1. 啤酒酿造行业可以考什么证书
开啤酒批发首先你得到工商部门办理《个体工商户营业执照》，到卫生防疫站办理健康证、卫生许可证，拿到执照后你就可以营业了，在营业的当月再去税务部门办理《税务登记证书》，领到税务登记证书后，你就可以购买发票了，例如有的集体购买你的商品时是要开发票的。
不过如果你不买，有要发票的你可以直接到税务局去交了一定的税款后，税务局就给你开发票了。
目前有的县市还要求办理《酒类专营许可证》这个原来是归商业局管理的，这个可能是个别市县有。
2. 啤酒酿造行业可以考什么证书好
国家级品酒师：
一、申报条件
1、三级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作5年以上。
⑵具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
⑶具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
⑷具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
⑸具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
2、二级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作13年以上。
⑵取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
⑶取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。
⑸具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
⑹具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑺取得酿造工三级职业资格证书后（中专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑻取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
3、一级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作19年以上。
⑵取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
⑶取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
新职业试行期间：
⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
⑸具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
二、培训要求
1、培训期限：
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；
二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。
2、培训教师：
培训三级品酒师的教师应具有二级品酒师职业资格证书或相关专业中级专业技术职务任职资格；培训二级品酒师的教师应具有一级品酒师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格；培训一级品酒师的教师应具有一级品酒师职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格2年以上。
3、培训场地设备：
理论知识培训场地应具有可容纳30名以上学员的标准教室。专业能力培训场所为配备品酒杯、计算机和其它相关用具的标准教室。
三、鉴定方式：
分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。
考评人员与考生配比：
理论知识考试考评人员与考生的配比为 1 : 15，每个标准教室不少于2名考评人员；专业能力考核考评员与考生的配比为 1 : 5，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于3人。
四、鉴定时间：
理论知识考试时间不少于90min，专业能力考核时间不少于600min，综合评审时间不少于30min。
五、鉴定场所设备：
理论知识考试在标准教室进行。专业能力考核在通风条件良好和光线充足及安全措施完善的场所进行
3. 个人酿造啤酒需要什么资质
如果仅在生产地零售，只需办理营业执照，食品流通许可证即可。
如果你定量包装，跨区域销售，批发，进入批发市场，农贸市场、超市等需要办理QS。
QS的费用但申请费、化验费、咨询费、公关费等大概三到四万，根据您厂子的硬件条件和产品种类不同。反正也是挺麻烦的
4. 啤酒酿酒师证书
卖酒需要以下手续
