1. celis啤酒
是白啤。
福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年创立的豪格登酒厂。
豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登(Hoegaarden),早自中世纪时,就已经在当地修道院僧侣的协助下,建立起传统的啤酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔(Brabant)地区盛产的小麦为主原料,并使用上发酵工法为基础,以香料调味的比利时白啤酒。
2. Chill啤酒
焦化麦芽(Caramel Malt):也叫水晶麦芽(Crystal Malt),一种带甜味的铜色麦芽,可以赋予啤酒颜色和风味。这种麦芽含有较多不可发酵性糖,因此能给啤酒带来较多的甜味,同时使泡沫更加持久。
碳化作用(Carbonation):往液体中导入二氧化碳气体。有种方式:在经过消毒的发酵容器内,留下自然发酵产生的二氧化碳气体;在已经发酵好的啤酒中人工注入二氧化碳气体;在已经发酵好的啤酒中,加入正在发酵的液体,这样就可以开始一个新的发酵程序;已经发酵好的麦芽汁在灌装前再一次加入糖分,进行二次发酵;啤酒灌装后往瓶内加入可发酵物,也就是瓶内加工。木桶(Cask):用于盛放啤酒的桶状容器。最初是用木片制成的,现在很多都是用不锈钢或铝制成。
桶内加工(Cask Conditioning):未经消毒和过滤的啤酒储存在桶内,储存温度9-13 °C,在此情况下进行碳化作用。
冷却浑浊(Chill Haze):指的是由冷却引起的蛋白质-单宁混合物猛降现象,使得啤酒出现一定程度的浑浊,不过这并不会影响其风味。
巧克力麦芽(Chocolate Malt):深棕色烘焙过的麦芽。
加工(Cask Conditioning):啤酒在瓶中或桶中熟酿的工艺。啤酒在初次发酵完成后需要熟成一段时间,以防产生不需要的风味和香气。在此阶段,各类糖化合物缓慢发酵,二氧化碳气体融入酒中,酵母沉入底部。
精酿啤酒(Craft Beer):精酿啤酒强调多元化、小型化、精品化和本土化。美国对精酿啤酒的定义包括3 个方面——酒厂不能被工业啤酒厂控制,或是工业啤酒厂的股份不得超过25%;年产量不超过600 万桶;至少有一款主打产品或超过50% 的销量产品中,没有使用辅料来酿酒(即便是用了辅料其目的也应当是为了增加某种风格而不是减少啤酒风味)。
3. cerveza是哪国啤酒
科罗娜啤酒
1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。
墨西哥莫德罗啤酒公司创建于1925年,它在墨西哥拥有8座现代化工厂,4.3万名员工,年产啤酒1800万吨(约4100万箱),在本国的市场占有率达60%以上,并且出口到全球150个国家和地区。墨西哥莫德罗啤酒公司目前有10种产品,科罗娜 CORONA EXTRA是主力产品是世界第五大品牌,美国进口啤酒的第一名。1997年以来,科罗娜特级啤酒年年获得美国最权威的酒类分析杂志颁发的最特别奖项:“HOT BRAND”(最发烧品牌)。 在我们国内没有直接的生产。1995年,北京马仕商贸有限责任公司将科罗娜特级啤酒正式引进中国市场。到2001年年底,按国家和地区计算科罗娜特级啤酒在中国的销量列亚洲各国第一,世界第五。2001年,墨西哥总统福克斯访华,特意选用科罗娜特级啤酒作为宴会的唯一指定啤酒。
2020年7月,福布斯2020全球品牌价值100强发布,科罗娜啤酒排名第63位。
基本信息
中文名
科罗娜啤酒
外文名
Grupo Modelo
食品类型
饮品
4. russia啤酒
白熊啤酒
俄罗斯人最爱的一款啤酒,度数适中,口感醇厚,俄罗斯人都是一大杯一大杯的喝。基本上喝完就是一个微醺的状态,压力大的时候喝上一次,非常解压。
山羊Kzoel
比较正常的熟啤酒,无论是黑的还是白的都是非常不错的选择,不过我看到很多品尝过的网友比较喜欢黑的,不过我认为应该各有各的特色。
伏特加
俄罗斯伏特加种类还是很多的,不过比较受欢迎的可能是这款纯净露珠了。
5. la cerveza啤酒价格
1、San Miguel Pale Pilsen
酒精含量-5%, San Miguel Pale Pilsen常年位于菲律宾啤酒市场冠军。这款啤酒的啤酒花味浓郁,酒味独特。其均衡,中等的口感和柔滑的口感令人愉悦。San Miguel Pale Pilsen是所有当地菲律宾啤酒历史最悠久的。
2、红马啤酒 Red Horse Beer
酒精含量-6.8%, Red Horse Beer在菲律宾也是空前的受喜欢,尤其是对于年轻一代人。
3、San Mig Light
酒精含量– 5%, 所有年轻人都喜欢喝San Mig Light(如果他们发现红马味太浓的话),尤其是如果他们想整夜喝酒。
4、San Mig Zero
酒精含量– 2.60%, 即使是San Mig Light的较浅版本,这种啤酒也是淡啤酒,带有淡淡的苦味。
5、Manila Beer
酒精含量-7% ,对于在啤酒行业中相当新的产品,马尼拉啤酒已经吸引了很多粉丝。这是一种纯麦芽啤酒,口味浓郁,与众不同。
6、San Mig Strong Ice
酒精含量– 6.3%, San Mig Strong Ice含有San Migline系列中含量最高的酒精含量之一。这种啤酒我们叫冰啤,它色泽特别清亮,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。
7、San Miguel Premium All-Malt Beer
酒精度– 5%,San Miguel优质全麦啤酒以其丰富的麦芽风味和令人愉悦的啤酒花色调而闻名。!
8、Beer na Beer
酒精含量– 5%, Beer na Beer是亚洲啤酒厂的主打产品,Asia Breweries将该产品描述为“光滑,清新的啤酒”。它赢得了比利时布鲁塞尔的3届Monde Selection金奖。
9、CervezaNegra
酒精含量– 5%,如果您沉迷于啤酒浓郁的烤麦芽香气和浓郁的苦味,那么这就是您的最佳选择。
10、San Mig Flavored Beer
酒精度– 3%, 这种啤酒绝对适合女士们。淡淡的啤酒伴有有添加的水果味,可掩盖苦味(苹果和柠檬味),是那些不喜欢啤酒苦味的人士的理想之选。
6. cerveceria啤酒
科罗娜之所以贵有一个很简单的原因,那是因为生产科罗娜啤酒的公司将独家经营权保留在一个地方。科罗娜是由墨西哥的CerveceríaModelo生产的,墨西哥是世界上唯一生产科罗娜啤酒的地方,并从该工厂向美国以外的世界出口。
与其他品牌不同,Cerveceria Modelo并没有在其他任何国家开设工厂,只是为了保持科罗娜的排他性和味道。因此,您从任何地方购买的Corona都是直接从墨西哥制造并直接进口的,因此价格贵是很正常的。
科罗娜(Corona)的成分没有什么特别的,它是典型的中美洲风味麦芽和玉米啤酒,酒花很少,最初是作为穷人的啤酒酿造的,直到加利福尼亚冲浪者将其带回家并将其转变为某种潮流,遍布世界各地,从而也导致其价格飙升。