一、白酒和啤酒的区别是什么？
1.啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎，糖化，发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。
2.白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
白酒和啤酒的本质区别是酒精度度数的区别。白酒标注的度数为酒精度，且浓度较高，一般酒精度在38度至52度左右。而啤酒酒瓶上标注的是糖度，8至12度左右，而实际的酒精度只有两三度而已，所以喝白酒更容易醉人，而常喝啤酒，因量大且糖度高，则容易喝成啤酒肚。
二、白酒啤酒能一起喝吗
不建议一起喝。
白酒和啤酒是属于两种性质不同的酒，白酒是蒸馏酒，主要成分为乙醇；而啤酒是发酵酒，里面含有二氧化碳、氨基酸、维生素、无机盐等多种物质。其中啤酒中的一些物质进入胃之后可以促进乙醇的吸收，所以不建议白酒和啤酒一起喝。 而且白酒和啤酒的酒精含量不同，一起饮用的话会对肝肾造成更大的伤害，醉酒后出现的不适反应也会更加严重，长期下来对身体健康有很大的影响。
白酒啤酒一起喝的后果
1、更容易醉：啤酒中含有的一些物质可以促进酒精在体内的吸收，与白酒一起喝的话，白酒的高浓度酒精更容易被人体吸收，所以会更容易醉酒。
2、喝醉后更难受：白酒啤酒一起的难受程度明显会大于单喝一种酒的难受程度，会引起头晕脑胀、恶心呕吐等现象。
3、对胃部伤害更大：酒精对于胃部的刺激性是很大的，将白酒啤酒混着喝的话对胃部产生的刺激会更大，可能会出现胃痛、呕吐的情况，长期下来还有可能诱发各种胃部疾病。
4、对肝肾的伤害更大：肝脏是代谢酒精的地方，而肾脏是排出产物的地方，啤酒促进白酒的吸收之后，对于肝脏和肾脏来说负担也会更重，长期下来也会诱发肝脏和肾脏的疾病。
当然能啊，但是不能吃头孢
白酒和啤酒是不可以同时饮用的，因为白酒和啤酒是两种不同性质的酒，其中的成分会发生相互作用，进而会加重醉酒之后的症状，比如头晕、恶心以及呕吐等，同时这种饮酒方式，还会加重对肝脏的损伤，而且还会刺激胃肠粘膜，严重时甚至出现酒精中毒的现象，所以平时最好少饮酒或者不饮酒，少量的饮酒之前也可以适当的喝杯温牛奶进入胃内，有利于保护胃黏膜，减轻酒精对胃部粘膜的刺激作用。
喝了白酒，再喝啤酒是对身体有危害的。因为啤酒中有大量的二氧化碳和水分，如果和白酒混合在一起喝的话，会加速酒精对全身的渗透作用，对患者的肝脏，肠胃和肾脏等重要器官都会产生一定的刺激和危害，从而影响消化酶的产生，使胃酸的分泌减少，引起患者出现胃痉挛，急性肠胃炎，十二指肠溃疡等多种疾病，严重的还会诱发心血管疾病。
三、白酒、啤酒同时饮用，身体会出现哪些变化？从健康角度来分析
如今，稀奇的吃法和喝法越来越多，比如人们爱好沙虫肉、知了、蚂蚱、蝎子等，在酒类饮品中也有很多创新，比如鸡尾酒、酒精类饮品，还有很多人喜欢两种甚至是三种酒一起喝。
前几天，不知道朋友从哪来听说的说法，白酒和啤酒混着喝是不一样的刺激，可身体会发生什么变化呢？可能光顾着饮酒，却从来没有在意过这个问题。
从身体 健康 的分析来说，不仅不建议大家两种饮品一起喝，还不建议大家喝任何一种酒精类饮品。先说白酒和啤酒，本身的性质就不一样，由于酒精度的增加，更会加重人酒醉的现象，诱发酒精中毒。
大家可以理解为，两种酒加在一起喝危害更大，一旦酒精摄入量超标，会引发兴奋抑制、说话不稳、站立不协调、脾气暴躁，甚至头晕乏力等不适。
同时，这也是在考验身体对酒精的耐受能力，如果天生对酒精敏感，或者是体内缺乏乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶，这种感觉还会来得更快。此外，大家不要认为喝酒不会影响说明，要知道如果血液中的酒精浓度一旦升高到400mg/dL左右，便有可能导致生命威胁。
在酒精浓度对比上，可能很多人认为啤酒酒精浓度低，危害性就小，而白酒酒精浓度高就要少摄入。
实际上，无论哪种酒都存在一个量的问题，当机体摄入过多，超过每个个体耐受的程度，都会增加酒精中毒的危险。
对于酒精带来的危害，再和大家重申一遍，包括损伤大脑细胞、降低反应力、记忆力、身体反应力、损伤肝细胞、刺激肠胃黏膜、增加消化道出血、心脑血管疾病危险，对于未成年人来说，还可能造成发育问题。
所以，大家不光要警惕酒精浓度，按照中国营养学会的标准，成年男性当天摄入的酒精量要低于25g，成年女性是男性的一半。
还不要尝试花样 ，一旦出现类似于酒精中毒的表现 ，如说话不清楚、和之前的性格大不一样、睡眠质量差、食欲不振，切不可大意，如果不及时治疗还有可能酿成更严重的悲剧。
最后提醒大家的是，在日常生活中，经常提到的解酒食物，比如葛根、白萝卜、保健品，某种解酒汤等，都不是真正的解酒食物，并不能作为药物。所以，大家不要想着能够解毒或者解酒，就乱吃，反而会增加机体负担。