一、跟大型酒厂有什么合作的项目？
跟大型酒厂可以提供大米的合作。
大型酒厂都是正规化大生厂，利用粮食经发酵后，再蒸溜酿制，这就是纯米酒，纯米酒必须利用大米来生产，大型酒厂的产量非常高，需要大米非常多，你可以与酒厂签订供货合同，然后约定各种细则，做到合作共赢，互利互惠。
可以提供原料，可以销售酒糟，可以提供包装盒，可以代加工等
二、最近准备开一家自酿啤酒店，由于是小白一枚，哪位大神能教教我怎么选
首先要考虑好产品定位和预期投资，结合实际情绝返况选择适合自己的设备；另外选择设备方面主要从公司资质（有没有压力容器资质）、板材及焊接质量、售后服务以及样板项目评价等入手，关于培训酿酒或唤，一般合格的公司都会提供酿酒技术培训，这个敬请放心并团饥，
全新600升啤酒设备，两体三器，只要14万
我这边主要是给酒吧，酒厂做技术支持。
卖设备的多
刚开始做的话，可以考虑购买二手的设备，经济又实惠，和新设备的效果一样的！
三、啤酒屋自酿啤酒并出售收什么税?急！！！
按企业主营项目的性质划分应纳郑芦宽税种。一般情况下，交纳增值税为主的企业的混合销售交增值税，交纳营业税为主的企业的混合销售交营喊亮业税.
啤酒屋是以缴纳营业税为主哗逗的，混合销售行为下缴纳营业税。
四、奥巴马夫妇也在白宫自酿啤酒！关于啤酒的冷知识你知道多少？
1. 奥巴马夫妇在白宫自酿啤酒
奥巴马和夫人米歇尔酷爱啤酒，两人为将这一兴趣发挥到极致，自掏腰包买下一套啤酒生产设备，并将其搬进了白宫。奥巴马为自己酿制的啤酒取名为“白宫蜜酿”（WhiteHouse Honey Ale），啤酒甜蜜的成分来自于第一夫人米歇尔在白宫菜园的蜂箱。
2. 啤酒瓶盖上的锯齿总共有21个
大家总是在喝啤酒，有观察到啤酒瓶盖有多少个锯齿吗？据说锯齿少于这个数目瓶盖容易脱落，多于这个数目则不容易开启。这个锯齿数目的设计是从1892年开始的，多一个不能多，少一个不能少，既有技术密封性问题，又有专利保护问题。
3. 啤酒花和属同科，啤酒花还能治疗痛经
酒花，也即是蛇麻这种植物，最早是作为染料出现的，而且和属同一科。但不要担心哦，它里面并没有四氢酚等使人上瘾的成分。啤酒花不但不会上瘾，还有抗癌、抗动脉硬化、抗帕金森等中药作用。啤酒花也能治疗经痛，但生理期不建议饮酒哦！
4. 啤酒中敏渣受核辐射的剂量最小
美国在进行核爆实验时，在爆心附近放置了各类生活中饮品测试核辐射剂量，惊奇发现啤酒竟然是比起果汁等饮品剂量更低的饮品。也就是说：核爆末日来临时，记得别忘了带上冰箱里的啤酒！
5. 泰国的WatPa Maha Chedi Kaew寺庙，使用了100万个喜力啤酒瓶建造
这里的万瓶寺，顾名思义，全部由数以百万计的可回收绿色和棕色酒瓶组成。因为建筑材料十分特殊，它被各大互联网媒体评为“全球十大绿色环保回收经典项目”。也是世界上唯一一座用玻璃瓶建造出来的寺庙。如今，寺庙中已经有20多栋建筑物了，全是由空瓶建造而成，就连厕所、火葬场，哪怕是僧人居住的地方，也全是酒瓶。
6. 韦恩斯特凡啤酒厂――世界上经营时间最长的啤酒厂已经有1000年了！
德国称他们拥有历史最悠久的啤酒厂。这个酒厂坐落在巴伐利亚，这家啤酒厂始于1040年，如今也有将近1000年的历史，这家啤酒厂被称为世界上最古老的啤酒厂。
7. 在神话里啤酒曾经拯救过人类！
在古埃及神话中，太阳神的女儿Sekhmet(塞赫麦特)是一头巨大的母狮，心中充满了仇恨，大量的杀人并以人血作为饮品。太阳神为了制止她的暴行，要求当地人类酿造一种掺了石榴汁和某种镇静类植物的啤酒供奉给她，这样她就每日处于醉酒中，而人类得以幸存。
8. 你永远不知道啤酒里敢放些什么原料！――有种啤酒是用人吐出来的玉米酿出来的！
精酿啤酒的想象空间远远大于我们日常喝到的工业啤酒。有些啤酒疯子什么东西都往啤酒里加；很多酿酒师都会添加一些奇奇怪怪的东西来增加风味，比如加点香菜拿链、橘皮、胡子……甚至还有重口到加鲸鱼睾丸,大象粪便等等......
9. 啤酒曾经当过国家货币！
古埃及人到底有多爱啤酒！呃，就把啤酒当做国家法定货币之一吧，可以用来交换各种货物，每当你看到金字塔时，请记住，如果不是为了啤酒，法老们就不会有坟墓!那是因为每一个建造大金字塔的工人的薪水都是用啤酒支付的。
10. 因为爱喝啤酒，一头羊当上卖悄了市长？！
几年前，山羊――亨利三世，因为喝光了一个游客的啤酒，该游客一怒之下把它阉了。此事震动了全市，居民以虐待动物的罪名把该游客告上了法庭。最后，那名游客被罚款结案。不过这件事让亨利三世名声大震，全国各地许多同情它的人纷纷寄来捐款，亨利三世为该市又筹集了一笔钱，这笔钱后来被捐给了当地的小学。后来大家选举亨利三世当上了市长。
