一、虫子在墨西哥有多少种吃法？
墨西哥共有95种可食用的昆虫，最常见的有以下几种：
1．水蟑螂：
水蟑螂是一种生活在湖边的昆虫，特别是在潮湿的墨西哥山谷中居多，虽然不是水生昆虫，但是喜欢在水中嬉戏，又喜欢将卵产在水中。这道昆虫餐在前哥伦布时期就被当地的玛雅人和阿兹特克人所喜爱，水蟑螂的成虫和幼卵均能食用。当地居民经常用网捕捉水蟑螂后，存放在水罐中，过段时间后水蟑螂就能产出卵，然后把卵取出来晒干，放在火堆上烤熟后吃。昆虫食品都只是玛雅人和阿兹特克人的小零食，但却不能低估这些小零食所富含的高蛋白，据统计昆虫的蛋白含量高达63.88%，这些昆虫蛋白为印第安人的生长发育提供了不少能量呢！
据说，阿兹特克国王每天早餐都要吃一盘昆虫强身健体呢！而当今最流行的吃法就是用玉米饼卷着昆虫再加上一些辣椒酱和柠檬汁，而在后来的西班牙人入侵墨西哥和天主教盛行之后，这道昆虫餐又被宗教赋予了新的含义，成了一道圣餐。为什么这么说呢？因为在天主教的礼节中，有些圣徒纪念日，如最流行的每年3月底4月初举行的耶稣复活纪念日也称为圣周期间，红色的肉如牛肉、猪肉、羊肉是不允许吃的，只能吃白色的鱼肉、鸡肉等，而昆虫餐也是作为“白肉系列”被列入了圣餐食谱中。
2．蚂蚁卵：
因为其精致，细腻的味道被称为墨西哥的“鱼子酱”，这道昆虫餐也是前哥伦布时期的产物，目前流行于伊达尔哥，普艾布拉等地，多跟黄油和鸡蛋黄混合在一起吃。蚂蚁卵每年三月和四月是高产期，这种蚂蚁是极具侵略性的大蚂蚁，所以蚂蚁卵的个头也很大约在1厘米左右，蚂蚁窝通常建在松软的土壤中或在大型龙舌兰、仙人掌树或者胡椒树的根部，通常有1米深。采集者一般沿着蚂蚁爬行的路径找到蚂蚁窝，将其挖出，然后在清水中不断的冲洗掉泥土，最后淘出新鲜蚂蚁卵。蚂蚁卵的营养价值极高，蛋白质含量高达40%-60%,远远大于牛肉和鸡肉的蛋白含量。（牛肉蛋白含量17%-21.5%，鸡肉蛋白含量20.2%）。蚂蚁卵余下的成分都是脂肪、维他命和矿物质。
因为采集的难度高，再加上蚂蚁卵的产期只集中在春季的两个月，种种因素导致蚂蚁卵成了最昂贵的昆虫盛宴之一，一小盘的价格大约在550比索（约250人民币）。
3．蝴蝶幼虫
蝴蝶幼虫一般有两种，红幼虫和白幼虫，相比较而言，红幼虫比较常见，他们通常寄生在龙舌兰的叶子、茎部和根部，靠吮吸龙舌兰的汁液为生，是蝴蝶的幼虫。龙舌兰是一种生长极缓慢的植物，其根部的液体是制作龙舌兰酒的原材料，因为蝴蝶幼虫的存在，通常加大了萃取的难度，于是有些厂家干脆将蝴蝶幼虫与龙舌兰根部汁液一起酿造，成了一道药酒。而被成功收集到的蝴蝶幼虫，一般放在平底锅中翻炒或者放在油锅中翻炸，成为又一道营养美餐。
蝴蝶幼虫的价格也不菲，一小盘的市场价格一般在350比索左右（约150人民币），而且是季节性的昆虫，所以各大餐厅经常供不应求。
4．Chapulines:蝗虫
跟昂贵的蚂蚁卵和蝴蝶幼虫相比，蝗虫的价格就平民化多了。街头巷尾的小摊上处处可以看到被炸的全身通红的蝗虫，远远望去好像是红辣椒。关于蝗虫还有个很有趣的小故事，墨西哥城的市中心地段有一个蝗虫公园，而在蝗虫公园里看到的最多的小吃也是油炸蝗虫，而公园可不是因为这道小吃而被如此命名的，真正被称为蝗虫公园的原因是因为这个公园的外形是一只蝗虫的形状，而这个公园自古就是阿兹特克帝国的皇家猎场，后来的阿兹特克帝国被西班牙人侵略灭亡后，蝗虫公园就作为了总督府。
油炸蝗虫的价格非常便宜，20比索一包（约7人民币），墨西哥人一般买上一小包，撒上柠檬汁和盐，边走边吃，十分惬意。
二、龙舌兰有毒还做成酒给人喝？
龙舌兰的主要毒性存在于其叶汁中，龙舌兰酒是用龙舌兰根茎发酵蒸馏而成，无毒，可食用。和虫子没有任何关系。墨西哥最为著名的龙舌兰Tequila特有的味道经常使人误认为它是虫子泡出来的。在欧洲和亚洲其它国家，Tequila一度被称为虫子酒。然而往酒里加虫子的始作俑者却是美国人，他们为吸引眼球噱头，偶尔往龙舌兰酒里放了一只美丽的蝶类昆虫，于是误解开始传染，人们最终又“归罪”到阿兹克特人头上。事实上，墨西哥法律是严禁往Tequila里放虫子的。
三、酒的搭配喝法？
1.伏特加＋橙汁
这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入
3.纯白轩尼诗＋苏打水
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一。法国人要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想
4.杰克丹尼斯＋可乐
杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说这种组合就是陈醋加雪碧的喝法
5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水
6.百利甜酒＋苏打水
百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶
7.百家得兰姆酒＋可乐
古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐
8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐
这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒喝下，再狠狠地将虫子吐出来