拿到营业执照后再去办酒类经营许可证《食品流通许可证》， 这两个证办理顺序是不同的，《食品流通许可证》是前置许可文件，酒证是后置许可文件。 （“前置”的意思是必须在办工商执照前办好，“后置”则是办好了营业执照再去办也行。）
2.去工商局申请一个名称预先核准通知书，也就是确定你的店名，然后继续在工商部门申请《食品流通许可证》，因为酒是食品类，卖酒是需要这个证的。办这个证应该是几十块的工本费就行。
3.领取《食品流通许可证》应该是需要健康证的，因为要求有健康证明（各地工商部门的做法可能会不同，详情请自行咨询当地工商部门吧）健康证的收费由你当地医院决定。
4.拿到《食品流通许可证》后就办营业执照吧个人建议你办个体户营业执照，
营业执照需要证件：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果是租的还得租赁合同及复印件，还有食品流通许可证的原件以及复印件。
5.拿到营业执照之后，再去当地经贸部门（但各地的政府部门设置不尽相同，具体可以在办理营业执照的时候咨询一下工商局的工作人员）。同时，在办好营业执照30天内去当地地税、国税部门申办《税务登记证》。
好酒招商网 网上卖酒需要什么手续，卖酒需要办理什么证件
扩展资料
酒水
酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。
此词主要应用于餐饮界。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
5. 关于啤酒的资格证书
开个啤酒屋需要办理的证件很对：健康证、卫生许可证、上岗证、工商证、税务证等，如下：
1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。
6. 啤酒酿造行业可以考什么证书呢
首先你得到工商部门办理《个体工商户营业执照》，到卫生防疫站办理健康证、卫生许可证，拿到执照后你就可以营业了，在营业的当月再去税务部门办理《税务登记证书》，领到税务登记证书后，你就可以购买发票了，例如有的集体购买你的商品时是要开发票的。
不过如果你不买，有要发票的你可以直接到税务局去交了一定的税款后，税务局就给你开发票了。
目前有的县市还要求办理《酒类专营许可证》这个原来是归商业局管理的，这个可能是个别市县有。大概就这些了
7. 啤酒酿造需要什么证件
主要是要办理SC食品生产许可证，其他的营业执照、卫生许可证等资质好办，每个地区的申办程序和办理手续的要求都不一样，可以到当地的食品药品监督局去咨询一下
8. 啤酒酿造行业可以考什么证书有用
青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒三厂
青岛啤酒三厂
青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒三厂于2012年02月23日成立。法定代表人刘德利，公司经营范围包括：啤酒(熟啤酒、鲜啤酒、特种啤酒）制造（食品生产许可证 有效期限以许可证为准）等等，望知悉
9. 啤酒证书去哪考
这属于经营食品销售，需要食品经营许可证。其他的如税务登记证只要是开店都需要。
10. 啤酒酿酒师资格证都考什么
由于大麦在所有的谷类中，它是最适合发酵的，所以不只是啤酒，还有威士忌、伏特加等酒主要原料也是大麦。可见，大麦对酒类物质的重要性。
大麦
甚至可以说，大麦是唯一适合发酵的谷物：因为一种特殊的酶。
在发酵的过程中，能够变成酒精的原料是糖，比如葡萄等水果就充满了糖分，所以世界上最早出现的酒，应该是某种果酒。然而，大麦、小麦和稻米等谷制品，他们的主要成分是淀粉。所以，首先我们需要把淀粉变成糖，才能变成酒。
你以为很复杂，但是其实只要有水就能完成这个转变。然而，为了保证种子能够持续得到养料，谷物中的这种酶，含量往往不高，淀粉分解的反应也比较缓慢。
大麦却不同。大麦中这种酶的含量很高，淀粉分解也发生得特快。甚至，有酿酒师专门把大麦芽和其他谷物混合，利用这些大麦中的酶，去分解其他谷物中的淀粉。
所以说，大麦芽是酿酒师最好的朋友。
除了含有大量的酶，大麦另一个优势是它顽强的生命力。大麦不仅耐寒，也耐旱，从北欧到中东，从东亚到美洲，甚至一些最贫瘠的土地上，都可以看到大麦的身影。因此，大麦所酿的酒也分布广泛。
啤酒的诞生可能是，人们把吃剩的大麦放到陶罐里，有时，还会特意加水来软化大麦的硬壳。有了水分，大麦中的酶就会全力以赴地把淀粉分解成糖。这时，从外面飘来一些酵母，经过些时日，人们就能得到一些古怪的、起泡沫的液体。
而这，就是啤酒。
喝威士忌最好的方法是掺水
啤酒，也可以通过蒸馏，来提高酒精度数。而经过蒸馏的啤酒，就是威士忌。有多少小伙伴不知道威士忌其实也是啤酒的一种呢？举个手我看看！
直到今天，苏格兰人和爱尔兰人还在争夺威士忌的发明权。不过，威士忌确实诞生于这一地区：这片区域的气候独特，有漫长且潮湿的夏天，特别适合于大麦中淀粉的积累，更多的淀粉也就意味着更多糖分和酒精。大约在15世纪，英伦三岛的人民就开始蒸馏威士忌了，并把它称作 “生命之水”。
威士忌
这里还可以给你推荐一个饮用威士忌的小技巧。在喝之前，往威士忌里加少量的水，可以提升酒的口感和香气。推荐比例：每30毫升酒中加5滴水。
