一、你的威士忌酸是加蛋清还是不加？
通常不加蛋清。但是鸡尾酒千变万化没有具体固定的套路，不过传统上的WhiskySour是不加蛋清的。红粉佳人（Pinklady）需要加。
二、威士忌加什么饮料？
1、威士忌+冰或冰水（外国人喜欢这样喝）
2、威士忌+绿茶（KTV夜场很多这样喝，易入口）
3、威士忌+苏打水（以前的喝法，喜欢这样喝的人是很有品位的人，个人认为）
4、威士忌+菊花蜜（和加绿茶差不多，味道基本破坏了）
5、威士忌+功能饮料或汽水（红牛、脉动、、、）（容易上头，敢这么喝的人你就很潮，加什么都行）！
三、威士忌加可乐度数？
威士忌兑可乐酒精度
材料：爵仕美国波本威士忌1/3，可乐2/3，冰块适量。
制作方法：将爵仕美国波本威士忌倒入加有冰块的杯中，再加可乐，搅匀即可。
特色：清凉的可乐，结合浓烈的爵仕波本威士忌，来自美国西部牛仔的口味，创造出爽朗奔放的快感。
四、蛋清打发不了加蛋清能行吗？
蛋清打发不了，是蛋清里掺入蛋黄了，或者是里面有水有油。把它放在一边重新取一份，不要再加蛋清了，加多少都打不打发不起来。
五、浆鱼片为什么要加蛋清，加蛋清起什么作用？
鱼片嫩滑，主要是蛋清和生粉的作用，想要嫩是蛋清的作用，滑是生粉的作用，蛋清不要加太多不然起泡沫很多，煮鱼片影响菜品质量。过一下油的话会更好。
六、威士忌可以加可乐吗，威士忌兑可乐比例？
威士忌可以加可乐，威士忌的口味浓烈，很少人会直接喝威士忌，而是加冰和其他饮料调合后再喝。威士忌可乐就是其中最常见的喝法，清凉爽口的可乐，能有效缓解威士忌带给味觉的刺激感。是现在年轻人派对上的必备饮品。威士忌可乐的调配方法调和比例是1:2，也就是说份威士忌1份原酒，配2份可乐的量。这样的比例据说能获得最好的口感。
七、为什么做鱼丸加蛋清要把蛋清打发？
在制作鱼丸时,可以加入适量蛋清,因为蛋清它具有胶凝性和膨胀性,并且色白滑嫩。
鱼胶加入蛋清搅拌后,会和不同的原材料黏结起来,烹制出来的鱼丸更加滑嫩细腻、色白如雪、易于漂浮、富有很好的弹性。这样做出来的鱼丸口感也是相当的好，招人喜欢。
八、威士忌可以加橘子吗？
可以的，加桔子，柠檬等酸性水果来加强威士忌的口感
九、威士忌加可乐还是雪碧？
威士忌加碳酸饮料都可以的，又可以加雪碧，也可以加可乐，根据个人自己的口感而定。
十、顺风威士忌加什么好喝？
1、威士忌+冰或冰水（外国人喜欢这样喝）。
2、威士忌+绿茶（KTV夜场很多这样喝，易入口）。
3、威士忌+苏打水（以前的喝法，喜欢这样喝的人是很有品位的人）
4、威士忌+菊花蜜（和加绿茶差不多，味道基本破坏了）。
5、威士忌+功能饮料或汽水（红牛、脉动）（容易上头，敢这么喝的人你就很潮，加什么都行）。