一、啤酒工艺员
不建议女生做这个，做这个岗位会很辛苦，因为一般只有酿造和包装这两大生产部门才会设工艺员，天天要下车间检查工艺执行情况，酿造还好一点，包装会更加辛苦，不但加班和夜班是常有的事，生产上出点什么异常，半夜三更的电话就要找你，而且搞不好还容易得罪下面的工人。论待遇也一般介于普通工人和工段主管（也有的叫工段长、班长、线长之类的）之间，不会太高。论上升空间，就目前国内啤酒行业的现状，女的从做工艺出身能升到生产部门的更高职位的极少，因为你一般竞争不过和你做同样职位的男性，因为女性的体力和逻辑思维能力一般都不及男性，这恰恰是做工艺员最需要的，不信你看现在国内啤酒厂有几个女的能做到酿造或包装车间的头头的，95%以上都是男的。
所以，女的还是别去车间做工艺员了，去质量部门（或者叫品控部、质检部之类的）最好，不但工作轻松，而且上升机会也比较大，国内啤酒厂质量部门的头头一大半都是女的。但话说回来，如果你能先去车间待一段时间，把车间的生产情况摸得比较熟，再去做质量，那上升得会更快，但千万不要把生产部门作为你终生的发展方向，找到机会就抓紧跳出去，那里真的不太适合女性发展。
二、什么叫汉斯?
汉斯德国啤酒坊位于冰城哈尔滨中心地带的银行街同红军街交汇处，总营业面积约600平方米，280个餐位。
它创建于1995年，是国内数百家汉斯啤酒店的创始店。 汉斯啤酒坊突出的经营风格就是将欧洲的啤酒作坊文化与
古老的中国餐饮文化合谐地结合起来,前店后厂,厂店合一,现场酿制，现场饮用汉斯鲜酿啤酒，并配以汉斯啤酒烧烤和啤酒美食，可谓：“中”“西”结合的典范。
汉斯德国啤酒坊自创立至今，以其独特的汉斯啤酒文化和良好的商誉得到了众多国内外宾客的广泛赞誉。它先后接待了近百万中外宾客，成为冰城真正的老字号餐饮名店。 当您置身于汉斯啤酒坊那宽敞明亮极具欧洲啤酒庄园风格的大厅里，您会感到自己仿佛来到了欧洲，来到了德国，来到了。
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汉斯理念：永远给客人留下最美好的就餐感觉
消费定位：提供高品质的啤酒和啤酒烧烤，啤酒美食30元左右的消费。
三、汉斯啤酒是哪个国家牌子
汉斯集团是中国西部最大的啤酒生产企业，下辖青啤西安公司、青啤渭南公司、青啤汉中公司、青啤宝鸡公司、青啤廊坊公司、青啤(甘肃)农垦公司、青啤武威公司、北京五星青啤公司、北京青啤三环公司和青啤榆林公司(已于2007年7月投产)，汉斯集团已在西北和华北地区拥有十个啤酒生产基地。
汉斯啤酒起源于1888年，(汉斯)是啤酒(Gelersthan )源远流长专事啤酒酿造的家族。Gelersthan地区有一家族世袭的啤酒庄园，为顾客提供特种风味的啤酒，是当地一旅游景观，各国游客必到之地。
四、植物中的“酿酒师“是什么？
南非有一种叫玛努拉的高大乔木，它在雨季后开花结果，果实有些像李子，甘甜多汁。这种果实是大象的“佳肴”，但如果大象贪吃了许多这样的果实，甘甜的果汁在胃中酵母菌的帮助下，便会酿出酒来，把大象醉得晕头转向。在日本的新泻县，有一株罕见的“酒树”，白色的树汁里含有大量的糖分，当氧气不足时便会发生奇妙的转化，变成酒精，芳香醇厚，味道可口。在非洲的恰希河流域，生长着一种休洛树。它常年分泌出芳香味美、含有酒精的液体。当地人常在树上挖个小洞，美酒就会不停地流下来，举杯痛饮，别有一番滋味。人们都亲切地称它为植物中的“酿酒师“。
五、农艺师地位相比酿酒师如何呢？
一个葡萄园要生产具代表性的 酒，必须有严格的收获标准，而种葡 萄的人，即农艺师，在美酒的生产过 程中，其地位跟酿酒师同样重要。
另外，农艺师与酿酒师的关系密 不可分。我是在澳大利亚修读酿酒专 业的，那里除了酿酒学士学位外，还
有酿酒硕士学位，让与农业专业有关 的人毕业后再申请修读这门专业，拿 到技术文凭。20世纪70年代我在加 拿大读园艺学，也和种植葡萄有关系, 想不到当时修读的课程，30多年后正 是我在澳大利亚获批修读酿酒课程的 基础。