一、龙舌兰酒是什么酒？
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
二、三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程？
龙舌兰，又叫特基拉，由仙人掌（龙舌兰）榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒！
玛格丽特
玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”，它是除了马天尼以外，世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法，现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多，但传统玛格丽特为黄色。
特基拉日出
特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制，且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁，口感辛辣而富有回味。
墨西哥人
墨西哥人是用特基拉，菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒，它是一款酒性较烈的鸡尾酒，很受男性朋友喜爱。
三、特基拉泵酒的名词解释？
特基拉酒产于墨西哥的特基拉小镇，是墨西哥的主要烈酒◦它是以龙舌兰（agave)作为原料的蒸馏酒，将浸泡在糖液中的龙舌兰发酵后，经 两次蒸馏至酒度为52 ~53度，此时的酒，香气突出，口味凶烈。
白色特 基拉酒未经陈酿；银白色者，C存期最多3年；金黄色者则贮存在橡木桶 中至少2〜4年；特级特基拉酒要贮存更长时间。 特基拉酒常用于净饮，饮用方式非常独特。每当饮酒时，墨西哥人总 是先在手背上倒些细盐末吸食，或用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似 火上浇油，美不胜言。
特基拉酒越来越受到世人瞩目，销量增长很快。凡 符合墨西哥国家质量监控标准的特基拉酒，酒标上即有“DGN”字样。
四、龙舌兰国酒是谁？
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的国酒、特产，被称为墨西哥的灵魂，已经销售到世界１３０多个国家。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒以龙舌兰（agave）为原料，口味凶烈，香气很独特。墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。