1. 澜沧江啤酒小旋风
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2. 澜沧江啤酒是哪里产的
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3. 澜沧江啤酒有限公司
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4. 澜沧江啤酒有哪些
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5. 澜沧江雪花啤酒
啤酒配料主要是未发芽的大米、其他谷类、淀粉或蔗糖等。啤酒的原料主要包括水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母。啤酒的酒精由麦芽发酵产生。
啤酒配料
水在啤酒占了90%左右,酿造用水质量的好坏,直接影响到啤酒的质量与风味。
啤酒酿造用水是指糖化用水和洗涤麦槽用水,啤酒酿造用水被称为“啤酒的血液”。
麦芽是“啤酒的骨架”,麦芽的成分和质量直接影响着啤酒的风味和质量。
6. 澜沧江啤酒口感
像澜沧江啤酒国产的工业拉格啤酒,保质期一般在6-12个月,其特点就是发酵时间短、产量大,易保存。而像一些精酿艾尔啤酒,例如Ipa、智美蓝等,保质期在12-24个月。
啤酒的保质期根据容器来分时间长短,如果是白玻璃瓶装,保质期一般是6个月,也就是180天,因为白瓶不避光,啤酒是怕高温和光照的,容易变质发酸,变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月,也就是一年的时间。