1. 市场营销啤酒案例分析
1.啤酒品牌地域性差别很大,往往一个区域只认一个牌子啤酒。但不代表消费者不愿意尝试新鲜品种,可以多考虑在冬季推出吸引消费者的促销形式,让消费者首先愿意去品尝你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌,所以可以和当地零售商洽谈自身品牌的优势,希望零售商给与支持。同时利用自己强势区域的零售商关系,争取谈下本地同品牌零售商的店铺,增加铺货率。
3.仔细分析对手在当地的销售策略,分析竞品的强势单品和执行策略,找寻自身产品线中符合当地消费者的产品进行铺货的渗透,会比较容易受到当地消费者的亲睐。
4.可以考虑餐饮渠道给予商家或零售商更高利润空间,小店更加看重这个。
2. 市场营销成功案例分析青岛啤酒
一、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式:
1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。
3. 著名的啤酒营销案例
案例一:随机事件 让消费者“占便宜”
美国有家名为“冲浪烧烤酒吧”的餐厅,店面的选址不太好,因为店不远处有座吊桥,每当有船经过,吊桥就会升起5-7分钟,阻挡了部分消费者进店。但是,酒吧的老板通过“小手段”让吊桥障碍变成了获客优势,他是怎么做的?
酒吧老板推出了“吊桥升起,啤酒优惠”的活动,啤酒在吊桥升起的时候只卖25美分。正是这个小活动的举办,让消费者认为自己占到了便宜,所以酒吧变得人流量不断,还获得了良好的口碑。
案例分析:餐厅地理位置优越,其房租成本必然也更高,对于中小型餐饮老板来说可能会承担过大的压力。但是地理位置不好就真的不能吸引到顾客吗?其实也不尽然,就像这间酒吧中的老板一样,能把劣势变成优势,还加入了一些随机性和乐趣,让消费者对店铺充满了期待。
案例二:游戏心态 促使消费者复购
有家开在高楼上的咖啡厅,咖啡厅的窗口正对着一个停车场,透过咖啡厅玻璃上的方框正好能够看到停车场的某一个停车位。
咖啡厅老板就此推出了一个游戏,比如某款咖啡原价30元,咖啡厅为消费者提供两个选项:原价买一杯咖啡,多给10元即可参加“猜汽车颜色”的活动,竞猜下一辆车位上停放的汽车颜色。如果回答正确,参与活动的10元钱可以兑换一杯咖啡;如果回答错误,参与活动的10元钱则可以累积到下一次消费。
实际上,游戏开始后,对于消费者来说并没有什么损失,即便回答错误也可以累计进行消费抵扣,并且游戏本身也非常有趣,所以参与者众多,为这间咖啡厅增加了很多的“回头客”。
案例分析:针对车辆颜色来定制游戏,在某种程度上也是一种随机事件,但其目的是为了提升顾客的复购率。对于商家来说这是一桩稳赚不赔的买卖,如果顾客猜对了会将这个有趣的活动自发分享到朋友圈,带更多人来体验。猜错了,就相当于在咖啡厅办了一张“充值会员卡”,为商家增加了复购,拉来回头客。虽然这与一些餐饮商家搞的“幸运大转盘”活动很像,但明显这种玩法新颖的随机事件更能够激发消费者参与的兴趣。
案例三:玩法新鲜 吸引消费者关注
之前抖音上最火的玩法有跳远打折的活动了,跳得越远,折扣越实惠。还有店家推出“王者荣耀·段位用餐福利”,并在广告中明确标明了个“段位”的折扣,从“青铜渣渣不打折”到“最强王者打6.8折”,划分出了6种不同的折扣。还有餐厅推出了招揽顾客的“奇葩招数”。到店顾客的鞋跟越高,享受的折扣越大。一时间吸引了很多穿着“恨天高”的女生前来消费。
需要特别注意的是,店里所挑选的营销活动,要特别好玩,参与度高,才会被广泛传播,达到增加销量促进营收的目的。活动之后,一定要复盘活动效果,是否达到活动目的,档位是否设置合理,营业额情况,根据情况及时作出调整,或者为下次举办类似的活动积累经验。
4. 青岛啤酒的市场营销案例分析
青岛啤酒营销类工资待遇非常好的。
只要你有能力。
底薪加提成。
干的好的一个月几万都有的。
一般的也能收入四五千的。
5. 啤酒销售案例
我个人不看好紫啤啤酒的发展前景。
第一,紫啤啤酒的口味不符合大众口味,冰冻后口味偏苦,也就说紫啤啤酒的销量无法上量,自然无法引起各地啤酒经销商和代理商的销售兴趣。
第二,紫啤啤酒目前还没有类似的产品成功上市的案例,销售渠道和信息传播渠道都没有建立,紫啤啤酒前景不容乐观。
6. 市场营销啤酒案例分析答案
营销界有一个很著名的且由来已久的啤酒效应法则。啤酒效应指的并非仅是啤酒行业的现象,而是营销流通领域一种具有普遍意义的现象。由于链中各节点企业之间资讯的不对称以及为了追求自身利益的最大化,造成了需求资讯在内部的传递中失真。
“啤酒效应”的影响不仅存在于某一个企业,而是在销售流通领域具有很大的普遍性。据调查,即便是在HP、IBM、宝洁这样的知名企业中,同样存在着这一类似的现象。
这个现象也造就了一个新名词的产生——供应链。在供应链上,常常存在着如预测不准确、需求不明确,供给不稳定,企业间合作性与协调性差、造成了供应缺乏,生产与运输作业不均衡、库存居高不下,成本过高等现象。
7. 市场营销啤酒案例分析怎么写
1、战略至上原则:策划最讲究的是战略,在确定好战略方向之前,任何战术都没有所谓的好与坏之分,奥古特会将战略和战术,结合公司多年的实践案例经验完美结合在一起,使客户企业获得所期望的要求。
2、思想开放原则:大胆设想,小心求证。我们对行业和客观规律的深刻了解和把握,结合数据变封闭性思维为开放性思维,了解某些成功的模式资源可以大胆发掘、尽量为我所用,从横向到纵向、从线性到复合性的思维会多角度思考问题。
3、多线联合作战原则:面临激烈的市场竞争和复杂的社会现象,策划需要多方面的支持,求取最佳切入点,多线专家联合协同作战找到问题的最佳切入点,以保证项目策划总体成功。
除此之外,在制定战略和策略方案的同时,也关注和了解竞争对手的实力和经营方针,不仅了解同行一线品牌企业、还有对二、三线品牌企业以及与客户势力相当的竞争企业的实际情况,会从多角度来对比分析来支持战略和方案。协助企业拓展新品牌以及为原有品牌重新定位,协助新创建的企业走上正常营运的轨道或协助企业摆脱瓶颈走向更高一层发展需求。
8. 市场营销啤酒案例分析报告
珠江啤酒的市场分析如下:
改革珠江啤酒营销人员招聘制度,与本省和外省各地大经销商共同建立新的营销分公司或办事处,用当地营销人员解决珠江啤酒缺乏当地亲和力的问题,借此对抗当地竞品。
丰富啤酒的产品线,给予当地经销商和营销人员的产品选择权和定价权,由他们作出适合当地的营销方案,不再是由总公司下发统一的促销方案,总公司只负责广告宣传的方案。