一、酒吧开业必备物品清单?
(一)场所设备
1、基本设备
在设备方面,酒吧聘请的设计师会根据业主的经营意向、投资情况和经营空间确定吧台、桌椅、冰箱、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。音响灯光部分也会按面积,空间情况定舞台机械部分按需要定制家具家私部分现场测量安设计定制吧台。
2、加分设备
(1)共享储物柜
一般酒吧开业都需要专门设计一个存包间,为客人们保管物品,还需要专门雇佣两个员工负责接待保管,而且物品一旦发生损失,则给酒吧带来经济损失或者是名誉上的败坏,这一点我一直觉得很麻烦。后来去酒吧玩发现了一些共享储物柜,让客人自行扫码存包,储物柜运营商会自行负责物品安全和售后,比较便利,还能给酒吧免除很大一部分的麻烦。
我对比了很多家这种共享储物柜,发现了其中一家性价比比较高的,大家可以了解一下。这家共享储物柜叫做任意柜,免费进驻,还会根据营收比例分润给到酒吧,微信扫码使用,操作也比较简便,客人可以自助扫码操作,24小时视频监控,还跟保险公司签了保险合约,转移物品保管风险,酒吧完全零风险负担。我本人感觉他们的这个柜子还是比较完善的。也可以节省酒吧购买柜子的成本,节省做存包间的成本,还能节省两个招待人员的成本。
(2)共享充电宝
现在基本每个酒吧或者稍微有点规模的餐厅,都会进驻一些充电宝,方便客人手机充电,可以继续留在场所消费,现在市面上的共享充电宝商家不少,竞争市场也差不多形成,所以无论哪一款都没有太大的诟病,商家自行选择一两家就可以了。
(二)营业设备
这部分介绍的就是一些酒吧非常日常基础的设备,基本全部都需要准备好,由于种类比较多,就没有详细介绍,给大家都列成一个清单的样式,都准备好的话,酒吧营业基本没有问题。
1、设备介绍
搅拌机、 榨汁机、制冷机、冷藏柜、贮酒柜、 咖啡机、热水器、啤酒机、洗杯机、冰杯机
2、用具介绍
量酒器、酒嘴、调酒杯、过滤机、调酒壶、吧勺、冰铲、冰夹、火机、冰桶 砧板、吧刀、垃圾桶、刨皮刀、榨汁器、开瓶器、开罐器、抛樽、波士顿听、托盘、烟灰缸、吧巾、纸巾、 吸管、调酒棒、杯垫、鸡尾酒签、雪糕勺 盐盅、糖盅、茶更、酒架、酒篮、香槟桶、吧凳、抽空杆、真空塞、碎冰器、
漏斗、保鲜纸、装饰盒、地毡、酒糟、 吧垫、酒水车、雪茄刀、帐单夹
3、杯具介绍
水杯、葡萄酒杯 、啤酒杯、带柄啤酒杯、宽口香槟杯、郁金香杯 、 鸡尾酒杯、威士忌杯、烈酒杯、果汁杯、白兰地杯、汽水壶、分酒器、水扎、扎壶、调酒扎、奶盅、些厘杯、藩越盆、爱尔兰咖啡杯、玛嘉维他杯、哥伦仕杯、飓风杯、香蕉船碟、海波杯、咖啡杯、咖啡碟、甜酒杯、冻咖啡杯 。
二、什么是醒茄?
就是在品吸一支雪茄前将雪茄放置于55%-60%的温度环境中进行“醒茄”。一般情况下春夏季需要3小时以上、秋冬季则3小时以内,把握好醒茄的时间也很重要,否则适得其反。
采用专业的雪茄刀,快狠准地将茄帽剪开,切忌剪的时候不要卡卡顿顿地,不然会影响品吸的口感。
剪开后用嘴对着雪茄进行“空吸”,这一步是为了检验品吸的时候是否始终以及通畅。
三、适合40-50岁男士生日礼物?
对于40-50岁的男士,以下是一些适合作为生日礼物的建议:
精美的手表:手表是一种经典的礼物,对于男士来说尤其合适。您可以选择一款高品质的手表,或者根据他的兴趣爱好选择有特殊设计的手表。
个性化礼物:根据男士的兴趣爱好,为他定制一款个性化的礼物,比如定制的酒杯、文化衫、钥匙链、手机壳等等。
书籍:如果男士喜欢阅读,那么一本好书可能是一份非常有意义的礼物。您可以选择一本他喜欢的小说、传记、历史书籍或自助书籍等等。
烟酒:如果男士是一个喜欢品尝烟酒的人,那么一盒高质量的雪茄或一瓶葡萄酒可能是一份不错的礼物。
旅游套餐:如果您有预算,可以为男士预订一份旅游套餐,让他在生日时享受一次难忘的旅行。
运动器材:如果男士喜欢运动,那么一件高质量的运动器材可能是一份非常贴心的礼物,比如自行车、跑步机、健身器材等等。
以上是一些适合40-50岁男士的生日礼物建议,希望能给您提供一些帮助。