酵而成。其酒精含量低，含有二氧化碳，营养丰富。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养物质很容易被人体吸收和利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸易于消化吸收，在体内产生大量热能，因此啤酒常被称为“液体面包”。啤酒是世界上最古老的酒精饮料，消费量仅次于水和茶。啤酒是在20世纪初传入中国的，啤酒是根据英文啤酒翻译成中文的“Beer”，英文啤酒叫“Beer”，至今仍在使用。啤酒是由麦芽、啤酒花和水经酵母发酵酿制而成的一种低酒精酒精，充满二氧化碳。

中国的啤酒行业确实有一些优势，但是在分析了中国啤酒行业的市场结构和竞争水平之后，就不那么乐观了。虽然中国已成为啤酒生产大国，但还没有达到啤酒强国的水平。要实现从啤酒生产大国向啤酒强国的质量转型，必须认真正视和解决当前啤酒行业存在的一系列不合理现象和问题。

3. 啤酒行业特点

楼主你好，我是啤酒行业的，每个品种啤酒口感都不太相同的原因是，每个啤酒厂家对市场定位以及口感定位的不同，像雪花啤酒是针对国内市场，对喜欢淡爽、清爽口感的年轻一代量身而做的一款以淡爽、清爽口感为主线口感的啤酒，所以深受年轻人的喜欢，像西方人口感偏重，所以外国的大部分啤酒口感都是比较偏重的，而山水啤酒正式名称应该是青岛山水，山水啤酒是青岛公司收购的一下旗下啤酒公司生产的啤酒，针对的是农村的低层消费者，所以口感稍微偏重，另外，每个厂家由于生产工艺、发酵期、生产设备、原料的不同，也是不同种啤酒口感有所差异的原因之一，作为我自己来说，还是比较喜欢雪花啤酒的咯。

4. 啤酒行业优势和劣势

优点和缺点都有。

优点:不添加任何防腐剂添加剂、不经过滤、不经灭活工序，麦香浓郁、色泽金黄、泡沫丰富，原浆啤酒中的酵母优质鲜活，富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，其中氨基酸的含量特别丰富，氨基酸的配比接近联合国粮农组织（FAO）推荐比例，并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白，可以有效改善人类的营养比例。

缺点：按中国人的习惯，原浆酒因为酒质厚种，饮后饱腹感重所以不适合当佐餐酒，味道苦重，而且不益多饮，醉感较快！

5. 啤酒产品的优势

1、燕京啤酒的卓越特点

①燕京啤酒采用纯天然矿泉水酿造（国家四部委认证），锶含量高，饮后回味有泉水般的甘甜；

②现代化啤酒制作装备：溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒总部为亚洲最大的啤酒生产厂、代表中国啤酒业装备的最高水平

③优质酵母菌种：典型高发酵度、苦味代谢柔和，1990、1995行业评酒标准；

④保鲜期长达4个月：保存4个月的酒和刚下线的一样新鲜，达到国际最高水平。

⑤通过中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准。

2、价格

啤酒在市场上的价格竞争手段一般分为高价竞争和低价竞争。高价竞争策略适合于品牌知名度非常高、市场排他性较强的企业，如：科罗娜、嘉士伯等。而低价竞争被大多数啤酒企业所接受。低价竞争是一把双刃剑，在打击了别家企业的情况下也降低了本企业的利润。

而燕京啤酒在我国乃至世界上都有着较高的品牌知名度，所以燕京啤酒灵活的退出了不同口味、不同价格的的啤酒以占领不同层次的细分市场。

3、渠道

啤酒行业的渠道划分是依照产品档次而来的，产品档次依据价格分为高中第三档，渠道也大致分为餐饮直供渠道、商超零售渠道和流通批发渠道三大类。

燕京啤酒的渠道，分为三级：

①燕京啤酒厂——商场、超市

4、燕京啤酒的SWOT分析

优势

①地缘优势。燕京啤酒是北京的本地品牌，品牌形象生入人心，而且深受广大消费者的爱戴，有着良好的群众基础 。以北京为中心，辐射四周，带动周边城市的啤酒消费潮流。

②成本优势。燕京啤酒将其总部设在北京，并在多个省市尤其分厂，设备先进，生产能力强，本地生产，降低了运 输成本。

③品牌知名度高，经营团队强势。

劣势

①产品主要以中低档为主，缺乏高档产品。

6. 啤酒行业的前景分析

当然会有前途。

不管做哪一行，只要是做好了，都是受人尊敬的职业，啤酒酿酒师也是受人尊敬的职业，而且这个职业有很多人也很喜欢做。随着社会的发展，时代的进步，任何行业都没有高低贵贱之分，只有职业的区别不同，贡献不一样，只要在业务上精益求精，没有哪个职业是没有前途的，因此，啤酒酿酒师的职业非常不错。

7. 啤酒行业的现状

近几年啤酒行业的整体情况并不是特别乐观。从2015年开始，国内传统啤酒行业经营状况纷纷出现了不同程度的下滑，尤其是在17年，青岛雪花燕京们不约而同的出现了负增长。这一情况在去年举办世界杯，全民进入“小龙虾配夜啤酒”的狂欢之下才得以好转。

大家都知道，啤酒行业的利润普遍不高，尽管在2017年全国啤酒企业集体涨价之下，利润有了些许上涨，但相比白酒而言差距还是相当之大。之所以在大家看来，啤酒非常赚钱，不外乎啤酒走的是大销量模式，如果是个人经营其实远远挣不了多少钱。

更不用说的一点是，近些年国外一大批啤酒品牌开始冲击国内市场，本土品牌为了抢夺市场，不少企业选择让利进行销售，甚至一瓶啤酒仅仅只能赚一毛钱。传统啤酒行业可谓是竞争惨烈，无数经销商也是亏出血。

既然中低端啤酒利润这么低，且市场竞争激烈，那么以“精酿啤酒”为代表的高端啤酒市场利润又如何呢?

