1. 拉格啤酒和工业啤酒
拉格啤酒就是工业啤酒,和精酿啤酒本质上的区别在于原料的取用,和发酵时间的长短,精酿啤酒 不会用到工业啤酒酿造原料,而且发酵时间长,口感好,营养价值高
2. 哪些啤酒是拉格啤酒
使用了系列Bräu啤酒花!
杰克艾比招牌的酒花拉格啤酒。它从传统的IPA中变化而来:投入了西楚/Citra和百年/Centennial啤酒花,但使用的拉格酵母,在低温下经过更长的发酵和熟成时间。有强烈的热带水果香味和柑橘香气,也有清脆的饼干香味,收口较干,清苦的酒花特色令人愉悦!
自从2011年我们发布了Hoponius Union以来,精酿啤酒领域发生了很多变化,但我们对清爽纯净的酒花型啤酒的热爱比以往任何时候都更加强烈。Bräu系列是一个干投酒花计划,以突显当时一些最受欢迎的啤酒花。这款Mosaic Bräu Hoppy Lager使用了马赛克(Mosaic)啤酒花进行干投,酒体清爽纯净,十分易饮。
3. 拉格啤酒和工业啤酒哪个好喝
可以通过啤酒瓶的标签或者制作方法来区分。一般来说普通工业啤酒基本上都是拉格,比如燕京,青岛,雪花......对于精酿啤酒来说,市面上见到的大部分是艾尔啤酒,比如IPA,世涛,波特,小麦等等。
从发酵方法来说拉格啤酒是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。而艾尔啤酒为一种上层发酵啤酒(发酵过程酵母会移动至液面),发酵温度较拉格啤酒高。
4. 什么叫工业拉格啤酒
青岛啤酒奥古特是我国青岛啤酒旗下的高端产品,虽然在工艺上采用的是拉格,但生产原料和酵母颇有讲究,只选用加拿大和澳大利亚的金色二棱大麦,具有“捷克黄金”之称的萨兹酒花,以及德国皇家酵母,因此比普通工业啤酒口感更加厚重,有着不凡的表现。
青岛啤酒奥古特拥有较高的酒精度(4.2以上)和麦芽汁浓度(12以上),泡沫细腻,散发出独特的花香,清香沁心,口感丰富均匀,纯正和谐。虽然依旧只是工业拉格啤酒,也添加了大米进行酿造,但由于麦芽和酒花的比例更高,喝起来要比普通啤酒更加浓郁,口味偏重,喝惯了淡啤酒的国人也有人喝不习惯。
5. 拉格啤酒和工业啤酒味道区别
雪津拉格
雪津拉格味道很淡,冰镇之后麦香味更加不明显,但入口杀口感还是比较不错的,而且也能够感受到麦芽的香甜,没什么苦味,后味比较清甜,完全可以当酒精饮料喝,非常清爽,不会喝酒的人喝起来也会很舒畅,但一定要冰镇,才能感受到那股清甜,而且不苦。雪津拉格易拉罐啤酒目前的售价在5元左右,这个价位其实并不低,但不可否认雪津拉格啤酒确实能够喝出水质的不同,口感非常清爽,但一定要冰镇之后喝。
6. 拉格啤酒和工业啤酒的区别
麒麟一番榨的原麦汁浓度11.2°P,酒精含量4.1度,原料只有水、麦芽、啤酒花,从数据上来看,满足绝大多数人心中想要。品尝起来麦香味浓郁,还带有青草味,酒体清澈透明,泡沫丰富,杀口感明显,入口清爽,浓郁的麦芽焦香挥之不去,比精酿适合畅饮又不像啤水那么淡薄。
尽管很多人认为工业拉格啤酒都是淡如水,但麒麟一番榨确实改变了许多人的看法,其麦香浓郁、口感清爽、简单易饮、回味甘甜,绝对是清淡型啤酒中非常有良心的酒,在国内拉格中属于凤毛麟角的存在,而且价格还不贵,活动价格在5元左右,性价比是非常高的。
7. 拉格啤酒都是工业啤酒吗
首先来说,艾尔啤酒是精酿工艺制造方式,拉格啤酒大多出现在工业制造啤酒方式。无论从酿造的时间长短,还是麦芽的质量和口感和营养,都是,艾尔啤酒好一些
8. 拉格是工业啤酒还是精酿啤酒
povvel啤酒是西班牙产的。
波威小麦啤酒源自西班牙知名的酿酒厂,精选优质的麦芽原料及啤酒花,传统酿造方法与现代工艺结合,造就了这款高品质的POVVEI波威小麦啤酒。细腻丰富的泡沫,浓郁的麦芽香气,口感清爽甘醇。
西班牙波威小麦啤酒属于德式小麦,属于进口啤酒但却卖出国产工业拉格的价钱,那到底这款西班牙波威小麦啤酒怎么样呢?在这个价位的表现是很不错的,花着工业拉格的价格喝着精酿啤酒,相对经典的比利时小麦啤酒更加清爽,属于中规中矩的入门级小麦,比较适合大口畅饮。