一、三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程?
龙舌兰,又叫特基拉,由仙人掌(龙舌兰)榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒!
玛格丽特
玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”,它是除了马天尼以外,世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法,现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多,但传统玛格丽特为黄色。
特基拉日出
特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制,且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁,口感辛辣而富有回味。
墨西哥人
墨西哥人是用特基拉,菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒,它是一款酒性较烈的鸡尾酒,很受男性朋友喜爱。
二、黑暗料理王亲子丼皇冠菜谱?
黑暗料理王皇冠菜谱大全
茶叶蛋:蛋 蛋 蛋
红烧鸡翅膀:鸡腿 鸡腿 鸡腿
蛋蛋肉饼:蛋 蛋 蛋 鸡腿 鸡腿
小鸡馒头:米 面 面
肉酿白菜卷:生菜 生菜 鸡腿
乌鸦坐飞机蛋炒饭:蛋 米 胡萝卜
龙卷风榨玉米汁:玉米 玉米 玉米
仙人掌墨西哥卷:生菜 面粉 鸡腿 仙人掌
仙人掌沙拉:仙人掌 仙人掌 仙人掌
胡萝卜玉米沙拉:生菜 胡萝卜 玉米
碳烤牛肋排:牛肉 牛肉 牛肉
特酿龙舌兰酒:米 米 仙人掌 仙人掌
海南鸡饭:米 米 鸡腿 鸡腿
西红柿炒鸡蛋 两个西红柿 两个鸡蛋
亲子丼:蛋 米 鸡腿
霸王色玉米烙:鸡蛋 米 米 玉米
西蓝花烤鸡胸: 番茄 鸡腿 鸡腿 西蓝花
清炒胡萝卜丝:生菜+生菜+生菜+胡萝卜
沙漠仙人掌披萨:面粉,鸡腿,仙人掌,仙人掌
红烧肉:两个猪肉
饭光光糖醋排骨:米饭 猪肉 猪肉
文鱼寿司:鱼 米饭
葱爆羊肉盖饭:大米 大米 大米 生
三、龙舌兰酒调制配方?
龙舌兰酒有8种调法。
1、龙舌兰酒纯饮,一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的 100%agave的龙舌兰酒。
2、龙舌兰酒+冰:几口酒后,有一种爆炸发生身体里,感觉很奇特。
3、龙舌兰酒+盐+柠檬 :
方法一:是左手捏一片柠檬角,手掌虎口处抹一点食盐,先舔一口盐,喝下一小杯Tequila,再咬一口柠檬,风味独特,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
方法二:左手拇指与食指中间夹一块柠檬,在两指间的虎口上撒少许盐,右手握着盛满的酒杯。先用左手向口中挤几滴柠檬汁,一阵爽快的酸味使人精神为之一振,接着将虎口处的细盐送入口中,举起右手,头一昂,将酒一饮而尽,此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣,混合成一种协调舒服的味道,如同火球一般从嘴里顺着喉咙一路燃烧,十分刺激。
4、龙舌兰酒+雪碧:透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,在桌上用力一敲,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。
5、龙舌兰酒+牛奶:养颜瘦身,适合女士。
6、龙舌兰酒+咖啡:热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司,那种怪怪的味让人无法忘怀。
7、龙舌兰酒+龙舌兰蝴蝶幼虫:传说这一古老传统是阿兹特克人的发明,他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征,这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道,而且可以让人产生很强烈的愉悦感。
8、龙舌兰酒+咖啡面。用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒,风味独特。
四、龙舌兰和朗姆酒怎么调?
其实龙舌兰最佳的饮用方法就是纯饮了,将龙舌兰倒入一口杯里,在一口杯杯口抹上一圈盐边,喝下龙舌兰再要一口柠檬角。口感很好。朗姆酒可以用脉动或者可乐来调,一般用可乐调的比较多,饮用口感也好,有一款经典的鸡尾酒就是朗姆可乐。
五、龙舌兰调酒搭配?
龙舌兰调酒的话可以加苏打水,调制特基拉摔炮,龙舌兰可以作为基酒兑汽水,果汁,香料等调鸡尾酒