1. 德国啤酒市场分析
通常说的德国白啤一般指的是德国南部巴伐利亚地区特色的小麦啤酒。因酒体呈现出白色的雾状而被俗称为白啤酒。这类啤酒是在中国市场上极为常见的一种德国啤酒。风味特点为较低的苦度，香蕉和丁香的香味以及小麦所带来的微酸。这个分类的啤酒我推荐维森，因为这是德国巴伐利亚小麦啤酒历史悠久的一个几乎是标杆式的品牌。在国外的啤酒评分网站上也是名列前茅。如果是对去年世界杯有印象的朋友或许可以回忆起在转播德国队的比赛时演播室的桌子上会摆着一些啤酒，那个就是维森。我们通常说的德国黑啤酒有两类，schwarzbier和dunkel(由此可见按颜色来区分啤酒并不科学)。
其中前者是酒体比较薄的深色拉格啤酒，后者是深色的巴伐利亚小麦啤酒属于艾尔啤酒。
前者的话市面上常见的卡力特和瓦伦丁都还可以，后者我推荐维森的dunkel。其实我觉得好喝是一件很私人的事情。以上只是笔者妄自按照自己的口味所做的推荐。另外我推荐施耐德这个品牌。这是一个专门做小麦啤酒的品牌有很多种深色和淡色的小麦啤酒，可能会对您找到适合自己口味的啤酒有所帮助。
2. 德国啤酒产业
1.澳大利亚的玛格丽塔河谷和亚拉河谷，这里是绝好的酿酒地区，我们知道啤酒的保质时间并不长，所以如果酒庄如果能够自己在附近开一个酒吧是最好的，这里有许多酒吧，比较流行的啤酒有味道浓郁的没事啤酒，有适合在夏日消渴解暑的比利时白啤，还有些特色酒，如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。
2.意大利，现在是个经济时代，什么火搞什么，意大利的酒庄也不例外，意大利的很多葡萄酒庄同时酿造啤酒，他们创造性的把啤酒和葡萄酒结合起来，把葡萄酒汁和麦芽糖汁混合在一起，有的还把贮藏葡萄酒的酒窖来酿造啤酒。我们不得不佩服意大利人的创意，希望他们再接再厉，创造出更多具有创意的啤酒。
3.非洲。非洲人历来爱喝啤酒，其首屈一指家酒庄成立于1983年，很快这种酒庄迅速流行开来。
4.新西兰纳尔逊·塔斯曼地区。那里是啤酒的主要产地，如果你到那里，一定不能错过当地的手工精酿啤酒，现在各行业都流行纯手工制作，酒也不例外，新西兰的手工精酿啤酒也在世界范围内流行开来。
5.日本。日本虽然吸收了很多中国文化，但也发展出了他们自己的文化，他们酿制的啤酒也像他们生产的产品一样以精致为卖点，当然，他们也通过自己当地的农产品如红薯、柚子、红米进行酿造，发展出了自己的特色。
6.韩国，韩国的啤酒也像他们的一样，只是最近这些年才开始发展起来的，这都多亏了从国外移民到这里的啤酒商，带动了当地啤酒业的发展，同时让他们本土的酒水品质得到了提高，如果你去韩国，
3. 进口啤酒市场分析
前景很好。
进口啤酒不会受到季节的限制，在炎热的夏天，可以放在冰箱里冷藏后饮用，口味更好，在冬天，搭配上暖洋洋的火锅，简直不要太美味。对于爱喝啤酒的消费者来说，他们一年四季都会喝啤酒，并且很多爱喝啤酒的人对啤酒比较钟爱，有事没事都会喝上一点，现在开一家进口啤酒专卖店是个不错的选择。
4. 德国啤酒市场的分析
由于生活条件越来越好，大家也更愿意提高生活品质，一些喜欢喝啤酒的男士而选择去购买进口啤酒，其实在所有进口啤酒当中，德国啤酒的知名度是最高的，德国也是啤酒的发源地，给大家有一种错觉，那就是德国啤酒都很昂贵，但是最近几年大家会发现有很多德国的啤酒，和我们国内的普通啤酒，甚至价格都不相上下。
其实这些并不是原装进口的德国啤酒，而是国产的德国啤酒，还有一些完全就是挂着羊头卖狗肉的虚假产品，真正的德国啤酒的售价一直都非常昂贵，在德国所有的啤酒当中黑啤的味道最好，而且喝多之后不会上头，每年在大连都会举行慕尼黑啤酒节，也许只有在那个时候才能够真正品尝到正宗的德国啤酒，因此每年大连慕尼黑啤酒节我都会去。
