江苏口碑最好的白酒?
江苏的白酒品牌分为两类,一类是三沟一河,也就是江苏传统四大名酒,洋河,双沟,高沟和汤沟,另外一类就是地方白酒品牌。先来说说三沟一河,洋河毋庸置疑是老大,今世缘酒也就是原来的高沟,排在第二,双沟已经被洋河收购,是洋河集团的一个品牌,排第三,汤沟第四。其他地方品牌白酒比较好的有五醍浆,分金亭,江苏人等等。
江苏是产酒大省,洋河与今世缘在全国都有很大名气。江苏口碑最好的白酒应该是洋河梦系列,梦之蓝3`梦之蓝6梦之蓝6+,梦之蓝9。当然,这些酒价格不菲。一般老百姓受用不起,老百姓用的多的还是海之蓝和国缘淡雅?
总之,江苏口碑最好的白酒是洋河系列。
江苏名酒有哪些呀?
江苏名酒如下:
1、洋河大曲酒
洋河大曲酒地理标志产品保护区地域范围属大陆性气候,四季分明,光照充足,雨水丰沛,属暖温带季风气候。
年平均气温在1 4~1 5℃,年最高气温3 5~3 9℃,最低气温-5~1 0℃,年降雨量800~1000mm,年平均相对湿度60~80%,全年日照总时数2000~2500小时,温暖湿润,四季分明,给微生物的生长繁殖提供了适宜的条件。
洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。
2、双沟酒
双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇――双沟镇。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。
古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等,明代的黄九烟,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。
3、汤沟白酒
汤沟白酒产地汤沟镇,地处北温带南缘,雨量充沛,境内四季分明,适宜酿酒原辅农作物的种植生长和各类微生物的繁殖,非常有利于制作中高温曲,生成众多酿酒微生物种群和酶系,赋予汤沟酒独特的风味。
土壤质地呈粘质,泥土中含有大量的腐植质和有益菌群,构成制曲、酿酒不可或缺的菌群,造就了汤沟酒独特的风味特征。这也是汤沟酒自成风骨和不可易地再造的原因所在。汤沟白酒香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻。
4、今世缘酒
今世缘酒,原名高沟大曲。始于西汉,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。1992年,39度、46度、53度高沟特曲获中国方圆委“方圆全格”标志,享有出口免检资格。
今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品,已被评为中国文化名酒、中国高端商务白酒等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。
5、沛公酒
沛公酒采用传统工艺和当代先进酿造技术,选用上等高粱为原料,采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然优质含碘矿泉水,精心勾调而成。质保体系完整,质量稳定可靠。在1988年中国首届食品博览会上,38度和55度沛公特曲又分别获金银奖。
1990年在部优评比会上,38度和52度沛公大曲在全国排在第七名和第九名。沛公酒好,装潢也很独特。其镀铜紫砂酒属国内首创,填补了国内空白,深受消费者欢迎。
江苏省,简称“苏”,是中华人民共和国省级行政区,省会南京。江苏当地的白酒,很多哥们都把它叫做苏酒,江苏的白酒也具有其特色,有名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表:“三沟一河”(即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒),现在带大家去认识一下吧!
洋河,浓香型白酒(绵柔型),江苏省宿迁市洋河新区特产。洋河白酒历史悠久,是江苏最有名气的白酒了,在全国各地也小有名气。洋河以优质黏高粱为原料,以小麦,大麦,豌豆高温制曲,使用美人泉水,精心酿造而成。酒体澄澈透明,浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口感细腻,回味悠长,曾多次荣获“国际名酒”称号。
双沟,浓香型白酒(绵柔型),产于江苏省泗洪县双沟镇。以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆高温制曲,使用传统混蒸工艺,经老窖长期适温发酵,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,经过精心勾兑而成,得到酒体色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、 酒体 醇厚、尾净余长,曾获得不少奖项。
汤沟大曲,浓香型白酒,产于江苏灌南县汤沟镇,以高粱、小麦、大麦、豌豆、水为主要的原料,汤沟酒所用的“桃花曲”,采用汤沟酒酿造技艺,精心酿造。得到酒体具有香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅。汤沟酒国家地理标志、中国驰名商标、中华老字号产品,“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产。
今世缘(原名:高沟大曲),浓香型白酒,产自江苏省淮安市涟水县高沟镇,酒体入口绵、落口甜、醇香浓郁,回味悠久,余味爽口,风格独特,被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒。其在甜、绵、爽、净、香等方面是一个重大突破。
双洋大曲,浓香型白酒,江苏省泗洪经济开发区,以水、高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,具有绵,甜,净,爽,回味悠长,不上头,不伤胃,醒酒快等特点。
分金亭,浓香型白酒,产自于江苏省泗洪县,以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用传统工艺发酵,经自然老熟后精心勾兑、认真检测、精装而成。得到具有“窖香浓郁、入口甜绵、香味协调、尾净余长”的独特风格的酒体。现已形成高、中低档并举,是苏酒市场传统五大势力之一、江苏省低档白酒第一品牌、终端网络最健全的老牌白酒,成为江苏白酒市场名符其实的“低档白酒销量冠军”。
洋河大曲,双沟大区,今世缘,梅兰春。就知道这几个了。