1. 咖啡豆啤酒
你说的咖啡豆，应该指的是烘焙好的成品咖啡豆吧，也就是咖啡厅或者咖啡机直接用来做咖啡的咖啡豆，成品咖啡豆在烘焙过程中，里面的酸类和糖类成分分解成二氧化碳和水，二氧化碳有一部分还残存在咖啡豆内，咖啡生豆体积变大，内部有很多细孔，咖啡熟豆不是很硬，黑豆比咖啡豆硬
2. 咖啡波特啤酒
啤酒和咖啡两种虽然都是饮品，但是两种他的品饮后的感觉是完全不一样对于爱喝咖啡的人来讲，每天清晨的一杯咖啡就像是开启他一天的起床号一样，喜欢喝咖啡的人每天都要喝，但是啤酒都不一样啤酒有一定的酒精含量，喝多了之后会有醉酒的状态，对于不太爱喝酒的或者不能喝酒的人来说，啤酒再好喝也是无法体会的。不管是啤酒还是咖啡，两者各有各的优点。
3. 啤酒 咖啡
世界上先有啤酒，啤酒起源于公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且还将制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到普及，他们用啤酒来招待客人。
4. 啤酒花咖啡
啤酒花面包的烘焙配方：
面粉50公斤、盐500克、天然酵母2公斤
面粉要求湿面筋在30%以上，加水量为面粉的45～55%。经调制后的面团温度要达到28～38℃。为此，可采用提高或降低水温的办法来调节，如冬季室内温度在20℃左右时，水的温度为38～40℃，夏季室内 温度在30℃以上时，水温应控制在13～15℃为宜。
啤酒花面包的烘焙制作工艺流程：
制配酵母液→第一次调制面团(搅拌10分钟)→第一次发酵(温度25～30℃，时间9～10小时)→第二次制面团(搅拌10分钟)→第二次发酵(温度25～30℃，时间1。
5～2小时)→第三次调制面团(搅拌10分钟)→第三次发酵(温度25～30℃，时间1小时)→整形→醒发(温度40℃，时间30分钟，湿度85%)→烘孢(时间60分钟左右)→冷却(室温，时间以面包中心凉透为准)→包装→成品
啤酒花面包的烘焙制作方法：
1、野生酵母液的制备：取酒花750克，加入50公斤水，煮沸40～60分钟，去掉酒花取酒花液，将面粉12。
5公斤倒在缸内，加部分酒花液搅拌成稠粥状，再将全部酒花液倒在缸内搅成稀粥状，然后冷却至30℃，缸内再加前次剩余的野生酵母液(俗称老根)12。5公斤，在26～30℃的温度中进行发酵，经24～36小时，见缸内碳酸气泡达到高峰，培养液表面有下陷时即成为可使用的“引子水”。
2、 面团的调制：采用三次发酵法调制面团，第一次调制面团用粉量为全部面粉的15%，面粉用量要根据气温变化和面筋含量不同而有所差异，在一般情况下，标准粉用量少些，特制粉用量多些，冬季特制粉用量多于夏季。
发酵时需10小时左右。将第一次发酵好的面团掺入30～40%的面粉搅拌均匀调成有弹性的面团，进行第二次发酵，将第二次发酵的面团和剩余的面粉都放入和面机内，搅拌均匀，进行第三次发酵。
3、整型：整型时将面团揉搓得紧密， 表 面光滑，无裂缝，并使其排出一部分二氧化碳气体，同时使酵母获得发酵时所需要的氧气。
将面团称重，按照要求作成大圆锅盖形，然后放到内铺白布的圆形铁盘里。
4、醒发：面包坯放在醒发室进行醒发，室内要设有调节温、湿度的蒸汽排管。
5、烘烤：经醒发好的面坯，立即撤去烤盘直接入炉烘烤。
大面包炉砖砌结构，以木材为燃料，每炉需木材75公斤，烧尽后扒出木炭。并用湿麻布将炉膛内的余灰擦干净。装入面包烘烤，烘烤温度200～250℃，时间为50分钟左右。每炉烤150个大面包。使用木材 烘烤面包具有一种特有的芳香味。
但不能用松木作燃料。
5. 啤酒风味咖啡
旧版为2个风味轮： 左边的负面风味和右边的常规风味轮。
新版整合成为了1个风味轮：随着这些年精品咖啡的发展和探索，负面风味项目少了很多；常规风味里增加了一些水果类（如：蓝莓、覆盆子、葡萄、樱桃等）我们经常用来形容咖啡风味，但尚未出现在风味轮里的味道；还增加了一些蔬菜、豆类、红茶等风味的描述。
6. 咖啡可乐啤酒
加是可以加，我本身是一个咖啡爱好者，也经常这样喝，但不建议加太多，会产生很多泡沫，最佳方法是一杯冰可乐加一小小小茶匙速溶咖啡粉（纯咖啡粉，不是三合一，也不是新鲜咖啡粉，而是雀巢咖啡粉，亦不可加奶类物质在里面，会分层，也容易拉肚子），最好先放一点咖啡粉到杯子里面，再慢慢倒入可乐！不要搅动，嘿嘿！ 很过瘾，试试吧！@
7. 啤酒美式咖啡
在SCA中对意式浓缩的浓度区间设定在了8%~10%之间，萃取率在18%~22%之间。如果我们按照粉液比为2 : 1比例去制作咖啡的话是不是就更加容易萃取出金杯理论中最佳范围内的Espresso。那么代表按照这个粉液比制作Espresso停留在金杯准则内的时间最长，在咖啡风味校正中更能好理解了呢
我们咖啡店的美式咖啡都是基于该理论进行制作的，在使用18克粉，在24~28秒之间萃取36至45克之间的浓缩液，浓缩咖啡和水的比例在1:5或者1:7的，制作出来的美式咖啡浓度在8%~11%，萃取率保证在1.15%~1.35%之间，这样就制作出来了一杯浓郁的美式咖啡
8. 咖啡牛奶啤酒
咖啡☕️是提神醒脑牛奶