1. 老白干啤酒好喝吗
衡水老白干酒的品鉴酒档次高，因为衡水老白干酒分为两大糸列酒、
①衡水老白干系列，②十八酒坊系列，为什么说，品鉴酒档高，中低以下的不会罐装品鉴酒，开始罐装品鉴酒市场很少买，因为一个高档品种走出市场时，比喻说，二十年老白干正品包装各大超市买的漂亮盒摆很显档次，同样的酒水灌装品鉴酒，也是为了市场，先品尝，品鉴酒大超市很少有卖的，所以说各种品种品鉴酒，也是高档的酒。
2. 老白干啤酒好喝吗能喝多久
衡水老白干酒采用东北优质红粮为主要原料进行生产，要求颗粒饱满，无霉变，杂质低于3%，含水量14%以下。粉碎前需经脱壳处理。原料脱壳后采用双辊粉机粉碎，要求整粒低于1%，粉面不超过20%，粉碎度6---8瓣为宜。
辅料清蒸
衡水老白干酒生产采用稻壳为辅料，用以疏松酒醅，增大发酵界面，降低淀粉浓度，吸收水分，利于发酵，吹风散热和便于蒸馏的作用。要求新鲜，无霉变和杂质。使用之前要求清蒸40分钟以上。使之去除邪杂味，有害物质得到分解。
酒醅出缸配料
发酵
发酵好的酒醅因在缸中所处位置不同，质量有差异，上、下层质略差些。配料要求均匀，将原料润湿后分成三堆，分别配醅，9-10缸酒醅配一甑，配料与加辅料分别进行，以免原料被包入辅料硬壳中，使原料不能充分吸收底醅的酸量和水分，影响糊化和发酵。配好的酒醅要求均匀，无疙瘩，无五花三层，之后迅速盖上清蒸过的稻皮。整个操作过程要求：“快、准、匀”。
装甑
衡水老白干生产用簸箕装甑。传统甑桶为木质，外面用三根铁箍固定。经过长期实践，职工总结出"三齐装甑法"。
产品
“一齐”即装甑开始至料醅约一尺厚，与桶外底箍相齐这一阶段。“二齐”指“一齐”后至料醅与第二道箍相齐这一阶段。“三齐”即“二齐”后到料醅与第三道箍相齐，准备扣盘的阶段。
蒸馏糊化
衡水老白干酒的蒸馏过程分四段：即酒头、酒身、尾酒、稍子。
加浆
衡水老白干生产用水为优质深井水，水质清澈透明，入口微甜。
扬冷加曲
老白干
衡水老白干酒用大曲为自产纯小麦中低温曲，糖化力在1300mg葡萄糖/克曲·小时以上，发酵力在80%以上，含有多种霉菌、酵母菌、细菌等微生物，这是老白干酒具有独特风格，区别于其它白酒的根本原因。加浆后的酒醅经翻倒匀浆后上晾床吹风，前端酒醅经打散后用以拌曲，使曲体积扩大，加曲时更加均匀；曲面附着于酒醅上。之后将拌好的曲均匀加入吹晾的酒醅，经搅拌，扬渣后入缸发酵。
入缸发酵
衡水老白干生产过程中发酵容器为地缸、容重150--160kg酒醅。晾好的酒醅迅速入缸、踩缸、做缸盖缸。
3. 老白干什么酒好喝
都好喝。衡水老白干是衡水的一张名片，历史悠久，全国闻名，也算是形成了衡水酒文化了。衡水老白干有很多的种类，度数也很多，52度和67度都算是高度酒，衡水老白干以高度酒著称，另外每个人的口味也不一样，喜欢哪个度数的都有，看个人喜好吧。
4. 老白干有啤酒吗
衡水最有名的就是衡水老白干，一句衡水老白干，喝出男人味风靡一时，是老白干香型的代表厂家，水高粱小麦酿造的纯粮食酒，地缸发酵，好喝不上头，除了老白干，故城县有个甘凌春酒厂，生产浓香型白酒，酒质口感不错，在其他地方还有挂着老白干酒厂的小酒厂。
5. 老白干酒喝着怎么样
衡水老白干古法9年41度白酒，非常好喝，不上头，它属于衡水老白干古法系列酒，绝对纯粮食白酒，好喝又不贵，、它的价格应该在90元人民左右，品质传承酒味纯正，春节将至，它可以送长辈，也可以送亲朋好友，也可适合各种宴会用酒，酒虽好喝，但是不能多喝。
6. 老白干酒口感怎么样
送给客户的话得是高端白酒才行，衡水老白干古法30年很合适送礼、送客户。这款酒的口感不错，有一种花果清香的酒香气儿，酒后没酒味儿。一般过年的时候都会买一箱送给亲朋好友。
7. 老白干酒好喝吗?
衡水老白干1915是最好喝的，因为在公元1915年巴拿马万国博览会上获得甲等金奖这一殊荣，它是老白干香型，不是酱香型。它所用的原材料都是优质的：水、高梁、小麦。采用传统工艺精心酿造而成，它的特点是：酒味纯正、纯清，口感是：醇香、醇净、醇厚。
8. 老白干酒好喝吗销量怎么样
不是，是纯粮制作。衡水老白干儿，全国都有名的。衡水老白干酒厂坐落在衡水湖畔。而且有着生产悠久的历史。生产规模比较大。产品质量很好。销量挺大。有机会一定要到优美的衡水湖来看看。而且要参观一下衡水老白干酒厂。你一定收获很大的。记着，一定要来呀。
9. 纯干啤酒好喝吗
纯干是低糖啤酒，是酒的一种类型，纯生是一个啤酒的牌子。
青岛啤酒纯干是青岛系列啤酒中的一种低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，其实际上是一种属于高发酵度的啤酒，是口味清爽的一个啤酒新品种。纯干啤酒于上世纪80年代末的时候由日本朝日公司最先推出，该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高，喝起来口味干爽，杀口力强，属于低热量啤酒。
啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。