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奥特奇啤酒(奥古特啤酒简介)

啤酒之家 2022-10-14 19:00 编辑:admin 83阅读

1. 奥古特啤酒简介

一厂生产,青岛奥古特啤酒是青岛啤酒高端啤酒的代表,被誉为「啤酒中的奢侈品」。入口顺滑清新,酒体晶莹剔透,醇浓细腻,蕴含淡淡的麦芽混合成熟的啤酒花香味。

严格挑选的高品质的原料以及延续经典的酿造工艺,这些都证实了奥古特是系出名门,有着高贵血统的啤酒。也造就了奥古特在国产啤酒中的非凡品质和地位。正因如此,奥古特这上等啤酒的泡沫像是依依不舍的恋情,留下的总是美好和感动,回味绵延,芬芳不散。

2. 奥古斯特啤酒

在德国啤酒的众多分类中,小麦啤酒是德国乃至世界上最受追捧的啤酒。

1,Paulaner,国内有翻译成柏龙、宝莱纳等,慕尼黑五大知名啤酒之一,也是慕尼黑啤酒节的主角之一,得益于严格控制水源和酿酒原料,深受人们喜爱,其HEFE-WEISSBIER尤其出名!萊垍頭條

2,Augustiner,奥古斯特啤酒,如果你身在慕尼黑,一定不要错过当地人最爱的啤酒,Augustiner,这个啤酒坊好像是德国最老的啤酒坊了,也是慕尼黑啤酒节的主角,这个啤酒坊内,必点巴伐利亚美食如烤猪肘配土豆和一杯新鲜的啤酒。可惜这个啤酒不出口。垍頭條萊

3,HB啤酒,德国皇家啤酒,也是慕尼黑十月啤酒节的主角,源于 1589年的皇家啤酒厂,慕尼黑市中心有该啤酒屋,这个啤酒屋很多名人都来过,最著名莫过于德国人不愿提起的希特勒,他使这个啤酒馆爆红。国内也能买到,但切记不能买燕京啤酒代工的HB,实在是难喝。萊垍頭條

4,Löwenbrau 狮王或者卢云堡,也是啤酒节的主角之一,国内偶尔也能买的到。萊垍頭條

5, Hacker-Pachorr,哈克-普朔尔啤酒,这以前是两家,后来合并,慕尼黑十月啤酒节的主角之一。这款啤酒很少出口,在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒节上能喝到。頭條萊垍

6,Spaten,思巴腾,这也是慕尼黑6大啤酒之一,始建于1397年。商标如下:偶尔国内也能买到,但这款酒喝起来杀口,有点苦,可能是酒花的原因,不建议大家选择。垍頭條萊

以上为慕尼黑6大古老的啤酒,如果在国内能买到,一定是一个好的选择!萊垍頭條

7,Franziskaner 教士啤酒,也有翻译成范佳乐的。尽管SPATEN在中国不出名,但Spaten和Franziskaner合并后出的教士,却成了中国几乎最出名的小麦啤酒了,得益于瓶盖的金纸和精致的瓶装及顺滑的口感,洁白的泡沫,一直是德国啤酒爱好者的首选。垍頭條萊

8,EICHIBAUM,爱士堡啤酒,这款啤酒真的是物美价廉,在超市能轻松买到,口感不亚于其它的德国啤酒品牌,强烈推荐!萊垍頭條

9,艾丁格小麦啤酒,这款也能在超市轻松买的到。垍頭條萊

10,费尔德堡(feldschlobchen)啤酒,这款啤酒也属于物美价廉的一款,超市卖的很多!萊垍頭條

其它德国啤酒品牌:如奥丁格,瓦伦丁,碧特博格,5°,凯撒西蒙,凯撒,歌德,凯尔特人等等很多,不再一一列举,归因于德国的啤酒法和严谨的酿造工艺,很难严格区分出各自在风味上的差距。萊垍頭條

德国啤酒文化和在原料和酿造工艺上的坚持,值得啤酒爱好者们去喜欢它们。萊垍頭條

更多的信息请查阅我的文章!條萊垍頭

3. 奥古特啤酒哪里产的

青岛奥古特并不是精酿啤酒,依然是工业啤酒,之所以奥古特口感超越其他工业啤酒,是因为普通啤酒发酵30天,但是奥古特是低温发酵45天,发酵比普通啤酒更能保证其品质和口感,而且奥古特发酵酵母是100多年前来自德国皇室的珍贵酵母,正是因为这种皇家酵母,所以奥古特在包装上使用了欧洲皇室的标志(即老鹰的标志)。

4. 奥古特啤酒价格及图片

是因为每个人的口味不一样,奥古特的麦芽汁浓度高于经典青岛啤酒,苦香味比较突出,更加接近德国啤酒的风味。

5. 奥古特啤酒产地有几个

青岛奥古特是工业啤酒,之所以奥古特口感超越其他工业啤酒,是因为普通啤酒发酵30天,但是奥古特是低温发酵45天,发酵比普通啤酒更能保证其品质和口感,而且奥古特发酵酵母是100多年前来自德国皇室的珍贵酵母,正是因为这种皇家酵母,所以奥古特在包装上使用了欧洲皇室的标志(即老鹰的标志)。

