一、海底捞的春日新选择都有哪些？
这当然不得不提到海底捞第一款自有品牌啤酒――大麦拉格啤酒。烘烤麦芽带来琥珀色的醇厚酒体，低温发酵使味道更加纯净，麦香层次分明，喝下的每一口都酣畅过瘾。此外，海底捞德式小麦啤酒也是大大的美味，馥郁的果香结合酵母的香气，仿佛置身香蕉与吐司面包的乐园。
海捞火锅的特色菜如下:1。渔派黄喉:原料是猪的心管。加工后吃起来很脆很脆。烹饪时间:开锅后，1分钟左右即可食用。2.钓鸭肠:精选鸭子在正规养殖场养殖，采用速冻保鲜技术。鸭肠很新鲜，味道很好。烹饪时间:烧开后，用“七上八下”的方法冲洗15秒，即可食用。3.老牌千层毛肚的原料是牛的草肚，用葱、辣椒等腌制而成。味道很脆很脆，五味浓郁，耙软渣。烹饪时间:开锅后，煮3分钟左右即可食用。4.滑牛肉:原料是牛后腿的瘦肉，经过去筋膜、切片、腌制处理，非常鲜嫩。烹饪时间:开锅后，煮5分钟左右即可食用。5.无刺巴沙鱼片:6。鱼饼豆腐脑:由优质大豆研磨后，按传统手工工艺压制而成。烹饪时间:开锅后，煮5分钟左右即可食用。蘸酱搭配:配豆腐蘸碟，风味更突出。
二、海底捞的愿景和使命是什么？
海底捞的使命是：始终秉承服务至上，顾客至上的理念，以创新为核心，改变传统的标准化，单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。
海底捞的愿景是 ： 让所有人吃火锅的时候首选都是海底捞
海底捞的价值观是：在管理上，提倡双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
三、海底捞成立于哪一年？
1994年
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。
2018年5月17日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。9月11日，海底捞在香港召开新闻发布会，宣布其股份将于9月12日起在香港公开发售。9月19日，海底捞确定了最终发行价，每股17.8港元。 9月26日，海底捞(新上市编号：06862)正式登陆香港资本市场。
经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
四、“海底捞火锅”是吃饭的地方是么？在哪呀
对啊！吃火锅的地方啊！好多地方都有，我经常去的向望京商业中心啊，小营华堂啊....