精酿啤酒利润是不错，一瓶大概能在50-60%之间，而且也有越来越多的白领以及上班族爱上了这种啤酒，市场看上去是一片大好，且处于高速增长。但是要知道，目前市面上愿意消费精酿啤酒的还是小众人群，毕竟售价偏高。更不可能出现像烧烤店、大排档那样一箱箱啤酒上的场面。所以说单瓶利润是不错，但是量却远不如传统啤酒。

可以预见的是，精酿啤酒作为啤酒行业消费升级的大势方向是必然，如果你作为从业者想要快速进入这个市场，线下门店可以考虑从一线城市和旅游热门地切入，还是能够从中分一杯羹的。

8. 啤酒行业发展前景分析

呵呵，这个问题得知道你从事具体的工作岗位。按目前消费趋势和行业发展来看，我国啤酒连续8年保持世界第一的增长，啤酒被誉为朝阳产业，而消费者的消费也转向更加健康的饮酒方式。但是，目前我国啤酒产业还是大而不强，啤酒工厂多数属于劳动密集型生产，啤酒工厂的员工在待遇和发展空间以及整体素质上还属于相对过低，特别是年轻人有点文化和报复的那种人，在啤酒企业呆的时间都很短就跳槽转行走了，本人认识的一些朋友都属于这个情况，当然也有坚守下来的而发展很好的。

白酒产业，是我国传统产业，而且白酒文化是源源流长，特别是一些白酒企业的利润相当可以观。但是，白酒目前受到国家宏观政策和消费者转移的威胁。不过，白酒企业整体上还是可以。

华润雪花啤酒——中国新的销量大王，而四川区域公司为其全国较好的公司，整体上还是不错。这个还看个人的情况撒。邛崃的小型白酒厂——在邛崃的白酒在全国的名气有但是名声还一般，因为出了几次问题，而四川的白酒在全国都牛，好象有800个亿，而宜宾就有400多个亿哦。

呵呵，这些看法仅供参考。

欢迎到啤酒人论坛上去耍，那里有你要知道的答案。

9. 啤酒行业优势目标

放开路边摊，就是放开城市的经济活力，是疫情之后恢复经济的好办法，为商业机会创造场景。商业机会都是谈出来的，晚上约个路边摊，剥着小龙虾，灌着啤酒，喝嗨了，啥事不好商量！或者，点各式各样的烤串，再炒几个菜，当羊肉伴着孜然的香气飘起，“歪嘴”喝到半酣，望着炭火和袅袅青烟，还有啥矛盾不能化解？继续合作，接着干！这种商业场景，比穿西装、打领带，坐在会议桌两旁谈判效果好；更比面都不能见，只在电话里干巴巴地说要点好。一、自己不生产精酿啤酒，可代卖

如果你自己不生产精酿啤酒的话，可以到啤酒屋或者生产精酿啤酒的店面进一些，然后买一辆啤酒车就可以了。

二、自己生产精酿啤酒，可吸引客户

如果是自己生产精酿啤酒的话，可以买一辆啤酒车，在地摊多、人流量大的地方销售，这样既可以增加额外收入，也可以为自己的精酿啤酒店做宣传，一举两得。

地摊经济是烟火气精酿啤酒也将会在地摊经济中崛起！虽然贵为精酿，最终目标就是大众都能喝得起，喝得到的好啤酒！

10. 啤酒行业的竞争

    好做，首先要了解什么是啤酒，啤酒的功能是什么，啤酒的需求人群集中在哪个年龄段等等，需要对自己所代理的产品有清楚的认识和了解，在此基础之上制定相应的计划和可执行的方案，朝着既定的目标去拼搏，这样才能做好自己的代理工作，而不是头脑一热，就去做！

 挑选合适的品牌来做代理，或者是知名度比较大的，或者是自己比较喜欢的，或者是代理条件最合适的，总之要选择自己认可的，最适合自己的才是最好的，啤酒的品牌也需要自己的认可和适合。啤酒中富含硒元素，口感香醇，众所周知硒元素具有抗衰老抗氧化防止一些疾病的作用，越来越成为年轻人的选择！

11. 啤酒行业优势与劣势

1.继续提高制作技术，可以从制作工艺等方面着手，提高质量，降低成本

2.改变外观设计.《预防类似，接近》利用专利法最好

3.加强宣传.组织打假《需要有知识产权》

4.等等------

5.作为公司决策人，有了好的产品，虽然占有部分市场，还要扩大市场，更重要的是维护市场.发展市场，要立于不败之地----你无我有，你有我精，不间断的创新发展，立于前列，自己主宰自己产品的生命周期