主页 > 八大烈酒 > 龙舌兰酒

简述龙舌兰酒的类型及特点(tequila酒种类及特点?)

啤酒之家 2023-03-05 07:29 编辑:admin 244阅读

一、tequila酒种类及特点?

Tequila,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。根据墨西哥法律,特基拉酒(Tequila)必须由蓝色龙舌兰制成,用至少51 %龙舌兰和不超过49 %的糖蒸馏。

这导致了两种龙舌兰酒: 100 %龙舌兰酒和混合龙舌兰酒,龙舌兰酒是由龙舌兰酒和添加糖制成的。

混合龙舌兰酒由葡萄糖和果糖——通常是蔗糖——以及焦糖色素、甘油和其他调味品制成

二、龙舌兰是什么类型酒?

蒸馏酒

龙舌兰是蒸馏酒,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次,未经过木桶成熟的酒,透明无色,称为WhiteTequila,味道较呛。

三、龙舌兰酒的核心是什么?

龙舌兰酒的核心是其独特的味道,这款酒味道浓烈,浓郁的酒精味道中,冰凉带苦有焦灼感,一股仙人掌味更是其味道特点。龙舌兰酒是墨西哥国酒,也被称为墨西哥的灵魂,制造的原料采用一种叫做蓝色韦伯龙舌兰的植物。经典喝法比较独特,舔一口撒在手背虎口上的盐粒,一杯酒一口干掉,再咬一口柠檬,动作过程一气呵成,其风味和喝法都堪称一绝。

四、龙舌兰酒味道?

口感浓烈,入口辛辣,有刺激感。

是一种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印第安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。

下一篇:什么样的龙舌兰酒最好(龙舌兰威士忌白兰地朗姆哪个好喝?)
上一篇:龙舌兰酒里有虫子绘本(虫子在墨西哥有多少种吃法?)