每一种类型的啤酒都有适当的饮用温度：
【拉格】4-8度
【科隆/皮尔森】9度
【比利时小麦白啤酒】10度
【小麦啤酒】10-12度
【比利时烈性艾尔】10-13度
【浅色/棕色艾尔】13度
【大麦酒】16度
皮尔森 4.5-7度
烈性拉格 10-13度
深色拉格 4.5-10度
小麦啤酒 4.5-10度
美式淡色艾尔，IPA 7-10度桶装艾尔 10-13度
奶油金色艾尔 4.5-7度
氮气世涛 4.5-7度
世涛，波特 7-13度
比利时淡色艾尔 4.5-7度比利时双料 10-13度
修道院三料 4.5-7度
兰比克 4.5-10度
如果你对啤酒风格不太熟悉，那就遵循一个基本原则，越清爽酒体越薄的酒，饮用温度越低，越复杂越浓郁越厚重的酒，饮用温度应该越高。