一、为什么要拿啤酒瓶换啤酒呢
对啤酒生产商而言，啤酒瓶的生产成本大于瓶中啤酒的成本
二、啤酒度数越高越贵吗？
这只能决定啤酒用料多少，用麦芽大米这些原料的多少，是影响成本的诸多因素之一
从简单的数字理解，高原浓的啤酒比低的要多消耗粮食，或者说，低浓的多加了水。但是整个生产工艺中，酿造的原料成本是很小的一个部分不是只由OG这一个数字来衡量成本。
再就是 现在的啤酒消费趋向是，淡爽型的，包括很多纯生啤酒 的原浓都比较低，反而更贵，这是一个手段，一个市场定位的问题
总之，两者没有简单的绝对关系
三、啤酒如何生产出来的
以大米为原料，采用生物酶解的方法分解大米淀粉，以淀粉、总糖和DE值为指标，研究酶解单因素及正交实验条件，确定最佳酶解条件，并以酶解液应用于啤酒生产糖化工艺，进行成本核算及确定糊化液添加量
四、如何核算饮料生产成本
饮料生产成本的核算：
1、购进来多少，分摊到多少上，人力，物力都得算上，进行摊销就可以了，这个得具体问题具体处理
2、生产成本是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用，包括各项直接支出和制造费用。直接支出包括直接材料（原材料、辅助材料、备品备件、燃料及动力等）、直接工资（生产人员的工资、补贴）、其他直接支出（如福利费）；制造费用是指企业内的分厂、车间为组织和管理生产所发生的各项费用，包括分厂、车间管理人员工资、折旧费、维修费、修理费及其他制造费用（办公费、差旅费、劳保费等）。
3、为了核算生产成本，可设置生产成本账户进行核算，并可以分设基本生产成本和辅助生产成本账户核算。制造费用在未计入各产品成本计算对象之前，应先在制造费用账户中进行归集核算，然后再按一定标准分配计入各产品成本之中。
4、本期发生的生产费用加上期初在产品成本，减去期末在产品成本，便能计算出本期完工产品成本。
5、期初在产品成本 + 本期发生生产费用 = 本期完工产品成本 +期末在产品成本