因为很多国产啤酒不正宗,不地道呗。我一个从业啤酒行业的长辈十几年前就说,国产啤酒如果不改变早晚要玩儿完,那些五六度七八度的能叫啤酒?在日本啤酒低于11度不准生产的!当然这里的度数不是说酒精度,啤酒的度数和白酒的度数不是一码事!啤酒的度数是指麦芽汁浓度,国产的很多都是用麦芽水勾兑的,少了很多酿造过程!所以喝起来当然比不上德国等国家的优质啤酒了!
另外,价钱决定着呢啊,拿三四块钱的国产啤酒和十几二十几甚至几十块的国外啤酒比,未免对国产啤酒太不公平了吧!你舍得多花钱买,国产啤酒里面也有真正的啤酒,比如青岛原浆啤酒,那口味也很地道的。
值得反思的是,如今社会已经不是从前了,现在的人有钱了,很多人已经不满足温饱状态了,还要质量,要享受,国家也正转型升级调整产业结构呢,说白了就是提升质量!很多国产啤酒不能再走低端糊弄的路线了,也要像德国学习,做精品,才能竞争得过国外的啤酒品牌,否则,将会面临生存危机!