海黄花鱼啤酒的做法？

做法主料 黄花鱼500g 啤酒450ml 葱段10g 姜片10g蒜片5g 盐5g 酱油5ml 糖10g 鸡蛋1个 大料5g

辅料 金龙鱼调和 油适量 盐适量

步骤1.黄花鱼一条

2.黄花鱼清洗干净，啤酒，盐，糖，酱油，葱姜蒜大料备齐

3.黄花鱼切段，放盐和料酒鸡蛋腌半小时入味

4.倒入金龙鱼调和油

5.锅中放适量油炸制两面金黄捞出

6.留少许底油煸香葱姜蒜和大料

7.加入少许酱油

8.倒入啤洒

9.放入炸好鱼块

10.在加入糖和盐

11.中火焖制20分钟

12.汤汁变少关火成盘食用