一、奥丁格是艾尔还是拉格啤酒?
都不是,奥丁格,一个几百年的老品牌,德式小麦啤酒,教科书一样的存在。
最有的就是奥丁格小麦,属于德式的底层发酵小麦啤酒,小麦的特点是会有类似香蕉和烤面包的香味,带有一点淡淡的酸。特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。白啤酒——以小麦芽生产为主要原料的啤酒,酒液呈白色,清凉透明,酒花香气突出,泡沫持久,适合于各种场合饮用。
二、奥古特属于拉格还是艾尔?
首先奥古特属于工业拉格,拉格啤酒指的是酵母在发酵过程中沉在酒体底部参与发酵且发酵温度较低的啤酒,在现在的技术条件下拉格啤酒的生产成本和速度都优于艾尔类型啤酒
艾尔类型啤酒指的是酵母在发酵过程中浮在酒体顶部参与发酵且发酵温度较高(常温)的啤酒,这种发酵方式在古代受制于没有可靠的制冷技术,因此一直是啤酒的主流酿造法,直到制冷技术普及后才慢慢变得相对小众
说回奥古特,题主所说的口感更加厚重是得益于奥古特较高的酒精度(4.0以上)和麦芽度(11.0以上)因此赋予了奥古特相对于其他的美式工业淡拉格(平时所谓的大绿棒子以及大部分纯生干啤等等)更好的口感但是由于在生产过程中过滤掉了酵母并添加了未知比例的大米,因此我认为奥古特只能是一款良好的啤酒
三、皮尔森是拉格还是艾尔?
拉格
皮尔森属于拉格啤酒,德式小麦和比例是小麦都属于艾尔家族中的小麦啤酒,因为这两种啤酒中的添加物不同,造成了不同的香气口感的差异。德式啤酒一般只会使用水,麦芽,酵母和啤酒花。而比利时小麦是在这个基础上添加了芫荽和橙皮。
四、教士啤酒是艾尔还是拉格?
教室啤酒是一款精酿艾尔啤酒
五、泰山啤酒是艾尔还是拉格?
是拉格酵母啤酒。
泰山原浆啤酒本质是酵母啤酒,相对普通工业啤酒,有新鲜醇厚、原料纯正不过滤、保质期短的核心优点。泰山原浆从色泽上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,将啤酒打开,倒进杯子里,酒花十分浓厚,不断向上升腾,倒得快了,向杯子周围满溢。
六、艾丁格和奥丁格有区别吗?
两个都是德国的啤酒品牌。
艾丁格小麦啤酒,俗称白啤酒,在小麦啤酒中首屈一指。与其他小麦啤酒不同是,艾丁格啤酒在装瓶前先行过滤,即使长期置架,也保证品质不变。因为它是瓶内成熟,经过两次发酵而成,如同香槟佳酿一般。口感上麦芽味较浓,酒精含量较高,一派典型的“德国风味”。
奥丁格小麦啤酒带有香蕉和烤面包的香味,酒体浓厚,色微白,味微酸,入口清爽,营养丰富。酒体呈现为黄色,清凉透明,酒花香气突出,泡沫持久,适合于各种场合饮用。
七、喜力属于艾尔还是拉格?
喜力属于拉格啤酒。拉格啤酒(LAGER),一般区分艾尔啤酒(两者按发酵类型区分)。拉格啤酒是采用拉格酵母在低温下发酵,并低温存储的啤酒。拉格啤酒有着明显的特征:酒体清澈、口感清爽、入口平滑、质量稳定。不同于其他类型的啤酒,拉格啤酒的酵母很难觉察出来,也正是这一点,使得拉格啤酒完美突出麦芽和啤酒花的对抗平衡。从市场上说,绝大多数工业啤酒都是属于拉格啤酒,百威、喜力、科罗娜都是。
八、泰山原浆啤酒是艾尔还是拉格?
是拉格啤酒,口感不错。
泰山啤酒出自五岳之首泰山脚下,有着40余年的品牌历史。前身是成立于1979年的山东省泰安市啤酒厂,2000年完成改制加入香港虎彩集团。随后正式更名为山东泰山啤酒有限公司。
早在2010年泰山已经认识到啤酒逐渐饱和的现状、啤酒产业必将升级的未来,聘请国外技术顾问,引进德国、丹麦、香港等国家和地区先进设备和生产工艺技术。在同年推出惊艳啤酒市场的7天保质期原浆啤酒(7天鲜活),并在2015年推出28天鲜活。泰山原浆啤酒本质是酵母啤酒,相对普通工业啤酒,有新鲜醇厚、原料纯正不过滤、保质期短的核心优点。
九、柏龙啤酒是艾尔还是拉格?
柏龙啤酒是一款德国进口,艾尔精酿啤酒原料采用优质的水源,大麦芽,啤酒花,酵母发孝而成,原料表没有其它工业拉格酿造配料。是艾尔
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
十、艾丁格啤酒跟奥丁格啤酒的区别?
两个品牌 艾丁格比奥丁格贵 奥丁格喝起来也可以 艾丁格据说更好