1. 做啤酒哪里的大麦最好吃
百威,嘉士伯,贝克,喜力,科罗娜,安贝夫,南非啤酒,美乐和朝日。
百威啤酒以其独特的口感,稳定的品质,再加上百威品牌130多年的悠久历史,构筑了百威的王者形象。百威啤酒不断追求完美品质,始终不计成本地选用最优质的全天然原料,包括美国进口的上等啤酒花,新鲜大米,天然大麦麦芽以及优质深井活水,更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺,确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。
嘉士伯(Carlsberg Pilsner or Carlsberg Lager)人们都常说的嘉士伯实际上一般是指该公司的这种产品。它是一种德国风味的比尔森啤酒,创始于1904年。简称绿嘉。
贝克啤酒产品包括 BECK'S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST与无酒精啤酒等,LAGER体现了传统的德国口味,酒质饱满丰富。LIGHT爽口宜人,曾于1999年/2000年/2001年连续三年在美国品鉴会上获得金牌。 DARK LAGER是全球黑啤的代言者,经过特殊的烘烤过程,再经糖化水解后所酿成的贝克啤酒,口味醇美营养丰富,低刺激性的温和酒质是有健康概念的高品质啤酒。
喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒。为了提高竞争力,喜力啤酒又推出了全新包装,不仅使其增添了一份年轻活力,而同时又带点酷的性格,这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点,成为酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名,由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上,科罗娜 CORONA EXTRA是其主力产品,也是世界第五大啤酒品牌,并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的
安贝夫在美洲的14个国家开展经营,主要的品牌包括南极洲,博浪,波希米亚,世傲,时代啤酒及软饮料如瓜那拉南极洲,苏打水与 Sukita,拥有着美国以外百事可乐最大的装瓶机,在巴西及其它拉美国家销售百事可乐公司的产品,包括百事可乐,立顿冰红茶,并通过授权生产的形式生产佳得乐运动饮料。
总部设在约翰内斯堡的南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商。上个世纪90年代初期,南非种族隔离制度的消除和苏联、东欧发生的巨变,并不只是政治上的分界线,它是一个销售更多啤酒的信号。随着西方国家对南非制裁的取消和新的市场的开放,SAB很快进入了撒哈拉以南的非洲国家、东欧、拉美甚至中国的市场。
1895年,SAB创立于约翰内斯堡,主要为爱喝酒的金矿工人服务。SAB销售收入的47%是南非兰特(rand),在过去的12年内,兰特兑美元贬值了80%。在过去的两年,由于兰特贬值,SAB的年收入减少了20亿美元。SAB并购米勒,除了取得市场份额,还可以得到美元这种“硬通货”。另外,SAB还可以获得美国第二大啤酒销售网,为它在1999年购买的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增长空间
美乐啤酒,美国第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,从美国的Milwaukee开始,销售网遍及全球100个国家以上。
朝日啤酒(又称Asahi啤酒)是由一家酿制啤酒和生产软性饮品的公司共同研制的啤酒,制作原料主要有大麦、水等等。
2. 大麦啤酒哪个好喝
区别在于酿造方法不同和采取原料不同。
海底捞小麦啤酒和大麦啤酒的区别在于酿造方法不同和采取原料不同。
1、酿造方法不同。小麦啤酒采用上面发酵法或下面发酵法酿制。大麦啤酒采用下层酵母型发酵技术酿制。
2、采取原料不同。小麦啤酒原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽,啤酒花,酵母和水。大麦啤酒原料为深色的罗斯特烤麦芽(大麦加工),酵母和水。
3. 精酿啤酒大麦和小麦哪个好喝
摩雅精酿啤酒很好,德国原瓶进口,原料与辅料为:水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母,酒精度:5.3%vol,原麦汁浓度:12.3°P,颜色:金黄浑浊,泡沫:丰富细腻,不易散,香气:香味较大,有丁香的花香和香蕉的果香,味道:显示有点微酸,然后才是小麦啤酒的麦香甜。
