1. 啤酒存放温度很高会不会变质
冰过的啤酒放在常温90-180天还能喝。冻后的啤酒只要没有开封，拿出来常温下能放三到六个月。保存啤酒有以下几个注意事项：
1、一定要保存在阴暗的地方，过高的温度和阳光的直晒都会引起啤酒气味的变化。
2、不要震荡啤酒，有些啤酒因为震荡容易爆瓶。
3、啤酒不能放在冰箱里保存，容易引起爆瓶。
4、存放啤酒的时候，要注意啤酒的摆放位置，最好是垂直放置。
2. 啤酒温度高会变质吗
不会。
可能会变质，而且口感不好。其实像各种饮料、啤酒等，他们并不是一定要放入冰柜，放入冰箱只是为了降低温度，达到爽口。平时可以放在常温下，佰饮用前放入冰柜，这样不仅省电还节约空间。
啤酒低温，如果将啤酒放入冰箱的冷冻层，就会使得啤酒产生结冻的现象，甚至会撑开瓶子。
3. 啤酒放在高温的地方会不会变质
在夏天的时候，啤酒倒在地上四五个小时就会有异味
啤酒其实是酿造的，属于发酵后的食品，在高温下保存的时间，也是有限的，不能够长期保存，如果是25度左右的温度，大概可以保存一周左右，温度升高，时间相应减少。啤酒是不可能开盖保存1-2个月的，这样的啤酒已经发酵变酸变臭了
4. 啤酒存放温度很高会不会变质了
关于啤酒可以放多久的问题，应该按密封和开封两种情况来分析。
对于密封、未开封的啤酒，如果是瓶装的，通常保质期在4个月左右，而灌装的啤酒保质期相对较长一些，约为1年左右。
关于保质期，上述时间仅是普遍情况，不同厂家不同品牌生产的啤酒可能保质期会不同，还需以啤酒瓶和啤酒罐印刷的保质期为准。
而对于已开封了的啤酒，应该尽快饮用，因为啤酒开封后会暴露在空气中，在天气炎热的情况下，啤酒里面的活酵母容易变质，导致啤酒变味变坏。
所以啤酒开封后不建议再存放，应该尽快饮用。
二、啤酒应该如何保存
1.用冰箱保鲜
最常用并且保存效果最好的方法便是用冰箱保鲜了，日常生活中经常会把饮料、蔬菜水果等食物放入冰箱中延缓变质，啤酒当然也可以采用这个方法，而且冰冻的啤酒喝起来更加清新爽口。用冰箱保存啤酒还需要注意不能把啤酒放在冷冻层，避免啤酒罐被结成冰的啤酒撑裂，应该把啤酒放在保鲜层，冰凉的温度刚好，口感也合适。
2.避光避高温保存
可能细心的人已经留意到，大多数啤酒瓶就是深色的，这是因为啤酒中含有的碳酸，在阳光照射下和高温的环境中会产生二氧化碳，长时间的光照会加快啤酒变质，而采用深色的瓶子能够阻挡光线，更好的使啤酒保存质量得到提升。所以如果没有冰箱的话，就要把啤酒存放在避光、凉爽的地方。
关于啤酒可以放多久及如何保存啤酒的问题，上文已经分析得比较详尽了，在日常生活中饮用和保存啤酒的时候，只要注意做好以上几点，便可以确保享用到新鲜的啤酒。
5. 啤酒高温下会变质吗
啤酒变质后会有酸馊味、纸板味和酵母味等难闻的味道。啤酒的酒精度数较低，容易受细菌污染变质，变质后的啤酒味道会变得难闻，同时还可能会出现酒液浑浊现象，不能继续饮用。
变质的啤酒会有异味，如化学性味、烂草味、大蒜味、洋葱味、酵母味、麦皮味等。凡是发生浑浊，并有上述异味 的啤酒都是变质的啤酒。
6. 冷藏的啤酒恒温后会变质吗
冷藏时的啤酒拿出来，第二天还是可以喝的。只要啤酒没有过期，没有变质。都是可以喝的。啤酒是夏天人们特别喜欢喝的饮料。啤酒在夏天还可以炖啤酒鸭。可以除去肉里面的腥味儿。总之，啤酒的用法除了喝，也有很多用法。但是喝啤酒一定不能喝过保质期的啤酒。否则的话，会对身体造成严重的伤害。
7. 啤酒存放温度很高会不会变质呀
用密封的玻璃瓶保存。把没喝完的啤酒倒到玻璃瓶里，因为玻璃材质不容易透气，而且跟啤酒也不会产生化学反应，所以没喝完的啤酒用玻璃瓶来保存是最合适的。在同等的条件下，玻璃瓶要比塑料瓶保存的时间长一些，但是切记一定要密封保存。
放到冰箱保存。开封了的啤酒跟空气接触后，啤酒里含有的酵母分子就会受到氧化然后变酸败，这就是为什么啤酒开封久了以后泡沫会越来越少。所以要想保存没喝完的啤酒，就要把啤酒放到冰箱里。存放啤酒的最佳温度在15°C到0°C之间，这样才能最大限度的保持啤酒的新鲜度，让啤酒不易变质。
用原瓶子密封保存。喝不完的啤酒还可以用原来的瓶子来保存，在瓶口盖上纸巾或者塑料袋，把瓶口复原成密封的样子，然后放到通风阴凉的地方，还要遮光保存。
8. 啤酒储存温度过高
存放温度越高啤酒鲜度降低的越快。保存温度每升高10℃，其鲜度降低的速度就会加快2～3倍。如果20℃的情况下啤酒可存放6个月的话，30℃下啤酒只能保存两个月。
存放温度超过40℃的话，啤酒或许连1个月也保存不住。因为在高温下原有的天然香味及其它成分被氧化了，产生出一种氧化的臭气。啤酒也失去了原有的口味的平衡，喝起来有一种溲味。特别是夏天，一定要选凉爽的地方存放。阳台、靠近火源的地方还有汽车的行李箱里，不要放啤酒。高温即能引起啤酒质量的下降，还是造成啤酒瓶裂、罐破损等的原因之一。
9. 啤酒冷藏后放在放常温会不会坏
视情况而定，至少30分钟以上。
冰箱冷藏区的温度一般在4-15摄氏度左右，将啤酒放入冷藏区进行冷藏变凉，变凉时间需要根据冰箱冷藏区的温度来决定。若是冷藏区的温度在4摄氏度的话，则需要30分钟-40分钟啤酒才会变凉，随着冷藏温度的升高，其冷藏时间则需要往上加。啤酒在7摄氏度的时候是最适宜饮用的，其口感和味道是最好的。