烈酒加水，这种喝法也有科学道理。各种酒中，98%成分都一样，就是水和酒精。而剩下的这2%，就决定了酒的风味。在威士忌中，这2%的风味成分是一些脂肪酸分子。加水后，这些分子可以从酒中析出，变成一种悬浊物。虽然加水后会让威士忌稍显浑浊，但同时，也可以让这些风味成分得到更充分的释放。
有人研究了一种名为“愈创木酚”的分子在酒精与水中的状态。愈创木酚，就是威士忌里最重要的一种风味分子。研究者发现，在酒精浓度较高时，这些愈创木酚会被酒精分子包裹，而会被“压入”溶液内部，意味着酒的香气发散不出来。而加水稀释，可以让愈创木酚更充分地暴露出来，让酒变得更为香醇。
所以，掺水这一行为，有时是无良奸商的诡计，有时却也变成了品酒师们的绝招。
令人头疼的小麦
说完了大麦和啤酒的关系，咱们再来看看小麦。
相较于大麦来说，小麦中含有更多的蛋白质。高蛋白质含量，意味着良好的弹性和较长的保质期限。因此，小麦特别适合用作粮食。比如，大部分面包的主料就是小麦。
然而，对于酿酒师傅来说，小麦，可能是最让他们头疼的一种原料。
同大麦一样，如果要酿酒，需要把小麦中的淀粉进行发酵。然而，小麦中的蛋白质含量太高了，以至于淀粉被包裹在厚厚的蛋白质里，而这些被包住的淀粉根本无法利用。因此，发酵后的小麦，产生的酒精少得可怜。更糟的是，这些蛋白质会让发酵的小麦变得粘稠，也会让最后得到的酒特别浑浊。
然而，德国有一种著名的小麦啤酒。那这种啤酒，又是怎么回事呢？
小麦啤酒
虽然名为小麦啤酒，不过这种酒的原料中，小麦的含量只有一半左右，严格来说，是占了55%的比例。而其他的成分仍是大麦。光靠小麦本身是酿不成酒的。
那么，人们为什么偏要把难以发酵的小麦，制成啤酒呢？答案也是蛋白质。
你只要品尝一口小麦啤酒，就会发现，这种酒有一种特别的芳香，类似于面包或柑橘。这就是高蛋白质含量带来的特有风味。而且，德国小麦啤酒之所以有名，也因为它有厚重的泡沫，这些泡沫绝大多数是溶解了的小麦蛋白。现如今，有些酿酒师为了得到丰厚的泡沫，特意在原料里加入一定量的小麦。
于是，蛋白质，这种不易酿酒的部分，反而给小麦啤酒带来了独特的饮用体验。
喝剩下的啤酒，为什么有股怪味？
除了大麦、小麦这些基本原料，调味剂也扮演着重要角色。对于啤酒来说，最必不可少的调味剂，应该就是啤酒花了。
啤酒花
啤酒花是一种长相类似藤蔓的植物。因为名字的关系，很多人会误以为啤酒是啤酒花酿造的。但实际上，啤酒花只是一种调味剂。啤酒花给啤酒添加了特有的苦味。我们无法想象，没了这种独特的苦味，啤酒会变成什么样子。
另外，日常生活中我们可能会有这种经验。就是在喝啤酒时，如果剩了一点酒在瓶子里，经过光照后，会有一股臭味。这其实就是来自于啤酒花。啤酒花中的一种成分，见光分解，就会产生一种恶劣气味。这也解释了，为什么啤酒瓶大多是褐色或深绿色的，就是为了防止啤酒花受到过度的光照。
现如今，也会有很多无色的啤酒瓶子。因为当代大规模酿造的啤酒，会用化学合成物代替原来的啤酒花，而这些合成物见光不会分解。
啤酒花的生长条件较为严格，只有北纬35-55度的地区可以栽种。而欧洲的德国、比利时、捷克等地恰好在这片区域。这就解释了，为什么这些欧洲国家酿造的啤酒特别美味。其中很大的一部分原因，就是欧洲这里适合种植啤酒花。早在公元736年，今天德国的巴伐利亚地区，就建起了啤酒花农场。
在欧洲中世纪，酿酒和医药的主要从业人员，都是修道院的僧侣。因此，当时修道院也成了是种植啤酒花的主要场所。有了这种植物，啤酒的风味大幅改善，僧侣们也靠着这一良方带来的利润，养活修道院。直到今天，最美味啤酒的排行榜上，永远都可以见到几款修道院啤酒
11. 啤酒品酒师资格证怎么考
第十五届中国国际酒业博览会”（以下简称“酒博会”），将于2020年10月29日-11月2日在泸州国际会展中心举办，10月30日上午正式开幕。
中国酒业协会称，本次酒博会原定于2020年3月18日-22日举办，因受新冠疫情的影响进行了推迟。
据悉，本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，将聚焦酒业发展新机遇，通过线上线下的有效结合，展现贸易洽谈、合作交流的新气象、新作为。酒博会将是集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。
酒博会展品涵盖多种品类的酒水，其中包括中国白酒名酒展区；中国葡萄酒、果酒展区；露酒展区；啤酒嘉年华；进口葡萄酒、烈酒展区；国粹黄酒展区；酿造料酒展区；白酒酒庄酒展区；中国白酒典型名酒展区；陈年名酒展区；酒类装备及包材展区。
另外，同期还将举办多场论坛，涵盖中国国际酒业发展论坛、白酒国家评委换届培训、中国酒业2.0数字化转型发展高峰论坛、中国酒业协会文化遗产保护委员会成立大会、青酌奖”新品评选等近20个活动。
本届酒博会由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省经济合作局、泸州市人民政府承办。中国酒业协会表示，展会期间，其积极筹办各项活动，构建展商与专业观众以及消费者的对接服务平台，推动中国酒类产业向世界酒类产业融合发展，使行业企业共享酒类产业发展成果。