1. 德国啤酒制作方法
啤酒简介
旧的酿造传统，丰富的酿造经验和最新的酿造技术。
对于这款酒来说，最宝贵的就是一个要素：时间。酿造者给这款酒足够的成熟时间，以达到一个完美干爽和温和的状态。只有这样，它才能有着无与伦比的和谐口感。
这款酒的优势，来自他醇厚的麦芽汁，也来自于我们的老工艺酿造经验，每一桶酒都经过酿酒师审查，只有这样，这款酒才能让人印象深刻
2. 德国手工啤酒
德国啤酒也是有档次的，最好的啤酒肯定是贵的，普通的啤酒一定是便宜的，这一点，哪个国家的商品都一样。
3. 德国啤酒配方
根据德国1516年《纯正啤酒法》，明确规定只能用麦芽、水、啤酒花及酵母生产啤酒，这里面水和啤酒花是最重要的了不同的啤酒配方也不一样
比较简单的是皮尔森 配方 ：20升水 浅色麦芽5千克 波西米亚拉格酵母13克 萨斯啤酒花50克。
啤酒花属于添加剂类，酵母属于催化剂类，因此这两种所占比例特别的小，主要成分就是麦芽和水，麦芽比例大概在5%-15%之间，剩余的基本都是水。因四种的量会根据啤酒种类不同，酿造风格不同，会有很大的区别
4. 德国啤酒工艺流程
一、奥丁格啤酒
二、瓦伦丁/Wurenbacher
三、范佳乐啤酒
四、保拉纳啤酒
五、柏龙啤酒
六、贝克啤酒
七、斯坦根啤酒
八、爱士堡啤酒
九、费尔德堡啤酒
十、慕尼黑啤酒（口感最好）
5. 德国工艺啤酒
因为德国的工艺比较出名
6. 德国啤酒工艺
啤酒特点：
其特点是酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
7. 正宗德国啤酒配方
1、倒一杯啤酒，将剥好的鸡放在啤酒上面，碗中放入一勺意大利香醋，放入三勺橄榄油，放入三勺蜂蜜，放入一勺黄芥末，放入一勺番茄酱。
2、放入一勺大蒜粉，放入一勺迷迭香，放入一勺辣椒粉，放入适量胡椒粉，放入适量盐，放入4勺啤酒，搅拌均匀，抹在鸡肉上面。
3、将土豆切成厚片放在盘中，撒上适量油、盐、胡椒粉，放入烤箱中，定160度，烤60分钟，烤好后取出，装入盘中即可。
8. 德国啤酒酿造法
啤酒发酵一般发酵5～10日为一个周期。 啤酒在酿造过程中主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。 其中发酵过程是将冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时，最高温度控制在8～13℃，发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期，一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO2含量低，不宜饮用。
9. 德国啤酒制作方法视频
Kaiserdom凯撒小麦啤酒
kaiserwin（凯撒啤酒）为德国啤酒品牌之一，严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造，坚守在酿造中除麦芽，水，啤酒花和酵母外绝的原则（依据德国纯度法）麦啤保存和饮用时冷藏为佳。不喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜，有着混合了啤酒花和谷物味道的复杂香气，容易入口，略带酸涩的的味道让人着迷。
10. 德国啤酒用什么原料
小麦的麦芽糖，做啤酒是不二选择。做出来的啤酒清香浓郁。
11. 德国啤酒用什么酿造的
是的。①大米的特点是价格低廉,蛋白质、多酚物质和脂肪含量低于麦芽,而淀粉含量高于麦芽。
②大米适宜酿造下面发酵的浅色啤酒,酿制的啤酒色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香突出、非生物稳定性好。
③酿造用大米一般采用碎粒的籼米,比较经济。但大米必须经过精碾,以除去表皮的蛋白质细胞层,降低蛋白质含量,减少脂肪含量,提高啤酒质量。
④酿造用大米多使用短形,主要因为短形品种浸出物高,而糖化醪黏度低,易于麦汁过滤。
⑤酿造用大米如能预加工,即在粉碎成颗粒浸湿后,在蒸汽加热的料辊上压成薄片并使之糊化,可直接与麦芽混合下料,适用于浸出糖化法。