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酿制啤酒和勾兑啤酒执行标准区别？

啤酒之家 2023-09-10 07:59 编辑：admin 76阅读

原料标准不同：勾兑啤酒的原料主要包括啤酒、水和其他辅料。酿造啤酒的首要原材料是麦芽，其次是啤酒花、水和酵母。

生产过程标准不同：酿造啤酒的生产过程包括糖化、发酵、熟化和过滤等环节。勾兑啤酒只是勾兑、混合在一起，配比比例需要严格控制。

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