1.自酿啤酒放一天还能喝吗
第一、根据家酿不同的酒，家酿啤酒的保质期一般为20天左右， 家酿自酿啤酒就是为了喝到口感新鲜的鲜啤，自酿啤酒在1个月内口感最佳。
第二、家酿啤酒的保质期主要取决于酒精度和清洗消毒是否做的彻底。酒精度越高，消毒越彻底，则啤酒保质期越长。
第三、要想延长家酿啤酒的保质期，家酿啤酒应密封冷藏保存。网上好多在线家酿啤酒辅助工具，如：咕噜精酿微信小程序，可以好好利用提高自己的家酿啤酒技术。
2.自酿啤酒几天能喝
一个多月，
自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣、澄清沉淀需要近30天。
简单说，葡萄酿酒：（原创整理）
1、洗净容器，控干水分；
2、挑选葡萄、冲洗晾干；
3、捏碎葡萄、装入容器；
4、注意卫生、小心感染；
5、不需密封、稍微遮盖；
6、控制温度、自然发酵；
7、阴凉放置、避光直射；
8、完全发酵、去除皮渣；
9、静止沉淀、澄清过滤；
10、装瓶封口、低温存放。
葡萄酒的酿制方法的禁忌：
1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；
2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；
3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒，否则葡萄酒酸味重、口感差；
4、葡萄需要捏碎后再装入容器，有利于有益物质的溶出；
5、葡萄不要冲洗过分，发酵的动力来源于皮上的野生酵母；
6、发酵过程不能接触生水，以防感染杂菌，导致发酵失败；
7、整个过程避免阳光直射，温度在35度以内最宜。
3.自酿啤酒放一天还能喝吗百科
若没有进行杀菌和过滤掉微生物、杂质的话，菌群十分活跃，自酿啤酒2天就会开始变质的，最好是留存一天就喝掉，鲜爽卫生。
啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。
4.啤酒放一天还能喝不
啤酒放在冰箱里了，拿出来放在外面时间短是不会坏的。啤酒是一种低酒精度的液体酒类，它是使用麦芽，水等材料加工制作而成的，啤酒一般都是使用玻璃瓶或金属材料进行罐装，啤酒也是具有保质期的，如果，超过保质期就不可进行饮用了。
5.自酿啤酒能放几天
40度纯粮高粱酒可以放2年，40度白酒不适合长期保存。
因为白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，所以酒精度过低的白酒不宜长期储存。50度以上为高度酒，高度酒一般由纯粮食酿造，更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易挥发，无法长期保存。 一般情况下，酱香型白酒较浓香型、清香型白酒更适宜长期储存。
6.精酿啤酒放一天还能喝吗
啤酒经常会多买，因为喝起来总会怕不够，但长期不喝也容易放忘，那啤酒保质期一般多久呢？具体得看啤酒的种类，一般工业拉格啤酒，保质期在6-12个月，而像一些精酿啤酒，保质期可以长达1-2年，而且过保质期后一段时间还可以喝。
1、啤酒保质期不超过2年
像一些国产的工业拉格啤酒，例如青岛、雪花这些，保质期一般在6-12个月，其特点就是发酵时间短、产量大，易保存。而像一些精酿艾尔啤酒，例如Ipa、智美蓝等，保质期在12-24个月。
罐装的啤酒基本上保质期都比较长，而像鲜啤酒在低温下冷藏，也只能保存一个月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保质期时间也不同，那啤酒保质期一般多久呢？大多都在2年内，所以不建议存放过长时间。
7.啤酒放一天还可以喝吗
泰山七天鲜活啤酒过七天还能喝。因为泰山七天鲜活啤酒里面还有大量的氯化钠和组氨酸，而且他们中的甜蜜素和粮食精含量也特别的丰富，我们喝这样的啤酒，能够让我们头脑变得更加的清醒，而且更加的聪明，还能让我们的汗毛线变得更加的强壮。
8.自酿啤酒一发后能不能喝
啤酒发酵分为两段,这两段所需温度也是不同的
1.
第一段为高温发酵期,一般在8到12度之间,这个阶段主要的作用就是让啤酒酵母和啤酒酒糟起到发酵的作用,让酵母尽快的完成糖转化为酒精的过程
2.
第二段为酒液低温储藏期,一般控制在0度左右,开始的时候是促使酵母遇冷沉降或者上浮聚集,利于酵母的回收处理,再者就是酒液的后成熟
9.啤酒打开后放一天还能喝吗
一天一罐啤酒，算不上什么酗酒！又不是白酒，但有的啤酒浓度很高，一天一罐，
就有可能算得上是酗酒了，所以所以一天一罐啤，要看是什么牌子的啤酒！如有的
牌子的啤酒浓度确实很高的话！一天一罐儿啤酒，就有可能是酗酒了，所以要因什么牌子的啤酒而议！
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若没有进行杀菌和过滤掉微生物、杂质的话，菌群十分活跃，自酿啤酒2天就会开始变质的，最好是留存一天就喝掉，鲜爽卫生。
啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。
11.买的自酿啤酒能保存多久
啤酒保质期没有统一的标准，有6个月、18个月、24个月的。因为啤酒种类不同，保质期也不相同，鲜啤酒低温下冷藏，最多可保存1个月时间。啤酒罐装的保质期多为1至2年，熟啤酒保质期为50天。不同品牌的啤酒保质时间也不同，不过大都在2年内。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。