1. 东北格拉条
格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃。
相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
2. 陕西格拉条
面粉里放入适量的水跟盐搅拌均匀,以后做成面团,然后将面团醒发一段时间,然后将面团外面用油,揉圆了以后,将它慢慢的用手拉成长条。再拉成面条就可以了
3. 格拉条百度百科
第一步:格拉条最重要的就是和面,想要吃到正宗的格拉条,揉面是最重要的。面粉之中加入水,把面粉和水倒在一起进行和面,反复揉捏,再揉再揣,看起来十分柔软,如果真的以为那是柔软的面团那你就特错大错了、
第二步:等到面团揉捏好了,用手搓成长条状,粗细大概一次性筷子那么粗左右。蒜清洗干净放进榨汁机榨成蒜泥,荆芥清洗干净备用,香菜切成香菜末,奶油花生做成花生碎。
第三步:起锅加清水,大火烧开把搓好的格拉条放到里面,放进去不等到面条熟就捞出过凉水,反复四次,豆芽焯水,先把焯熟的豆芽放置碗底,把煮熟的格拉条放到碗中,浇上适量的芝麻酱、醋、蒜泥、辣椒油,撒上适量的奶油花生碎、荆芥。香菜、黄花、上桌之后搅拌均匀即可使用。
4. 附近格拉条
首先把麻汁放到碗里,再加入花生碎辣椒油还有切好的香菜搅拌均匀就可以了,这样酱汁就可以调好了,将面粉里面加入鸡蛋和清水搅拌均匀和成面团,然后把面团擀成格拉条,在锅里加入花生油,花生油开了加入切好的葱花爆炒香,再加入清水煮开,然后加入鸡蛋做成荷包蛋,再加入格拉条煮熟然后捞出开,加入调好的料汁搅拌均匀就可以了,这样美味的格拉条就可以直接吃了。
5. 格拉条是什么地方的
是柏拉图吧,1.人生最遗憾的,莫过于轻易地放弃了不该放弃的,固执地坚持了不该坚持的。
2.智者说话,是因为他们有话要说;愚者说话,则是因为他们想说。《柏拉图对话录》
3.我们一直寻找的,却是自己原本早已拥有的;我们总是东张西望,唯独漏了自己想要的,这就是我们至今难以如愿以偿的原因。《理想国》
4.无论你从什么时候开始,重要的是开始后就不要停止。无论你从什么时候结束,重要的是结束后就不要悔恨。
5.如果,不幸福,如果,不快乐,那就放手吧 。如果,舍不得,放不下,那就痛苦吧。
6.耐心是一切聪明才智的基础。
6. 格拉条在北方叫什么
《格拉条之歌》
演唱:刘天伟
作曲:刘天伟
作词:刘天伟
大清子起床,天上出喽太阳
心情很好,得把肚皮填铇
哪儿我都不去,就吃格拉条子
老哩少哩都说好,好吃哩狠哩狠
老板俺来了,给俺弄碗格拉条
多放点豆芽子,多搁点辣椒
还有那个芝麻酱,别忘了给俺放
冲上一碗鸡蛋汤,快点快点
馋哩我哈拉子往下淌,格拉条长格拉条香
一顿不吃肚子里头,急哩慌
格拉条得劲格拉条爽,吃饱喝足嘴一抹
啥都不想,格拉条长格拉条香
远来哩客你们都得,尝一尝
格拉条得劲格拉条爽,恁好吃的东西
只有搁阜阳!,大清子起床
天上出喽太阳,心情很好
得把肚皮填铇,哪儿我都不去
就吃格拉条子,老哩少哩都说好
好吃哩狠哩狠,老板俺来了
给俺弄碗格拉条,多放点豆芽子
多搁点辣椒,还有那个芝麻酱
别忘了给俺放,冲上一碗鸡蛋汤
快点快点,馋哩我哈拉子往下淌
格拉条长格拉条香,一顿不吃肚子里头
急哩慌,格拉条得劲格拉条爽
吃饱喝足嘴一抹,啥都不想
格拉条长格拉条香,远来哩客你们都得
尝一尝,格拉条得劲格拉条爽
恁好吃的东西,只有搁阜阳!
儿童:格拉条长格拉条香,一顿不吃肚子里头
急哩慌,格拉条得劲格拉条爽
吃饱喝足嘴一抹,啥都不想
格拉条长格拉条香,远来哩客你们都得
尝一尝,格拉条得劲格拉条爽
恁好吃的东西,只有搁阜阳!
只有搁阜阳!,只有搁阜阳!
只有搁阜阳!,只有搁阜阳!
嗨!!
扩展资料:
《格拉条之歌》是由皖北民歌艺术家刘天伟填词谱曲并演唱的一首极具地方特色的阜阳民歌,歌曲以极具代表性的阜阳特色食品格拉条为题材,生动描述了阜阳人民对格拉条的喜爱,以及对家乡阜阳的热爱之情。
皖北起源于清康熙九年庐凤道,光绪三十四年更名皖北道,范围包括安徽长江以北的庐州府、凤阳府、颍州府、安庆府和亳州、泗州、六安州、滁州、和州。现指安徽淮河以北地区,包括宿州、淮北、蚌埠、阜阳、淮南、亳州6个省辖市。