1. 新疆伊犁格瓦斯
格瓦斯在俄语里就是一种饮料，以面包发酵饮品的意思，所以叫格瓦斯。
格瓦斯是发酵饮料，发酵格瓦斯是以俄式大列巴面包和纯净水为主要原料，同时添加酵母和乳酸菌发酵的产品，所以其香味主要源自于所用菌种发酵过程中的代谢物，如醇、醛、酸、酮等的呈味物质，这些不同性质的化合物会发生极其复杂的化学反应，最终形成复合香味，其中乙酸乙酯是主体香味;此外还有所用原料的香味。
2. 新疆伊犁格瓦斯 姑娘
伊犁十大特产：
1、昭苏马铃薯
2、喀拉布拉苹果
3、霍城树上干杏
4、巩留树上干杏
5、那拉提黑蜂蜂蜜
6、昭苏天马
7、伊犁薰衣草精油
8、昭苏大蒜
9、昭苏油菜
10、霍城薰衣草
3. 伊犁格瓦斯厂家
格瓦斯的营养成分表可以看出，其含糖量大约在2.6%，比大多数甜饮料的糖含量低 。
格瓦斯（又叫克瓦斯、卡瓦斯）原产俄罗斯，中文翻译为用面包发酵酿制的饮料。格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料，经多种乳酸菌，酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品,属酒精饮料。其口感醇香微甜，具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等保健作用，与“德国啤酒”“美国可乐”“保加利亚布扎”一起被公誉为世界四大民族饮品。
4. 乌鲁木齐格瓦斯
早在十几年前就分家了，大列吧格瓦斯是秋林食品产的，秋林·格瓦斯和秋林·里道斯是一家的，他们现在没有一点关系，仔细观察你会发现他们现在的标示就能分辨出来。
1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司，并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨，并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺（大面包发酵）和现代化的制作方法，生产出了口味极佳，营养丰富的格瓦斯健康饮品。主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。2021年，秋林格瓦斯博物馆被评为“国家3A级旅游景区”。
5. 新疆 格瓦斯
生产的条件不同
秋林•格瓦斯区别其他品牌，是以酵母菌和乳酸菌对面包和谷物原料进行共同发酵酿造而成的，在生产过程中不使用任何添加剂。
秋林格瓦斯是以大面包为原料，经切片晾干打碎后经过糖化，发酵，而成的健康饮品，具有养胃助消化功能。
6. 东北格瓦斯新疆格瓦斯
瓦斯,是用大面包酿制而成,正宗的百年老品牌,秋林?格瓦斯采用俄罗斯传统发酵技术与最新生物发酵工艺相结合,
7. 新疆喀纳斯伊犁
喀纳斯秋天最美（白桦树林金色的叶子使得秋色更浓），那拉提夏天最美（蓝天白云牧场，只有夏天看最佳）。 如果是9月初，建议选择后者。 伊犁的熏衣草是7月份收割，9月比较晚了。
8. 新疆伊犁卡瓦斯
酒香味格瓦斯的做法详细介绍格瓦斯的味道：酒香味格瓦斯的制作材料：主料：酒花液500克，葡萄干400克，白糖750克，面包5000克（油麦面包最佳），清水25千克。 教您格瓦斯怎么做，如何做格瓦斯1.将面包切1厘米的小丁，入干净炒锅中，炒干、炒焦，至色焦黄，倒入消过毒的搪瓷桶内（如有烤箱可将面包切片烤之）。将葡萄干去蒂洗净。2.锅入水烧沸，倒入另一桶内，待晾凉至38℃左右时，下入酒花液与面包丁搅匀，盖上盖，放在38℃-4O℃的温室内，发酵3-4天。待桶内起泡沫，面包全部浮起，并发出发酵的香味时，将其过滤入消过毒的搪瓷桶内。加入白糖、葡萄干调匀，盖上盖儿，用宽胶条密封桶盖边缘（或直接入瓶封口），放入38℃-40℃的温室内，使其再次发酵，产生大量气体后，入冷柜保鲜层，以3℃左右保存待用。
9. 伊犁雪卡瓦斯
格瓦斯和卡瓦斯都属于俄罗斯发明的饮料。但本质上虽然类似，但还是有些区别，这二种饮料都是拥有酒精成分，面包发酵的饮料，但二种饮料的配料，度数都不相同，格瓦斯配料多一些，酒精成分比较低。卡瓦斯配料少一些，酒精成分略多一些。都属于俄罗斯品牌饮料，但还是有些区别。
10. 伊犁乌宗布拉克卡瓦斯
伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司是2000-08-29在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于新疆伊犁州新源县肖尔布拉克。伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是91654025930661294U，企业法人王天兵，目前企业处于开业状态。伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司的经营范围是：白酒生产及销售，工业旅游。酒糟零售，财产租赁,白酒品鉴，开展边境小额贸易（未取得资质前不得从事经营活动），农作物种植。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司对外投资3家公司，具有0处分支机构。