6. 奥古特啤酒介绍

奥古特啤酒是黄啤。

扩展资料

珍贵原料的奥古特啤酒

一百多年之后,青岛啤酒这个传承了几代人的纯珍典酿开启了另外一个传奇——奥古特。

当第一眼看到奥古特的时候,你也许很快就被它的外在吸引:皇家符号、皇宫印章等外包装的设计既有古典韵味又兼具学院气质,处处体现着享用者的尊贵,而其内在更是系出尊贵血统。

啤酒酿造专家都非常了解,啤酒的血统是以酵母为主,酵母是啤酒的灵魂。每一个酵母都是有生命和血统的,当年奥古特带来的所有原料中,最重要的就是这个酵母了。

据了解,在没有冰箱的时代,从德国带来的珍藏酵母用甘油法保藏。

而负责酵母的筛选保藏、扩大培养的职位一直是由驻在青岛的德国专家严格把持。后来,在那个政权更迭、军阀混战的年代,虽然德国专家撤走了,但这块酵母的待遇始终不变,负责筛选、复壮和保藏酵母的人一直是公认为人品最好、工作最认真的青啤高级员工。

而且,与其他啤酒酿造岗位不同的是,直到上世纪末,酵母的操作方法始终坚持师徒密授不外传。

冰箱出现后,这块传世酵母一直保存在零下45度的超低温中,并且存放酵母的冰箱,保管的钥匙必须是由保管人同时到场打开,才能启用。

酿制奥古特啤酒的就是这块优良纯正的酵母。

一瓶优良的啤酒,除了灵魂的酵母外,大麦的麦芽、 酒花都是至关重要的原料。

大麦麦芽是除占有90%成分的水之外的最主要原料,奥古特啤酒只会用加拿大的悠净溪谷和澳大利亚辽阔田野的金色二棱大麦,才能酿出阳光般的色泽和味道。 

大麦种子必须是非转基因产品,种植环境不能有任何污染沉积。

相对于麦芽带来的甜味,啤酒中清爽的苦味是酒花的贡献。

奥古特使用的是被誉为“捷克黄金”的萨兹酒花,在每年六七月间开花,盛开时 花香飘十里。

萨兹酒花不仅给啤酒带来了香气,而且它的抗氧化能力和稳定性,保证在生产中不需要任何添加剂。

可见,奥古特的酵母、麦芽、 酒花可谓是精心挑选的上乘品质,如此珍贵的原料,足以体现它延续了德国尊贵血统,也堪称啤酒中的奢侈品。

7. 奥古特啤酒图片

青岛全麦白啤对比奥古特的话,奥古特要略胜一筹,从酒精上来看,青岛全麦白啤是4.1%vol,奥古特是4.7%vol,原麦汁浓度来看,青岛全麦白啤11°P,奥古特12°P,因此奥古特酒精度更高,麦芽香更浓,口感也更加醇厚。

1903年,一个叫做汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼人带领商船队,带着德国优秀的酿酒师和上乘的德国啤酒原料在中国的青岛登岸,次年,日耳曼啤酒公司成立,即青岛啤酒的前身。一百多年之后的今天,青岛啤酒这个传承了多代人的纯珍典酿开启了另外一个传奇——奥古特。

8. 奥古特是哪里的啤酒

青岛啤酒与奥古特啤酒区别在于,奥古特就是青岛啤酒的产品之一。奥古特啤酒是青岛啤酒系列的高端酿造啤酒。其口感醇香厚重,泡沫丰富,酒花味正,深受消费者喜爱。

青啤系列产品分中高端,各地也有很多分厂进行生产,其中位于青岛市市北区登州路的青啤一厂最有名,也是老青啤公司最初生产地,现在已经改建为青啤博物馆,但还有少量生产,其中奥古特就在那里生产,奥古特是纯粮酿造,传统设备和技术 ,口感清爽麦香浓郁,是一款不可多得的高端啤酒。

9. 奥古特啤酒属于哪款啤酒

奥古特好传承德国啤酒

10. 奥古特啤酒原料

奥古特 配方:

原料与辅料为:水、麦芽、大米、啤酒花及制品,原麦汁浓度12,酒精度≥4.7。这款啤酒印象是2009年推出的产品,当时的定位应该算是走高端市场了吧,现在精酿啤酒种类众多,奥古特在今天个人感觉算个青岛啤酒系列的中高端产品吧,官方宣传采用加拿大和澳洲的金色二楞麦,捷克顶级啤酒花,但是从这个定位来说,加入大米的配料不知道是不是为了降低苦度迎合更多人的口感,降低成本是肯定的。

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