4. 做啤酒哪里的大麦最好吃呢
金龙鱼品种的大麦好吃香味浓。
大麦属禾本科植物,是一种主要的粮食和饲料作物,是中国古老粮种之一,已有几千年的种植历史。是世界上第五大耕作谷物(种植面积为530,000平方千米或132,000,000英亩)。世界谷类作物中,大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、、玉米、而居第四位。中国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。大麦子粒扁平,中间宽、两端较尖,呈纺锤形,成熟时皮大麦的子粒与内、外稃紧密粘合,而裸大麦则易分离。
5. 大麦啤酒怎么样
当然大麦芽的好高档啤酒全都是用大麦芽的只有低档啤酒才用小麦芽,因为小麦芽便宜河南的那些1块钱一瓶的全是用小麦芽做的你们觉得好就去喝吧
6. 大麦做啤酒还是小麦做啤酒
啤酒还是小麦和大麦酿的好。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
7. 什么样的大麦适合酿造啤酒
国窖1573采用仅产于川南地区的糯红高粱单粮发酵酿造的传统工艺。一般说来,凡是含有淀粉的粮食都可以酿酒,如玉米、大米、土豆、红薯、甘蔗等等,其中因高粱以其富含支链淀粉(其中尤以川南糯红高粱为甚),而几千年来一直被看作酿酒的原粮(同样,含淀粉的粮食都可以酿出啤酒,最适合酿造啤酒的粮食是大麦,而用小麦和玉米酿制的啤酒常常因风味稍逊而价格较低)。
8. 做啤酒哪里的大麦最好吃最正宗
纯麦酿造:凯撒王桂花啤酒只采用大麦麦芽、水和啤酒花发酵而成,不添加任何如大米、玉米、淀粉等其他物质,纯麦酿造保留较原始酒味。
微生物澄净:凯撒啤酒采用德国较先进的微生物澄清技术,在不使用任何澄清辅助剂的前提下,保持酒液清澈,口感清爽。
净化用水:德国具有较严谨的水源保护系统,啤酒的酿造用水必须符合德国饮用水条例,并且应具有矿物质水的质量。
优质酒花:较适宜啤酒花种植的德国,啤酒花作为特产受到欧盟保护,可用来酿造优质可口的啤酒。
传统酿造:凯撒沿用了德国传统工艺,麦芽与水的混合,发酵都在酝酿罐中进行。
总而言之,作为一款采用优质原料酿制而成的美酒佳酿,其酒液突出,麦芽香味和麦芽焦香味是这款凯撒王啤酒的一个特色,口感醇厚,持久力强,是它深受喜爱的原因,所以喜欢的朋友不妨购买一些好好的品尝一番吧!
9. 那个小麦啤酒好喝
蓝带和好喝。
个人觉得蓝带啤酒要比小麦王啤酒好喝,以前喝小麦王啤酒还是不错的,两千年以后就觉得不好喝了,各种啤酒都有喝过,不过逐渐淘汰了小麦王啤酒,蓝带啤酒虽然配料里有大米,价格还是比较亲民的,口感不错,还比较有劲,喝着挺过瘾,一瓶啤酒的量也很多,经济实惠。
10. 做啤酒的大麦哪里的好
对于“大米酒和高粱酒哪个味道好”的问题,可谓是萝卜青菜,各有所爱。因此,也就不存在哪个味道好了。其实,两种酒的味道都不错,关键是看你喜不喜欢了。
高粱酒的香味比较浓,口感很烈。不管是清香型、浓香型白酒,还是酱香型白酒,它们的主要原料都是高粱。只是因为所使用的酒曲、生产工艺、发酵方法不一样,生产出来的白酒的香、味各不相同,甚至有着巨大的差异。
相对高粱酒而言,大米酒的香味要清淡一点。大米酒也就是我们通常所说的米香型白酒。它的感官品评特点是:蜜香清雅、入口柔绵、落口甘冽、回味怡畅。因此,甜和绵是大米酒最主要的特征。
11. 大麦小麦啤酒哪个好喝
啤酒是由粮食制成的,一般采用麦芽为原材料,经过发酵而成。而根据麦芽的不同,可以分为大麦啤酒和小麦啤酒。大麦具有消化、益气和消热的作用,而小麦富含蛋白质,具有多种矿物元素,营养价值非常高。小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。"小麦啤酒"是啤酒型式(Style)和种类中极具特色和魅力的产品,主要产地集中在德国南部,奥地利和比利时,采用"上层发酵法"(Top Fermentation),原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽,啤酒花,酵母和水。"小麦啤酒"还有另外一个名称叫"白啤酒"。
大麦啤酒(barley wine):这是一种英国烈性爱尔啤酒(ale),它的酒精含量较高(达6%-12%体积比),通常呈琥珀色或紫铜色。由于这种啤酒用料较多,显得比较甜,所以要用比较多的酒花含量来平衡其甜度。大麦啤酒适合装瓶后放置一段时间,在瓶内后熟过的啤酒具有相当不错的口感。