一次喝精酿啤酒的时候是朋友自带的吉斯波尔精酿啤酒，刚喝时还真不习惯，要说以前喝啤酒是喝水，那么喝精酿就像喝一口稀饭，闻着香喝着浓。但后来竟然爱上他的浓厚，而且口感上还会有很多花样。喝世涛啤酒时，会有一股太妃糖味，或是咖啡味。喝艾尔小麦啤酒，尝着有香蕉味道。烈性艾尔啤酒，还有红酒味儿。比利时艾尔啤酒，会有阵阵玫瑰花味道。还有好多呢！反正，这是口味单一的工业啤酒，无法比拟的。
近年来高档以及精酿啤酒很明显的能看到消费群体在扩大，销量在增长，走红的原因主要有以下几个方面:1、国内经济在增长，居民财富大幅度提升，有钱消费敢消费；2、消费在升级，消费者需要差异化的产品享受，啤酒公司需要高档啤酒来支撑业绩，店家需要高档啤酒来提升利润，三者一拍即合，都愿意去售卖；3、精酿啤酒口感醇厚，品质出众，符合高档消费人群的身份，因此持续走红。