在啤酒节的时候，主办方会从德国当地的酒窖以木桶的方式运输过来，很多精酿的德国啤酒，那种啤酒喝起来麦芽味儿非常浓重，口感也非常不错，在所有的啤酒当中，我最讨厌的是俄罗斯啤酒，也许是因为俄罗斯人酒量比较好，因此他们的啤酒度数也略微高一些，但是俄罗斯的啤酒和德国啤酒有一个最大的共同点，那就是很有一定的麦香味。
但是俄罗斯啤酒有后反劲儿，第2天醒来头也会非常疼。在中国市场，俄罗斯啤酒价格并不贵，目前比较受消费者欢迎的应该是大白熊这款俄罗斯啤酒，换算一下甚至比国产啤酒还要便宜，因为它的量装很大，属于那种塑料桶包装。
5. 德国啤酒产量
唯森啤酒口感非常不错，非常好喝。维森啤酒是历史非常悠久的德国啤酒品牌，据说现在它所使用的酵母也是200多年前的，因此它在德国啤酒里可以说是独树一帜的。
它被引进到中国虽然仅有100多年的历史，但是这并不妨碍啤酒成为中国产量最高和销量最高的酒精饮品。
6. 德国啤酒市场分析报告
根据德国1516年《纯正啤酒法》，明确规定只能用麦芽、水、啤酒花及酵母生产啤酒，这里面水和啤酒花是最重要的了不同的啤酒配方也不一样
比较简单的是皮尔森 配方 ：20升水 浅色麦芽5千克 波西米亚拉格酵母13克 萨斯啤酒花50克。
啤酒花属于添加剂类，酵母属于催化剂类，因此这两种所占比例特别的小，主要成分就是麦芽和水，麦芽比例大概在5%-15%之间，剩余的基本都是水。因四种的量会根据啤酒种类不同，酿造风格不同，会有很大的区别
7. 德国啤酒销量
全世界人均喝啤酒最多的国家是德国。
德国联邦消费者保护部表示，目前德国消费者平均每年人均啤酒消费量达到107.2升，其中男性消费者每年的消费量是女性消费者的近7倍。但总体来看，德国啤酒消费量仍在下降：2003年德国啤酒的平均消费量达到117.8升，超出10升。联邦消费者保护部称，德国啤酒花种植面积占欧盟总种植面积的三分之二，占世界啤酒花种植面积的三分之一。啤酒花产量的百分之九十九点五用于啤酒生产。此外，由于啤酒花有镇定的疗效，所以剩下的百分之零点五用于药品生产或者作为甜烧酒的添加剂。2011年德国啤酒花种植面积合计达到1.83万公顷。
8. 德国啤酒市场分析图
一瓶德国黑啤500毫升的话，热量大概是500千卡。
黑啤的热量很高，每100毫升热量约有100千卡，正在健身、减肥的人不合适。虽然与其他酒相比，啤酒的酒精含量比较少，但是热量问题不容忽视。除了黑啤这个“热量王”外，其他啤酒1瓶（750毫升）也有240千卡。
9. 德国啤酒设备市场背景
啤酒机，顾名思义就是酿啤酒的设备，目前最热销的是北京金汉森生产的德国自酿啤酒机。啤酒机主要由：粉碎机、糖化锅炉、过滤槽、沉淀槽、板式换热器、发酵罐、售酒柱、制冷机、冷媒箱、控制柜等组成。其生产流程为：麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→煮沸→麦汁沉淀→发酵→贮酒→售酒。北京金汉森的啤酒机设备生产的鲜啤酒主要是黄啤、黑啤和果皮三种为主，可以根据客户要求增加别的啤酒品种，酿制出的啤酒高营养、低蛋白，是不含任何色素的保健饮品 萊垍頭條
10. 德国啤酒市场分析正确的是
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
我国啤酒人均啤酒消费量目前为33.0升/年，虽与捷克、波兰、德国、奥地利传统啤酒消费大国差距较大，但也已明显高于世界平均水平。同时我们也应考虑到各国在饮酒习惯上的差异性，在我国大量的饮酒场景中，特别是政商务场合，白酒仍然占据了不可替代的地位。若按照白酒平均酒精含量40%、啤酒平均酒精含量4.2%以实际酒精消费量将白酒换算为啤酒，则我国的人均啤酒消费量已超过100升序，几乎与德国等啤酒大国相当，已处在非常高的水平，继续向上提升的空间较为有限。