1. 啤酒储存的温度
1将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里．
泡沫会很快消失。
2．啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。
3.盛啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的
泡沫量，加快泡沫消失。
4．鲜啤酒要随喝、随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这
样易使二氧化碳逸散，啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散
泄，影响其口味。在啤酒开盖后的几分钟内用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶
口盖好。
5．鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的悄况下，极易酸败变质，所以
，啤酒宜存放在15℃以下，最佳温度为o℃左右的通风、遮光处。这样
可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
6．温度也不得低于1. 5℃，不得长时间在低温下存放，啤酒长时间保持
在低温下也会结冰，变得混浊．影响酒的口味和质量，也会降低啤酒的营
养价值。
2. 啤酒储存的温度是多少
零下1.5度
经试验表明，通常在零下1.5度的情况下啤酒会冻坏,因为啤酒的冰点为负l.5摄氏度,尽管如此，但冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,所以说，在炎热的夏季，只需要把啤酒放进冷藏室里冰镇即可。
3. 啤酒储存的温度8度
如果是未开盖或未开罐的，是可以喝的。只是口感可能略差点。因为高温和强光照射（对透光的瓶装啤酒而言）会破坏啤酒中的一些风味物质。
由于受暴晒后啤酒温度较高，啤酒中的二氧化碳大量析出，这时瓶（罐）内的压力是很高的，如果是瓶装的，最好将啤酒冷却到常温或10摄氏度左右再开，以免爆瓶伤人。
普通成品啤酒的较理想储存条件是避光、阴凉通风，温度控制零上5摄氏度到20摄氏度左右储存。啤酒的最佳饮用温度在8摄氏度到15摄氏度左右。
4. 啤酒储存的温度要求
首先，温度过低会使啤酒中的营养成分 遭到破坏和损失，影响口感；其次，在低温 啤酒逐渐恢复常温的过程中，酒中所含的蛋 白质与鞣酸相结合，会生成冷混浊的沉淀物， 影响啤酒的观感。5~ 12度是啤酒储存的 最佳温度，因为这时啤酒中的各种成分达到 平衡，味道和口感最好。
5. 啤酒储存的温度零下4度会冻坏
都有爆瓶的可能性。
啤酒是一种饮品，不管是在零下多少度都是有爆瓶的可能性的，因为啤酒主体部分是水，水在零摄氏度时是会发生结冰的情况的，当水结冰时体积会膨胀，当膨胀体积大于啤酒瓶的容量时就会发生爆瓶的危险；还有一种情况能够适度的降低啤酒结冰温度，则是啤酒中的酒精浓度含量比较高，在这种情况下，酒精相对于水的结冰温度要低，所以能够储存在零下1.5度左右，但是也不能完全保证不爆瓶。总而言之，啤酒是一款不能够冰冻的饮品，只适合冷藏。
6. 啤酒储存的温度是多少度
都有爆瓶的可能性。
啤酒是一种饮品，不管是在零下多少度都是有爆瓶的可能性的，因为啤酒主体部分是水，水在零摄氏度时是会发生结冰的情况的，当水结冰时体积会膨胀，当膨胀体积大于啤酒瓶的容量时就会发生爆瓶的危险；还有一种情况能够适度的降低啤酒结冰温度，则是啤酒中的酒精浓度含量比较高，在这种情况下，酒精相对于水的结冰温度要低，所以能够储存在零下1.5度左右，但是也不能完全保证不爆瓶。总而言之，啤酒是一款不能够冰冻的饮品，只适合冷藏。
7. 啤酒储存的温度超过多少就变质
40度啤酒会坏。
因为啤酒的储存条件是5℃-25℃，而且是避光保存。但暴露在车内的啤酒，其口感和谐性会被破坏，导致口感不佳。同时，酒花的苦味和单宁会被氧化，啤酒的颜色会变红，浑浊会提前发生，也就是酒体本身会变质。所以啤酒最好放在阴凉的地方或者冷藏室。
8. 啤酒储存的温度与最佳饮用温度
急着喝凉的话，在冷冻室放一会儿是行的，最好别超过半小时 鲜啤酒(生啤酒)未经过杀菌，酒中有活酵母，稳定性差，如存放时间稍长或温度偏高，酒中的活酵母就会繁殖，使啤酒出现浑浊不清的现象。所以鲜啤酒保存时间短，在夏天不能超过3天，保存温度在0—15℃之间。 熟啤酒则是将啤酒用瓶装或罐装后，经过杀菌工序而成，它不易继续发酵，稳定性较好，贮存期较长，一般可保存半个月至一个月以上(与生产质量有关)。 熟啤酒的保存温度在5—25℃之间，不允许日光直射，一定要保持干燥和空气流通。
9. 啤酒储存的温度过高
不会，啤酒是密封的，不能蒸发！
蒸发是在任何温度都能发生并且只在液体表面发生的汽化现象，从微观上看，就是不停地做无规则运动的液体分子中，总有一些分子的速度大到能够挣脱液面其他分子的束缚，跑到液体外面去，这就是蒸发。不难想象，从液体中挣脱出来的分子，也会重新回到液体中，所以，加快液面附近空气流动，就可以将出来的的分子带走，减少再回到液体的机会，可以加快蒸发。啤酒被密封，啤酒中的液体分子会出来，出来之后只能在液面附近徘徊，并不时地会到液体中，如果出来的与回去的达到某种平衡，就可以理解为不蒸发，啤酒就不会减少。
10. 啤酒储存的温度 夏季室温
最多保存一个月。
啤酒的生命在于新鲜，存放时间一长酒的鲜度就会降低，存放温度越高啤酒鲜度降低的越快。保存温度每升高10℃，其鲜度降低的速度就会加快2-3倍。如果20℃的情况下啤酒可存放6个月的话，30℃下啤酒只能保存两个月。存放温度超过40℃的话，啤酒或许连1个月也保存不住。