一、各种鸡尾酒的名字，越多越好，拜托了？
1、红粉佳人红粉佳人（Pink lady）这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。
2、斗牛士斗牛士，鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒，配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。
3、黑俄罗斯黑俄罗斯（Black Russian），又称“黑俄”，是一种鸡尾酒，它的特色是酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名。
4、白俄罗斯白俄罗斯，鸡尾酒的一种，又称“白俄”。以伏特加酒为基酒，配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织，咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来，无论是感观和味道都可享受的乐趣。
5、天使之吻天使之吻（Angel’s Kiss）是一款鸡尾酒，寓意饮用此酒，恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃，非常可爱称之为天使之吻，这种鸡尾酒比较适合女士饮用。
6、自由古巴自由古巴，鸡尾酒名。起源于1900年，是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴（Cuba Libre）是古巴从西班牙手中独立时，用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年，古巴人民进行了反对西班牙的独立战争，在这场战争中他们使用“Cuba libre”（即自由的古巴万岁）作为纲领性口号，于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔，很适合在海滩酒吧饮用。
7、血腥玛丽血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。
8、纯真玛丽纯真玛丽，鸡尾酒名。以柠檬汁，辣酱油，酸辣油，黑胡椒粉制成的鸡尾酒。也是一杯无酒精的果汁。
9、神风特攻队神风特攻队，鸡尾酒名。以伏特加为基础酒配以橙味力娇酒、冰镇干白葡萄酒等配料制成。这款鸡尾酒的虽然名字是指日本的特工，但却诞生在太平洋战争时期的美国。也有人认为，它的刺激让人联想起日本海军的神风特工队；也有说法称它诞生在美军占领日本时日本横滨须贺地区的美国军队内部酒吧里。
10、灰姑娘灰姑娘（Cinderella）该款鸡尾酒是由柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆调制而成上还附有石榴汁和苏打水，倒在郁金香形状的酒杯中。灰姑娘是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。本款”鸡尾酒“不含酒精，没了酒的刺激对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘” 。
11、天蝎座天蝎座（Scorpion）该款鸡尾酒是由白朗姆酒、白兰地、柳橙汁和凤梨汁调制而成的。该酒是一款酒精度数较低的鸡尾酒，根据喜好亦可用白葡萄酒代替。该酒是给追求自我的人喝的酒，微醺状态，更让人见识天蝎异常灵敏的感官。
12、地震地震（Earthquake），该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。本款鸡尾酒酒精度较高，摇摇晃晃的就像是在地震的感觉，故名。
13、响尾蛇响尾蛇（Rattle Snake），这款鸡尾酒的名字来源于美国的“响尾蛇导弹”，口味辛辣，饮后似被响尾蛇咬了一口，故此款鸡尾酒命名为响尾蛇。此款鸡尾酒以威士忌为基酒，配以茴香酒、柠檬汁、鸡蛋清等辅料采用摇合法调制而成的一款鸡尾酒。
14、蓝色夏威夷蓝色夏威夷（Blue
二、三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程？
龙舌兰，又叫特基拉，由仙人掌（龙舌兰）榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒！
玛格丽特
玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”，它是除了马天尼以外，世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法，现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多，但传统玛格丽特为黄色。
特基拉日出
特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制，且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁，口感辛辣而富有回味。
墨西哥人
墨西哥人是用特基拉，菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒，它是一款酒性较烈的鸡尾酒，很受男性朋友喜爱。
三、鸡尾酒的基本结构包括哪些？
鸡尾酒（cocktail）是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水构成的。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
四、举例说明三种鸡尾酒的标准配方？
三款鸡尾酒的调法。
第一款：鸡尾酒玛格丽特的调法：
制作原料：龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法：
1、用盐将杯子做成雪糖杯型
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
第二款：鸡尾酒自由古巴的调法：
制作原料：金酒20毫升、君度利口酒45毫升、柠檬汁10毫升、可乐倒满、柠檬两片。
做法：
1、把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中。
2、用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
第三款：鸡尾酒堕落天使的调法：
制作原料：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴
五、鸡尾酒的酒体是什么？
鸡尾酒是一款时尚的混合酒精饮品。鸡尾酒的基酒有龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地、葡萄酒等等、其他配料有利口酒、牛奶、果汁、碳酸饮料等。鸡尾酒的酒体颜色缤纷多彩、口感丰富多样。
六、鸡尾酒的成分有哪些？
第一成分：烈酒。作为基酒占50%左右。主要是金酒，兰姆酒，伏特加，茅台酒，白兰地，威士忌。
第二成分：果酒或果汁。这也是鸡尾酒颜色的主要来源。如葡萄酒，苦艾酒，苹果酒，薄荷酒，樱桃酒，可可酒，梨酒，山楂酒，竹叶青，果汁，茄汁，牛奶，鸡蛋，汽水等。
第三成分：点缀物，如柠檬，青梅，橄榄，樱桃，薄荷叶，蜜瓜条等。
七、龙舌兰酒是不是鸡尾酒？
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
八、原谅，鸡尾酒配料？
鸡尾酒的原料 六大基酒和香甜酒：杜松子酒、伏特加,兰姆酒(Rum)、龙舌兰(Tequila)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、香甜酒(Liqueur) 重要配料：红石榴汁(Grenadine)、柠檬汁(Lenmon)、莱姆汁(Lime)、鲜奶油(Gream)、椰奶(Pina Colada)、鲜奶(Milk)。 五大汽水：苏打汽水(Soda Water)、通宁汽水(Tonic Water)、姜汁汽水(Ginger Water)、七喜汽水(7-UP)、可乐(Cola)。
重要果汁：柳橙汁、凤梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、杨桃汁。